公式ブログ

ごはん　筑前煮　カブと青菜のごま酢和え　そうめん汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。筑前煮は野菜のおいしさを感じることができ、子どもたちも「おいしい～」と言って食べていました。

ポークカレーライス　大根サラダ　レモンゼリー　ジョア（マスカット）

　今日は子どもたちが好きなカレーライスとレモンゼリーです。給食室からはカレーのいい香りが漂ってきていました。予定では東はりまフェスタが入っていたので、先週から丼やカレーと食べやすい献立にしていました。

あぶたま丼　はりはり漬け　赤だしみそ汁　牛乳

　あぶたま丼はうす揚げを卵でとじたものをごはんにかけたものです。お揚げさんのふわっとした食感と、はりはり漬けのシャキシャキ感を楽しんでもらえたようです。

食パン　ヤンソンさんの誘惑　ピッティパンナ　肉団子のスープ　牛乳　いちごジャム

　今日は外国料理の献立でした。ヤンソンさんの誘惑　ピッティパンナ　ノーベル賞の授賞式が行われるスウェーデンの料理です。子どもたちは大好きなグラタンをパクパク食べていました。

残念ながら今年も授賞式はスウェーデンではなく、受賞者の国で行われました。

高等部3年生が12月3日に、修学旅行に行きました。

行き先は、出石・豊岡方面で日帰りです。

出石観光、但馬牛の昼食、豊岡でカバンづくり体験、コウノトリの郷の見学・・・と、日帰りでは結構盛りだくさんの行程ですが、楽しんできました。

出石といえば、辰鼓楼。

心配していた雨も降らず、とてもいい天気でした。

お土産もしっかり選んで買いました。

何にしようかな・・・。

お蕎麦にしようか、お饅頭にしようか・・・。

意外と、キーホルダーやふわふわマスコットが人気でした。

コウノトリの郷では・・・

コウノトリになりきって、巣の上で凛と立ってみたり。

実際に見たコウノトリは大きくて、とてもかっこよかったです。

カバンづくりは、自分で選んだ本体と持ち手を、カシメで打ち付けました。

一人一つずつ、オリジナルバッグができました。

大急ぎで回った但馬ですが、遠くのスキー場には雪も見え、学校の近くとはまた違った景色を堪能しました。

麦ごはん　豚肉のみそ炒め　ほうれん草の磯香和え　カリフラワーの甘酢漬け　すまし汁　牛乳

　旬のほうれん草、カリフラワーを使った献立でした。食べ慣れていないカリフラワーは、カレー風味の甘酢漬けにしてみました。高等部の生徒が見本を見て、『カリフラワー、にがて～』と言っていました。（やっぱり、カリフラワーは苦手ね。（笑））

麦ごはん　鶏肉の煮込み　チンゲンサイの炒め物　トマトと卵のスープ　牛乳

　今日の鶏肉の煮込みは新メニューでした。酢としょうゆ、しょうがで煮込んだ鶏肉はさっぱりとした味わいでした。チンゲンサイの炒め物もトマトと卵のスープもおいしくいただきました。

高菜めし　太平燕（タイピーエン）　かぶのゆず和え　みかん　牛乳

　今日は熊本県の郷土料理の献立でした。昔からの熊本県の郷土料理である高菜めしは、ごはんを炒めずに混ぜるのが伝統。タイピーエンは、中国福建省福州の家庭で盆や正月、その他のお祝い事など特別な日に食べるスープ料理がルーツとされています。明治時代後期に福建省から伝わったとされています。

麦ごはん　ハニーマスタードチキン　ごぼうサラダ　じゃがいものそぼろ煮　みそ汁　牛乳

　ハニーマスタードチキンは、はちみつと粒マスタードのソースに漬け込で焼いたものです。お肉もやわらかく、味もしっかりしみ込んでいておいしかったです。食物繊維たっぷりのごぼうサラダもおいしくいただきました。

麦ごはん　ハタハタのから揚げ　いか大根　白菜のレモン和え　さつま汁　牛乳

　今日は、3日（金）に高等部3年の修学旅行先である但馬地域で獲れる食材を使った献立でした。ハタハタはから揚げにし、食べやすくしました。骨まで食べられるぐらい、カリッと揚がっていました。

麦ごはん　肉じゃが　春雨の酢の物　ばち汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。朝からお出しのいい香りが漂っていました。肉じゃがが残っている子どものお皿を見て、『あれ～？肉、嫌い？』と、廊下から聞いてきた先生。『お肉が好きだから、最後に取ってるんです（笑）』と担任の先生。子どもによって、食べ方がいろいろですよね。好きなものを最初に食べる人、最後まで大事に取っておいて食べる人。あなたは、どっち？

きのこごはん　豚肉のピリ辛蒸し　ごま和え　かきたま汁　牛乳

　今日はまいたけ、しめじ、えのきたけのきのこのうま味が豊かに香り、秋の味を感じることができる『きのこごはん』でした。主菜は、豆板醤の辛味がきいて、野菜がたくさん食べられる『豚肉のピリ辛蒸し』でした。小学部には豆板醤を入れていないので、やさしい味付けになっています。

校舎の壁に絡まるツタです。

確か昨年も書きましたが（笑）、今年もきれいです。真っ赤です。

そして、お隣のツタは緑。

校舎の右と左で全然色が違います。

（本館校舎の陰で黒い部分が多くてわかりにくいですね。すみません。）

この色の違いは、ツタの種類が違うからです。

「♪まっかだな　まっかだな　つたの葉っぱがまっかだな♪」（「まっかな秋」の歌詞にもあります）

紅葉する方のツタは、もうすぐ落葉します。

短い秋が終わり、冬が来ますね。

麦ごはん　スープカレー　マカロニチーズサラダ　りんご（王林）　牛乳

　今日は北海道で誕生したスープカレーでした。カレーということで、子どもたちもパクパク食べていました。

中学部２年生が、播磨中学校、播磨南中学校と学校間交流を行い、素敵な共同作品ができあがりました。

本校生徒が海底の背景を描き、各中学校の生徒が海の生き物を制作しました。

ビデオレターでメッセージのやり取りもでき、間接的な交流ですが実のある交流ができました。

　　　　　　　　　　　　 作品名【水魚之交（すいぎょのこう）】

ごはん　鶏肉のみそ焼き　即席漬け　ふろふき大根　田舎汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。朝から給食室からだしのいい香りが漂ってきていました。ふろふき大根、田舎汁もホッとする味付けでした。

食パン　鮭のマリネ　野菜サラダ　パンプキンポタージュ　みかん　牛乳

　今日はパンの献立でした。久しぶりのパン給食で、子どもたちもニコニコ笑顔で食べていました。鮭のマリネは酸味も程よく、ソースをパンにつけて食べていました。

麦ごはん　タッカルビ　ナムル　大豆もやしのスープ　牛乳

　今日は外国の料理で、韓国料理の献立でした。

タッカルビは、さつまいもが甘くておいしくいただきました。子どもたちもパクパク食べていました。

写真を撮り忘れていました。

麦ごはん　鯖のみそだれ　わかめの酢の物　さつまいものごま酢和え　すまし汁　牛乳

　今日は旬の食材（鯖・さつまいも・大根・きのこ）を使い、旬がわかる献立にしました。

鯖のみそだれのごまみそが子どもたちは好んでいて、ごはんに漬けて食べていました。

麦ごはん　麻婆豆腐　鶏肉と里芋の中華煮　わかめスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。麻婆豆腐と言えば丼にするという生徒。高等部の生徒だけではなく、小学部の児童も丼にして食べていました。

あぶたま丼　はりはり漬け　赤だしみそ汁　柿　牛乳

　今日は油揚げの丼でした。子どもたちはおいしそうに食べていました。柿も甘くておいしかった。

麦ごはん　ミートローフ　温野菜　小松菜の煮びたし　大根のみそ汁　牛乳

　ミートローフは子どもたちが好きなメニューのひとつです。蒸し野菜も野菜のおいしさを感じることができました。おいしそうに子どもたちも食べていました。

麦ごはん　鶏肉のマーマレード焼き　トマト　水菜の炊いたん　じゃがいものみそ汁　牛乳

　鶏肉のマーマレード焼きはマーマレードジャムのさわやかな風味がジューシーな鶏肉もも肉に合い、ごはんが進む主菜です。子どもたちも大好きな鶏肉料理のひとつです。

本日、中学部3年生が修学旅行に行ってきました。

神戸で、シーバスに乗船した後、神戸オリエンタルホテルで豪華な食事をし、神戸ポートミュージアムに行きました。

日帰り旅行でしたが、海からの景色を眺めたり、幻想的な雰囲気の中、泳ぐ魚を見たりして、楽しくワクワクしたひと時を過ごすことができました。

シーバス乗船の様子

オリエンタルホテルでの食事

神戸ポートミュージアム

麦ごはん　さばの煮つけ　わかめのぬた　けんちん汁　牛乳

　今日は1汁2菜の和食の献立でした。さばの煮つけに入っているごぼうを『かたーい』と言って食べ渋っている子どももいました。（やわらかいごぼうだったのですが・・・）でも、さばの煮つけはパクパク食べていました。わかめのぬたもきれいに食べていました。今日の残量は、ほぼほぼ煮汁だけでした。

ナシゴレン　チャプチャイ　ソトアヤム　みかん　牛乳

　今日はインドネシア料理の献立でした。ナシゴレンは焼きめし、チャプチャイは野菜炒め、ソトアヤムは鶏肉のスープです。子どもたちもおいしそうに食べていました。

セルフドック　クリームシチュー　りんごゼリー　牛乳

　今日はロールパンにウィンナーと野菜を自分ではさんで作るセルフドックと手作りホワイトルウのクリームシチューでした。昨日から子どもたちは楽しみにしていて、教室掲示用の献立表のセルフドックの写真を見せに来て『明日はこのセルフドック？』と聞きにきていました。

麦ごはん　淡路玉ねぎコロッケ　かぼちゃのうす味煮　たこの酢の物　そうめん汁　味付けのり　牛乳

　今日は子どもたちが大好きな淡路玉ねぎコロッケでした。給食を取りに来た中学部の生徒はコロッケがうれしくて、にこにこ笑顔でした。

麦ごはん　ミンチカツ　ゆでキャベツ・ごまドレッシング　五目豆　白ねぎのみそ汁　牛乳

　今日は根菜と大豆の『五目豆』でした。ふっくらと炊きあがった大豆は、とてもおいしかったです。子どもたちは見本のミンチカツを『おいしそ～』と、のぞきこんでいました。

麦ごはん　回鍋肉（ホイコーロー）　セロリの甘酢漬け　酸辣湯（サンラータン）　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。ホイコーローは甘辛く、ごはんによく合うおかずです。子どもたちはパクパク食べていました。セロリの甘酢漬けの甘酢をおいしそうに飲んでいる子どももいました（笑）体が疲れているのかな？( ´∀｀ )

　今日も写真を撮り忘れてしまいました。

　赤飯　鰆の塩焼き　ゆず大根　ひじきの煮物　お祝いすまし汁　ぶどうゼリー　牛乳

　明日は東はりま特別支援学校の創立記念日です。そこで今日は、1日早くお赤飯でお祝いしました。お祝いすまし汁には、『祝』の文字が入ったかまぼこを入れました。

今日は写真を撮り忘れました。

　ごはん　ビーフストロガノフ　野菜サラダ　牛乳　レモンゼリー

　今日はロシアの代表的な牛肉料理であるビーフストロガノフでした。本場とは少し違うビーフストロガノフでしたが、子どもたちはパクパク食べていました。デザートのレモンゼリーで、口の中もさっぱりしました。

いりこめし　一鶴風チキン　ゆでキャベツ　小松菜のけんちゃん　打ち込み汁　牛乳

　今日は香川県の郷土料理の献立でした。いりこめしには、いりこや大根、にんじんなどが入っている炊き込みごはんです。いりこは頭と内臓を取ってもらって炊き込んでいます。小学部の子どもたちはいりこに悪戦苦闘していましたが、しっかり食べていました。中には、いりこの骨だけきれいに取りだしている子どももいました（笑）

麦ごはん　豚肉となすのみそ炒め　中華サラダ　トマトと卵のスープ　牛乳

　豚肉となすのみそ炒めは少しぴりっとした辛さとみそのうま味がマッチして、子どもたちもごはんがすすんでいたようです。トマトと卵のスープもおいしくいただきました。

10月26日交通安全教室がありました。

午前中に小学部と高等部、午後から中学部。

運動場に設置した信号を渡る練習、自転車の乗り方など、安全に通行するマナーやルールを学びました。

見通しの悪い交差点では・・・止まってしっかり見ましょう。

そして、右、左、右、右後ろ・・・ちゃんと確認。

交通安全3つの合言葉「とまる」「みる」「まつ」

みなさん、覚えましたか？

加古川警察のみなさん、ありがとうございました。

麦ごはん　とりごぼうつくね　切干し大根の煮物　さつまいものみそ汁　牛乳

　さつまいものみそ汁は、旬のさつまいもの甘さがとても感じられるみそ汁でした。とりごぼうつくねは、給食室手作りのつくねです。ごぼうのシャキシャキ感とごぼうのおいしさを感じることができました。

ごはん　八宝菜　揚げぎょうざ　にらスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。小学部の子どもたちが『おいしそ～』と、見本をじっくり見ていました。もちろん、パクパク食べて、食べるのも早かったようです。

10月22日に、淡路ハイウェイオアシスに校外学習に行きました。

晴天です！！大阪湾も一望でした。

ハイウェイオアシスの裏手にある庭園？？を散策したり・・・

買い物をしたりして楽しみました。

お昼は豪華な御膳を食べ、大満足で短い滞在を終えました。

麦ごはん　豚キムチ　じゃがバターコーン　わかめスープ　牛乳

　今日は韓国料理の献立でした。韓国料理はごはんによく合い、子どもたちもパクパク食べていました。

秋野菜のカレーライス　野菜サラダ　梨　牛乳

　今日は秋野菜が入ったカレーライスでした。さつまいもが甘くておいしかったです。子どもたちもおいしそうにパクパク食べていました。

ごはん　厚揚げのみそ炒め　春雨の酢の物　すまし汁　牛乳

　今日はごはんに合う、厚揚げのみそ炒めでした。白ごはんに厚揚げのみそ炒めをのせて、丼として食べている子どももいました。すまし汁は、湯葉のすまし汁でした。

麦ごはん　ホッケの塩焼き　大根おろし　ごまあえ　なすのみそ汁　牛乳

　ホッケの塩焼きと大根おろし。大人にはベストコンビですが、子どもたちは大根おろしをよけて食べようとしていました( ´∀｀ )　

夏休みにあった技能検定の結果（認定証）が届き、校長から受検した5名の生徒に認定証が手渡されました。

朝の運動が終わった時間帯での授与だったので、自力通学生のみの出席です（スクールバスの人、ごめんなさい）。

夏休み前から補習をして、万全の体制で臨んだ検定。

結果に満足の生徒も、悔いの残る生徒もいましたが、晴れ晴れとした表情で受け取っていました。

栗ごはん　鶏肉くわ焼き　枝豆　ばち汁　ぶどう　牛乳

　今日は十三夜の献立でした。十三夜は『豆名月』『栗名月』とも言います。そこで、今日は栗や枝豆、里芋、ぶどうを使った献立にしました。子どもたちは栗ご飯や枝豆よりも、ぶどうのシャインマスカットに驚いていました。

ごはん　豚肉のりんごソース炒め　ゆでブロッコリー　五目豆　玉ねぎのみそ汁　牛乳

　今日は子どもたちも大好きな豚肉のりんごソース炒めでした。りんごと玉ねぎをすりおろして作ったソースはこどもたちにも大人気。大きく口を開けて、おいしそうに食べていました。

ごはん　クジラの竜田揚げ　梅和え　高野豆腐の煮物　じゃがいものみそ汁　牛乳

　今日は和歌山県の代表的な食材を使った献立でした。高等部の生徒は数日前から『クジラはどの鯨？獲ったらあかんのやろ？』と、興味津々でした。

梅和えは、梅のさっぱりした味がごはんによく合い、高野豆腐も優しい味付けでした。

親子丼　チンゲンサイのおかか和え　なめこの赤だしみそ汁　早生（わせ）うんしゅうみかん　牛乳

　今年初物の早生うんしゅうみかんでした。初めは食べるのを嫌がっていた子どもも一口食べると『あっまっ！』と言って、パクパクと全部食べていました。

麦ごはん　酢豚　もやしツナ　ビーフンスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。子どもたちも大人も大好きな酢豚は、ごはんにとてもよく合う主菜ですね。お代わりをもらう時に『お肉、お肉』と、先生にお願いしている子どももいました。

麦ごはん　えび玉　炒めなます　春雨スープ　牛乳

　今日は、甘酢あんがかかった、プリップリッのえび玉でした。甘酢あんが好きな子どもは、ごはんにのせて食べていました。もちろん、天津飯にして食べている先生もいました。

10月4日(月)に小学部、10月5日(火)に中学部のスポーツフェスタの学部参観を行いました。当初の計画では、9月23日に全校で実施の予定でしたが、緊急事態宣言が延長されたため、緊急事態宣言解除後に各学部ごとに演技を見ていただくことになりました。

児童生徒たちは、日頃の練習の成果を発揮し、元気に演技発表することができました。

中学部演技

小学部演技

麦ごはん　さんまの塩焼き　大根おろし　五目きんぴら　さつま汁　牛乳

　今日は秋の味覚を味わう、和食の献立でした。最初はさんまの塩焼きを敬遠気味だった小学部の児童は、一口さんまとご飯を食べるとさんまのおいしさがわかり、その後はパクパク食べていました。もちろん、大根おろしをのせて、食べていました。

小豆ごはん　煮しめ　紅白なます　豆腐のみそ汁　柿　牛乳

　今日は長崎県の郷土料理のくんち料理でした。あずきごはんは、あずきをごはんと一緒に炊き込んだものです。ふわっとしたごはんで、おかわりをする子どもたちもいました。柿も甘くておいしかったです。今年、初の柿でした。

ロールパン　ミートスパゲティ　水菜のサラダ　チンゲンサイのスープ　ヨーグルト　牛乳

　今日はパン給食でした。ふわふわのロールパンにミートスパゲティ。子どもたちはおいしそうにパクパク食べていました。

10月5日に、高等部1年社会コースで、ネットを使うときのマナーやルールについての出前授業がありました。

講師の先生は東播磨消費者センターの方で、具体例を通して分かりやすく教えていただきました。

相手に思いやりを持って使う。

これって大丈夫？と立ち止まって考える。

ネットに振り回されない。

自分自身に起こりうる身近な問題として一人ひとりが考える時間になりました。

冊子もいただきました。

とても分かりやすく書いてあり、勉強になりました。

麦ごはん　ひきずり　はりはり漬け　いものこ汁　牛乳

　今日は名古屋のすき焼き『ひきずり』でした。あまりのおいしさでいつまでも引きずって食べてしまうからこの名前がついたとそうです。小学部1年生がごはんと一緒にひきずりを食べて思わず言ったのが、『うっまっ！』心から出た一言だったのでしょうね（笑）

プルコギ丼　白菜キムチ　トックスープ　牛乳

　今日は韓国料理でも甘い味付けのプルコギを丼にしました。白菜キムチと相性がバッチリで、子どもたちはパクパク食べていました。小学部のスポーツフェスタの発表で、子どもたちは体を一生懸命動かしていたので、お腹も空いていたと思います。

舞茸ごはん　赤魚の煮つけ　卯の花　即席漬け　白ねぎのみそ汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。卯の花は家庭ではなかなか味わうことができなくなって、子どもたちは食べてくれるかな？と少し心配しましたが、問題なく食べてくれました。赤魚の煮つけと卯の花が気に入っていた子どももいました。　

緊急事態宣言が9月30日で終了し、本日、10月1日にスポーツフェスタ高等部演技(高等部参観)を行いました。

本当は、9月23日に全校で予定していたのですが、緊急事態宣言が延長されたため、緊急事態宣言後に各学部ごとでの実施ということになりました。

心配していた台風もうまくそれ、スポーツフェスタ日和です！！

朝から、生徒は一生懸命テント張りなど準備をしました。

ラジオ体操のあと、各学年でリレー。

そして、最後に学部演技「やってみよう！」

学年ごとに、サーキット、縄跳び、大繩などを披露したあと、全員でダンスをしました。

ダンスの最後はみんなでポーズ！

各家庭1名という制限はありましたが、たくさんの方に見に来ていただき、本当にありがとうございました。

来週から、3年生は実習が始まります。気持ちを切り替えて頑張ります。

ターメリックライス　鯛のアクアパッツァ　ポテトサラダ　カレースープ　牛乳

　今日は兵庫県水産事業でいただいた兵庫県産の『鯛（たい）』を、アクアパッツアにしました。ターメリックライスにポテトサラダ、カレースープ、ナイフとフォーク、スプーンをつけて、ちょっと小洒落たランチみたいでした。

９月２９日に、高等部でデートDV防止プログラムの出前授業がありました。

講師の先生は、ウィメンズネット・こうべから来ていただきました。

デートDVという言葉を初めて聞いた生徒も、うんうんとうなずきながら聞いていました。

好きだからと言って相手を思い通りにするのは間違い。

怖いと思ったらそれは暴力。

対等な関係を作ることが大事。

自分を尊重し、同時に相手も尊重する。

大切なことをたくさん学びました。

食パン　チキンピカタ　きのこマリネ　カポナータ　コンソメスープ　牛乳

　今日はイタリアンの給食でした。チキンピカタが大人気！鶏肉がやわらかく、外はパリッとしていて、とてもおいしかったです。フォークとナイフを用意しましたが、お箸で簡単に切れるぐらいやわらかったです。

　麦ごはん　なすと豚のしぎ焼き　たけのこのカレー炒め　わかめの酢の物　みそ汁　牛乳

　子どもたちが苦手な野菜もカレー風味の味付けだと、パクパク食べてくれていました。

お　

ロコモコ丼　コンソメスープ　ぶどうゼリー　牛乳

　今日は中学部のスポーツフェスタ学部参観の予行でした。生徒たちは、暑い中、一生懸命頑張っていました。給食は、準備と後片付けがスムーズにできるロコモコ丼でした。大好きなハンバーグとうずら卵に喜んでいたようです。

ポークカレーライス　野菜サラダ　冷凍みかん　ジョア（マスカット）

　本来なら今日はスポーツフェスタでした。緊急事態宣言のため、中止となりましたが、給食はフェスタ用の献立でした。1年前からカレーライスという希望があったので、カレーライスとサラダ、ほてった体のクールダウンに冷凍みかんの組み合わせでした。

　今日は、高等部が10月１日にある高等部スポーツフェスタの予行で、みんな一生懸命に体を動かしていました。汗もたくさんかいたので、香辛料が効いたカレーライス、クールダウンの冷凍みかん

高等部唯一の文化部である、美術部が作品展をしています。

9/13～10/1（日曜は休館）

東はりま特別支援学校正門横の、地域連携施設で展示しています。

数は少ないですが、部員が頑張って仕上げた作品です。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

なお、感染防止のため、入館の際は検温、消毒に加え、記名にもご協力ください。

ビビンパ　白菜キムチ　わかめスープ　梨　牛乳

　今日は韓国料理の献立でした。子どもたちは「お肉～」と、うれしい層に食べていました。小学部のTくんは、大好きな梨のおかわりをもらって、ニコニコ笑顔でした

えだまめごはん　さばのおろし煮　ほうれん草のゆず香和え　いも煮　お月見ゼリー　牛乳

　今日は、枝豆、里芋、お月見ゼリーを献立に取り入れた、お月見献立でした。子どもたちはお月見ゼリーの蓋を開けると、かわいいうさぎが出てきて喜んでいました。また、少し甘めのいも煮もおいしくいただきました。

さつまいもごはん　太刀魚の塩焼き　きゅうりの塩もみ　オクラのトマト煮　なすのみそ汁　牛乳

　旬の食材のさつまいも、たちうお、オクラ、トマトなどを使った献立でした。さつまいもごはんのうすい塩味がさつまいもの甘みを引き立てていて、子どもたちはおいしそうに食べていました。

麦ごはん　豚肉の生姜炒め　ゆでキャベツ　しょうが酢和え　赤だし　みそ汁

　今日の豚肉の生姜炒めを見て、「お肉、おいしそう～」と子どもたち。小学部の子どもは、「お肉、お肉」と喜んでいました。高等部の生徒が「丼にしてもいいですか？」と。一口、別々で味わってからねと言うと、にこ～っと満面の笑み

　多分、丼にしたのでしょうね。丼にしていた先生もいましたからね

食パン　グヤーシュ　チーズサラダ　ヨーグルト　牛乳

　今日はハンガリーの「グヤーシュ」でした。グヤーシュは放牧や農作業をしていたハンガリーの人々が、時間をかけて自宅で昼食をとる手間を省くため外に大釜を作り、そこで昼食用のグヤーシュを作りました。子どもたちはパンをグヤーシュに浸し、おいしそうに食べていました。

ごはん　油淋鶏（ユーリンチー）　トマト　中華サラダ　中華風コーンスープ　牛乳

　から揚げにねぎソースをかけた油淋鶏（ユーリンチー）は、子どもたちに人気でした。給食を見本を見て、『やったー！おいしそう！』と、ニコニコ!(^^)!笑顔で配膳室に入る順番を待っていました。

麦ごはん　ゴーヤチャンプルー　かぼちゃの甘煮　セロリの甘酢漬け　じゃがいものみそ汁　牛乳

　ゴーヤチャンプルーにパプリカ、ピーマンを加えて色鮮やかさが出ました。ゴーヤの苦みをあまり感じることがなく、子どもたちはパクパク食べていました。

麦ごはん　肉じゃが　春雨の酢の物　かきたま汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。子どもたちは、ホクホクのじゃがいもをおいしそうに食べていました。

麦ごはん　鮭の塩焼き　もってのほか　なすの揚げ浸し　冬瓜のみそ汁　牛乳

　今日は重陽の節句の献立でした。重陽の節句では、菊酒や栗を食べる習慣があります。給食では菊酒ではなく、菊の花を和え物にしました。緑と黄色できれいな和え物でした。また、旬のなすを揚げびたしにしました。なすに味がしゅんでいて、おいしかったです。　

ごはん　ポークビーンズ　ひじきサラダ　レタススープ　牛乳

　Pork and beans（ポークビーンズ）は、アメリカ料理の中で最も家庭的な料理です。豚肉と豆をトマトで煮込んだポークビーンズは、タンパク質たっぷりで栄養的にも優れていて、育ち盛りの子どもたちにはピッタリの料理です。

麦ごはん　お好み焼き風卵焼き　はりはり漬け　玉ねぎのみそ汁　牛乳

　キャベツやにんじんなどの野菜を入れた卵やきにソースとかつお節をかけて、お好み焼き風にアレンジしました。子どもたちはソースの味と、ふわふわした卵焼きをおいしそうに食べていました。

　兵庫県水産事業でいただいた「のりの佃煮」で、ごはんをパクパク食べていました。

あんかけ焼きそば　しゅうまい　フルーツ和え　牛乳

　今日はパリパリの皿うどんに野菜あんをかけていただく、あんかけ焼きそばでした。野菜あんと麺を絡めて食べている生徒もいれば、野菜あんだけを先に食べてしまって残り少ない野菜あんと麺を食べている生徒もいました。人それぞれの食べ方があるんですね( ´∀｀ )

夏野菜のカレーライス　小松菜サラダ　レモンゼリー　牛乳

　今日は、子どもたちが大好きなカレーにたくさんの野菜を入れました。

野菜の甘みがたくさん出ていて、子どもたちもパクパク食べていました。

今日は、高等部２．３年生の進路懇談会最終日です。

２学期に向け、保護者の方と実習希望先の確認をしています。

部活も暑い中頑張っています。

陸上部・・・

サッカー部・・・

なぜか、西門の花壇・・・

よ～く見ると、色々なひまわりが。

他の種類もあったのですが、ピンボケのためこの３枚・・・。

来週から８月です。

まだまだ暑い日が続きますが、体調に気を付けてお過ごしください。

夏休みが始まりました。

花壇のひまわりが、背丈よりも成長しています。

ちょっとしたジャングルのよう・・・。

部活動も暑い中頑張っています。

そして、兵庫県特別支援学校技能検定が、夏休み中に開催されます。

明日は、神戸特別支援学校でビルクリーニング部門の検定があるので、最後の練習。

本番さながら、たくさんの人が見守る中で練習を行いました。

明日は緊張せず、リラックスして臨んで欲しいです。

朝からセミが鳴いています。

校舎の壁にはセミの抜け殻がいくつも見られます。

生徒の中には、集めて回っている人がいましたよ。

とうとう１学期終業式となりました。

コロナ禍ということもあり、体育館で全員そろっての終業式や始業式はせず、最近は放送での式をしています。

各教室に電子黒板が入ったこともあり、今回は放送の後、電子黒板を使って校長先生のお話を聞く取り組みをしました。

涼しい室内で、集中してお話を聞くことができました。

明日から長い夏休みです。

まだ遠出や会食はできませんが、それぞれに楽しみを見つけて過ごしてほしいと思います。

高等部３年生が、１学期の間練習した「七夕劇」を、小学部高学年児童との交流で披露しました。

実は、七夕に合わせて７月８日に予定していたのですが、当日はなんと大雨警報で休校に！

１０日ほど遅れた七夕ではありますが、楽器演奏、ダンス、劇、詩の朗読と、一生懸命練習した成果を見てもらう機会となりました。

最後には、小学部の児童も一緒になってダンス。

夏休み前の楽しいひと時となりました。

夏野菜のカレーライス　コールスローサラダ　すいか　牛乳

　1学期最後の給食でした。旬の野菜をたっぷり使ったカレーライスに甘いすいかで、子どもたちもパクパク食べていました。

中学部１，２年生では、生活単元の時間に「夏祭り」を行いました。お化け屋敷、スーパーボール掬い、射的など様々な模擬店が並びました。生徒たちは、準備や接客等に積極的に取り組み、協力しながら楽しく活動しました。

麦ごはん　うなぎのかば焼き　しょうが酢和え　じゃがいものそぼろ煮　赤だし　焼きのり　牛乳

　今日は少し早いですが、土用の丑の日の献立でした。

子どもたちはおいしそうにうなぎを食べていました。

焼きのりは、８日（木）に出す予定でしたが警報で休校となったため、本日、給食に出しました。

クロックムッシュ　淡路玉ねぎコロッケ　ラタトゥイユ　コンソメスープ　ヨーグルト　牛乳

　今日は外国料理（フランス）でした。クロックムッシュは子どもたちに人気で、先生のクロックムッシュを狙っていた子どももいました（( ´∀｀ )

高等部社会コース生徒を対象に、サイバー犯罪被害防止教室が開かれ、兵庫県警察本部サイバー犯罪対策課から講師の先生に来ていただきました。

 高等部では、学校へのスマホの持ち込みは禁止しています。

が、スマホ保有率はかなり高く、友だち関係の中で小さいトラブルが起きることもあります。

そういう経験を持っている生徒もいて、真剣に聞いていました。

誹謗中傷（ネットいじめ）や、個人情報の流出につながらないよう、一人一人が気を付けるとともに、ネットでの犯罪に巻き込まれないようにすることが大切だということを学びました。

質問もたくさん出て、有意義な学習になりました。

麦ごはん　鮭のマリネ　卵ときぬさやの炒め物　キャベツのみそ汁　牛乳　焼きのり

　今日は兵庫県水産事業でいただいた焼きのりを給食で出しました。

子どもたちは上手に巻いて、おいしそうに食べていました。　　

６月２８日から行っていた、小・中学部学校説明会と、地域の中学３年生向け高等部学校見学会が終了しました。

たくさんの方に参加していただき、また、感染症対策で本当に静かに見学いただき、ありがとうございました。

高等部見学会は、例年この時期に行っていたオープンスクールの代わりに行わせていただきましたので、高等部単独の見学会は今年度のみとなります。来年以降は、通常のオープンスクールにご参加ください。（その頃には、コロナが収束していると信じています。）

小・中学部の学校説明会は終了しましたが、高等部の学校説明会は１０月８日（金）に予定しています。

本校高等部に入学を希望される方は、必ず親子で出席してください（詳細は、後日中学校あてに連絡します）。

また、本校の通学区域外にお住まいの方で、転居などにより入学を希望される方は、必ず在籍している学校を通じて、本校に連絡してください。

麦ごはん　あじの南蛮漬け　たけのこのカレー炒め　即席漬け　小松菜のみそ汁　牛乳

　だんだんと暑さが厳しくなってきました。今日は、酢とカレー粉を使った食欲を増進させる献立でした。旬のあじをから揚げにして、野菜の甘酢あんをかけて食べやすくしました。筍もカレー味にすることで、子どもたちもパクパク食べていました。

ごはん　タッカルビ　ナムル　わかめスープ　韓国のり　牛乳

　今日は韓国料理の献立でした。子どもたちはタッカルビのさつまいもをおいしそうに食べていました。韓国のりにごはんを上手にのせて『おにぎり』と言って、パクパク食べていました。

食パン　スパニッシュオムレツ　コマツナマヨ　ミネストローネ　すいか　牛乳

　今日はパンの日でした。スパニッシュオムレツにコマツナマヨ、ミネストローネはパンによく合いました。すいかも甘く、食べるのをためらっていた小学部の児童も一口食べてみると。。。「あっま！」その後は、おいしそうに食べていました。

今週は、高等部２年生が校内実習を行っています。

昨年はコロナ禍のため保護者の見学なしで行いましたが、今回は三密対策として、期間中１回という制限を設けて見学していただいています。

さて、高等部では卒業後の進路選択のため、２年生から校外の施設などで実習を行います。

その前に、生徒の実習に対する態度・意欲の育成や、校外での実習に向けての課題を見つけること、実習する際の有効な支援のしかたを探ることを目的とし、６月に２年生、１月に１年生が校内実習を行っています。

これは、「銅線外し」です。コイル状になった銅線を、リサイクルのために銅線のみを取り出しています。

きちんとした姿勢で立っていると（おへそが真ん中）、楽に長時間立っていられますが、ゆらゆらしたり、片足に体重を乗せたりするととてもしんどいです。日ごろから姿勢の大切さ（もちろん、座っている時も）を痛感させられます。

これは「ボールペンの分解・組み立て」です。

昨年も経験しているので、みんなとても速いです。

１年生では「ボルトナット」作業でしたが、２年生では「ピッキング」作業を行います。

注文書を読み、指示されたカードを探して決められた枚数をクリップでとめます。

注文書には、商品コードと商品名が書かれているので、どちらも見ないと間違えてしまいます。

スピードよりも、丁寧で正確な作業性が求められます。

注文書がなくなると、チーフに報告します。

丁寧な言葉遣い、態度、声の大きさが、日に日に良くなっていきます。

毎年思うのですが、この校内実習を終えた生徒たちはものすごく成長し、「はたらく人」にぐんと近づいて頼もしくなっています。

１月には１年生が挑戦します。

先日、１年生が２年生の校内実習を見学し、「先輩たち、すごいなあ」「できるかな」と感想を言っていました。

また１月に、１年生の実習をブログで報告します。

麻婆焼きそば　中華サラダ　にらたまトマトスープ　牛乳

　今日は麻婆焼きそばでした。高等部の生徒は見本を見て、『おいしそう～』

小学部の子どもも食べるので甘口の麻婆豆腐でしたが、しょうがが効いて、おいしくいただきました。

牛丼　かみかみ和え　えのきのみそ汁　ももゼリー　牛乳

　今日は子どもたちが大好きな牛丼でした。教室異動をしていた小学部の男子２人が大きな声で、『ぎゅうどん！ぎゅうどん！』と叫んでいました（笑）朝から楽しみにしていたのでしょうね。楽しみにしていた牛丼だったので、食べるスピードはいつもよりも速かったようです。だから、副菜にはよく噛んで食べる『かみかみ和え』をつけています。１年生は、ももゼリーを励みに野菜もお肉もよく噛んで、がんばって食べていました。

麦ごはん　いわしフライ　トマト　卵ときぬさやの炒め物　玉ねぎのみそ汁　牛乳

　今日のいわしのフライは、給食室で一つひとつ衣を付けて揚げました。サクサクふわふわのいわしのフライはとてもおいしく、子どもたちもパクパク食べていました。

ごはん　豚肉のピリ辛蒸し　オクラのトマト煮　春雨スープ　牛乳

　今日の豚肉のピリ辛蒸しには、白菜、赤パプリカ、黄パプリカに白ねぎ、しょうが、にんにくとたくさんの野菜が入っていて、ボリュームがある主菜でした。味付けは、しょうゆにみそ、砂糖、ごま油、酒、こしょう、豆板醤です。今日もおいしくいただきました。

麦ごはん　ほうれん草のスープカレー　コールスローサラダ　ヨーグルト　牛乳

　今日は北海道で誕生した『スープカレー』でした。

スープカレーのちょっとスパイシーな感じが食欲をそそりました。野菜もたっぷりで、栄養価も高いと思います。コールスローサラダやヨーグルトで、食感も変わり、おいしくいただきました。（校長談）

　今日は和食の献立でした。出汁の味、食材のうま味を十分に感じていただくことができました。水菜と白菜のゆず香和えは、さっぱりさわやかな味で、蒸し暑いこの時期に食べやすい副菜です。

気温の高い日が続きますが、本日の熱中症の注意情報は「警戒」レベル。

生徒昇降口から運動場に出る所と、生徒棟から外に出る所の２か所に現在の指数を表示してあります。

授業の準備で運動場に黙々と白線を引いている先生もいます。

水分をこまめに取って、熱中症対策をしましょう。

水分といえば、本日行われた高１の食育の授業の様子です。

ジュースに含まれる糖分について学習しました。

飲み物の種類によって含まれる糖分は違うということがわかりました。

これからは飲み物を飲むとき、糖分についても意識できるといいですね。