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麦ごはん　鶏肉の煮込み　チンゲンサイの炒め物　トマトと卵のスープ　牛乳

　今日の鶏肉の煮込みは新メニューでした。酢としょうゆ、しょうがで煮込んだ鶏肉はさっぱりとした味わいでした。チンゲンサイの炒め物もトマトと卵のスープもおいしくいただきました。

高菜めし　太平燕（タイピーエン）　かぶのゆず和え　みかん　牛乳

　今日は熊本県の郷土料理の献立でした。昔からの熊本県の郷土料理である高菜めしは、ごはんを炒めずに混ぜるのが伝統。タイピーエンは、中国福建省福州の家庭で盆や正月、その他のお祝い事など特別な日に食べるスープ料理がルーツとされています。明治時代後期に福建省から伝わったとされています。

麦ごはん　ハニーマスタードチキン　ごぼうサラダ　じゃがいものそぼろ煮　みそ汁　牛乳

　ハニーマスタードチキンは、はちみつと粒マスタードのソースに漬け込で焼いたものです。お肉もやわらかく、味もしっかりしみ込んでいておいしかったです。食物繊維たっぷりのごぼうサラダもおいしくいただきました。

麦ごはん　ハタハタのから揚げ　いか大根　白菜のレモン和え　さつま汁　牛乳

　今日は、3日（金）に高等部3年の修学旅行先である但馬地域で獲れる食材を使った献立でした。ハタハタはから揚げにし、食べやすくしました。骨まで食べられるぐらい、カリッと揚がっていました。

麦ごはん　肉じゃが　春雨の酢の物　ばち汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。朝からお出しのいい香りが漂っていました。肉じゃがが残っている子どものお皿を見て、『あれ～？肉、嫌い？』と、廊下から聞いてきた先生。『お肉が好きだから、最後に取ってるんです（笑）』と担任の先生。子どもによって、食べ方がいろいろですよね。好きなものを最初に食べる人、最後まで大事に取っておいて食べる人。あなたは、どっち？

きのこごはん　豚肉のピリ辛蒸し　ごま和え　かきたま汁　牛乳

　今日はまいたけ、しめじ、えのきたけのきのこのうま味が豊かに香り、秋の味を感じることができる『きのこごはん』でした。主菜は、豆板醤の辛味がきいて、野菜がたくさん食べられる『豚肉のピリ辛蒸し』でした。小学部には豆板醤を入れていないので、やさしい味付けになっています。

校舎の壁に絡まるツタです。

確か昨年も書きましたが（笑）、今年もきれいです。真っ赤です。

そして、お隣のツタは緑。

校舎の右と左で全然色が違います。

（本館校舎の陰で黒い部分が多くてわかりにくいですね。すみません。）

この色の違いは、ツタの種類が違うからです。

「♪まっかだな　まっかだな　つたの葉っぱがまっかだな♪」（「まっかな秋」の歌詞にもあります）

紅葉する方のツタは、もうすぐ落葉します。

短い秋が終わり、冬が来ますね。

麦ごはん　スープカレー　マカロニチーズサラダ　りんご（王林）　牛乳

　今日は北海道で誕生したスープカレーでした。カレーということで、子どもたちもパクパク食べていました。

中学部２年生が、播磨中学校、播磨南中学校と学校間交流を行い、素敵な共同作品ができあがりました。

本校生徒が海底の背景を描き、各中学校の生徒が海の生き物を制作しました。

ビデオレターでメッセージのやり取りもでき、間接的な交流ですが実のある交流ができました。

　　　　　　　　　　　　 作品名【水魚之交（すいぎょのこう）】

ごはん　鶏肉のみそ焼き　即席漬け　ふろふき大根　田舎汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。朝から給食室からだしのいい香りが漂ってきていました。ふろふき大根、田舎汁もホッとする味付けでした。

食パン　鮭のマリネ　野菜サラダ　パンプキンポタージュ　みかん　牛乳

　今日はパンの献立でした。久しぶりのパン給食で、子どもたちもニコニコ笑顔で食べていました。鮭のマリネは酸味も程よく、ソースをパンにつけて食べていました。

麦ごはん　タッカルビ　ナムル　大豆もやしのスープ　牛乳

　今日は外国の料理で、韓国料理の献立でした。

タッカルビは、さつまいもが甘くておいしくいただきました。子どもたちもパクパク食べていました。

写真を撮り忘れていました。

麦ごはん　鯖のみそだれ　わかめの酢の物　さつまいものごま酢和え　すまし汁　牛乳

　今日は旬の食材（鯖・さつまいも・大根・きのこ）を使い、旬がわかる献立にしました。

鯖のみそだれのごまみそが子どもたちは好んでいて、ごはんに漬けて食べていました。

麦ごはん　麻婆豆腐　鶏肉と里芋の中華煮　わかめスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。麻婆豆腐と言えば丼にするという生徒。高等部の生徒だけではなく、小学部の児童も丼にして食べていました。

あぶたま丼　はりはり漬け　赤だしみそ汁　柿　牛乳

　今日は油揚げの丼でした。子どもたちはおいしそうに食べていました。柿も甘くておいしかった。

麦ごはん　ミートローフ　温野菜　小松菜の煮びたし　大根のみそ汁　牛乳

　ミートローフは子どもたちが好きなメニューのひとつです。蒸し野菜も野菜のおいしさを感じることができました。おいしそうに子どもたちも食べていました。

麦ごはん　鶏肉のマーマレード焼き　トマト　水菜の炊いたん　じゃがいものみそ汁　牛乳

　鶏肉のマーマレード焼きはマーマレードジャムのさわやかな風味がジューシーな鶏肉もも肉に合い、ごはんが進む主菜です。子どもたちも大好きな鶏肉料理のひとつです。

本日、中学部3年生が修学旅行に行ってきました。

神戸で、シーバスに乗船した後、神戸オリエンタルホテルで豪華な食事をし、神戸ポートミュージアムに行きました。

日帰り旅行でしたが、海からの景色を眺めたり、幻想的な雰囲気の中、泳ぐ魚を見たりして、楽しくワクワクしたひと時を過ごすことができました。

シーバス乗船の様子

オリエンタルホテルでの食事

神戸ポートミュージアム

麦ごはん　さばの煮つけ　わかめのぬた　けんちん汁　牛乳

　今日は1汁2菜の和食の献立でした。さばの煮つけに入っているごぼうを『かたーい』と言って食べ渋っている子どももいました。（やわらかいごぼうだったのですが・・・）でも、さばの煮つけはパクパク食べていました。わかめのぬたもきれいに食べていました。今日の残量は、ほぼほぼ煮汁だけでした。

ナシゴレン　チャプチャイ　ソトアヤム　みかん　牛乳

　今日はインドネシア料理の献立でした。ナシゴレンは焼きめし、チャプチャイは野菜炒め、ソトアヤムは鶏肉のスープです。子どもたちもおいしそうに食べていました。