2024年1月の記事一覧

麦ごはん　鶏肉のレモン漬け　ほうれん草ともやしの和え物　かす汁　牛乳

　きょうは兵庫県の代表的な料理、「かす汁」でした。具だくさんのかす汁は、体がぽかぽかになる汁物です。おいしい出汁（だし）と、たっぷり野菜でおいしくいただきました。

子どもたちは「鶏肉のレモン漬け」が大人気！パリッと揚がった鶏肉とさっぱりのレモンソ－スがベストマッチ！子どもたちは、大事に大事に食べていました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ごはん　すき焼き風煮　岩津ねぎの酢みそ和え　大根のすまし汁　牛乳

　全国学校給食週間なので、きょうは但馬地域の郷土料理と食材を使った献立でした。

　すき焼き風煮は、ごはんにのせて食べている子どももいました。中には大人も・・・（笑）

岩津ねぎは但馬地域（朝来市）の代表的な特産物で、焼いても煮てもおいしいねぎです。きょうは、岩津ねぎをスチームコンベクションオーブンで蒸して、イカとうす揚げとわかめとの白みその酢みそ和えにしました。小学部低学年の子どもたちには食べにくかったようですが、頑張って食べていました。

高１　校内実習

高等部１年生は、１月２２日（月）から２６日（金）まで、初めての校内実習を行いました。作業内容は、ボールペン分解・組立、ボルトナット組立・分解、銅線はずし、箸入れなどです。「はたらく人」になることを意識し、普段とは違う緊張感の中、5日間の実習を頑張りました。

1班　ボールペン作業

3班　ボールペン作業

枝豆ごはん　ちくわの磯部揚げ　きのこのマリネ　ぼたん汁　牛乳

　きょうは丹波地域の郷土料理の「ぼたん汁」でした。

きょうも寒く、温かいぼたん汁は体が温まりました。

キノコのマリネは、子どもたちが苦手なきのこが３種類も使用しているのでハードルが高いメニューですが、きのこのおいしさを知ってもらえたらと思います。

ちくわの磯部揚げは安定の人気メニューです。

きょうもおいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

麦ごはん　姫路おでん　白菜のレモン和え　ばち汁　牛乳

　きょうは播磨地域の郷土料理の「姫路おでん」と「ばち汁」でした。

姫路おでんはしょうが醤油でいただくおでんです。おでんに少しつけて食べると、しょうがの味と香りを感じることができ、辛子とはまた違う味わいでおいしくいただけます。

子どもたちもパクパク食べていました。中にはこんにゃくにはまった子どももいました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。