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麦ごはん　豚肉のしょうが炒め　すだち酢和え　赤だし　ぶどうゼリー　牛乳

　スポーツフェスタの練習で疲れた体を元気にしてくれる働きのあるスタミナ食材の豚肉としょうがを使った献立でした。デザートのぶどうゼリーに喜んでいた子どもたち。熱くなった体を冷たいゼリーでクールダウンしていました。

ごはん　淡路玉ねぎコロッケ　小松菜の煮びたし　きゅうりのぴりっと漬け　さつま汁　牛乳

　子どもにも大人にも人気の淡路玉ねぎコロッケ。子どもたちは、甘みたっぷりのコロッケを大事に大事に食べていました。

さつま汁もさつまいものおいしさを感じることができ、とてもおいしかったです。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ゴーヤーチャンプルー　かぼちゃの甘煮　セロリーの甘酢漬け　冬瓜のみそ汁　牛乳

　きょうは沖縄県の庶民的な家庭料理であり、郷土料理でもある『ゴーヤーチャンプルー』でした。ゴーヤーに苦みがあるので苦手な子どももいますが、パクパク食べてくれました。きょうのセロリーの甘酢漬けは、セロリーオンリーではなくキャベツも入れて、食べやすくしました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

クロックムッシュ　夏のポトフ　フルーツヨーグルト　牛乳

　給食室からとてもいい香りが漂ってきていました。

クロックムッシュを焼いている香りです。

昨日から楽しみにしていた子どももいるくらい、クロックムッシュは人気のメニューです。

夏のポトフには、夏野菜がたくさん入っていました。とてもやさしい味付けで、味の濃いクロックムッシュと優しい味のポトフとでメリハリが効いていて、おいしくいただきました。

フルーツヨーグルトは安定のおいしさと、人気です。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

高等部１年生の数人ですが、学校のお隣にあるあえの里さんの清掃に行ってきました。

窓の向こうに見えるのは学校ですね。本当にお隣さんです。

窓をきれいに拭いた後、あえの里の利用者の皆様としばし交流の時間を持たせていただきました。

貴重なお時間をありがとうございました。

麦ごはん　筑前煮　春雨の酢の物　かきたま汁　牛乳

　きょうも和食の献立でした。筑前煮は根菜類が多いので、食物繊維がたっぷり摂れる主菜のひとつです。子どもたちもしっかりよく噛んで食べてくれました。春雨の酢の物には、校長室前の食育畑で栽培、収穫した『こどもピーマン』を入れました。彩りもきれいで、おいしくいただきました。

麦ごはん　太刀魚の塩焼き　ほうれん草ともやしの和え物　白菜と厚揚げの煮物　わかめのみそ汁　牛乳

　きょうは和食の献立で、夏から秋にかけてが旬の太刀魚を塩焼きにしました。魚が苦手な生徒が骨がなくやわらかい太刀魚をしっかり食べてくれました。

白菜と厚揚げの煮物とわかめのみそ汁が好きな子どもが多く、パクパク食べてくれました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

えだまめごはん　鰆の西京焼き　もってのほか　なすの揚げびたし　けんちん汁　牛乳

　きょうは重陽の節句の献立でした。「もってのほか」とは、菊の花の和え物です。

　鰆（さわら）の西京焼きを食べると最強になりますか？　と関西のギャグを言ってきた生徒。

もちろん！最強になります！　と答えました。たんぱく質をしっかり摂って筋肉を最強にしましょう！

きょうは完全な和食の献立で、なおかつ優しい味付けの献立ですが、なすの揚げびたしを食べて「おいしい～」と、小学部の子どもたちはパクパク食べてくれていました。

きょうも美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

ごはん　ポークビーンズ　おかひじきとツナのサラダ　レタススープ　牛乳

　きょうはアメリカの代表的な家庭料理のポークビーンズでした。

豚肉と豆をトマトなどで煮込んだポークビーンズは、タンパク質たっぷりで栄養的にも優れているので育ち盛りの子どもたちには嬉しいメニューです。

ごはんかけて食べている子どももいて、めちゃくちゃ食べ終わるのが早かったです。

ロコモコ丼　にらスープ　ヨーグルト　牛乳

　きょうはハワイの料理で、ロコモコ丼でした。ハンバーグとキャベツ、うずら卵とトマトをご飯に乗せた丼です。中学部の生徒も高等部の生徒も静かに黙々と食べていました。

　昨日、６日の献立を書いていた児童に「明日の給食のメインは何ですか？」と尋ねると、間髪入れず、「ヨーグルトです！」の答えが返ってきました。

ハンバーグではなく、ヨーグルトが1番だそうです（笑）

デザートは絶対的エースですね。