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麦ごはん　ミートローフ　ゆでキャベツ　グリンピースの塩煮　トマトと卵のスープ　牛乳

　きょうは小学部１年生の保護者対象の給食試食会でした。給食の概要、献立、食育活動、そして給食指導についてお話させていただきました。その後、給食参観で子どもたちの様子を見て、給食を試食していただきました。

参加していただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

参観の最中に廊下を大声で走っていく子どもがいて、保護者の方が笑っていたので「なんだろう？」と思っていたら、「おかわりくださーーい！」でした。

ミートローフがおいしくて、まだまだ食べたかったようです。

給食であまり食が進まなかった子どもが「おかわりくださーーい」と言えるようになるとうれしいですが、廊下を走らないで言えるともっと嬉しいかな（笑）

牛丼　しょうが酢和え　なめこのみそ汁　あまなつみかん　牛乳

　きょうは丼物の献立でした。なので、きょうも食べるのが早い！よく噛んで食べるためにしょうが酢和えと組合わせました。牛丼を食べた後に、しょうが酢和え、夏みかんを食べると口の中がさっぱりします。子どもたちは夏みかんの皮をむくのも一苦労だと思いますが、これも経験。子どもたちは手を果汁まみれになりながら、がんばってむいていました。

麦ごはん　豚キムチ　ナムル　卵とわかめのスープ　牛乳

　きょうは韓国料理の献立でした。豚キムチは辛そうな色をしていますが、食べてみると甘くて食べやすい味付けでした。キムチを食べ慣れている子どもが多いのかいつもより食べるスピードが違っていて、あっという間に「ごちそうさまでした」という声があちらこちらから聞こえてきました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした

麦ごはん　鶏の照り焼き　もやしツナ　ひじきの煮物　キャベツのみそ汁　牛乳

　きょうは和食の献立でした。

子どもたちが好きな鶏肉、ツナが使用された献立だったので、パクパク食べていました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ルーローハン　パプリカサラダ　ユーワンタン　牛乳

　きょうは台湾の料理で、ルーローハンとユーワンタンでした。ルーローハンは、甘辛く煮た豚バラ肉とスパイスがくせになる丼です。ユーワンタンは、魚のすり身団子が入ったスープです。

子どもたちもパクパク食べていました。めちゃくちゃ早く食べ終わって、ごみ捨てに行っている児童もいました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

くらまごはん　さわらの西京焼き　鶏肉と里芋の中華煮　たけのこの赤だし　牛乳

　きょうは旬のさわらとたけのこを使った献立でした。さわらのみそ漬けは、給食室でみそに漬けてから焼いたもので、甘くてふっくらの仕上りでおいしくいただきました。

くらまごはんは前回のちりめんじゃこが大きめだったので、今回は小さめのちりめんじゃこを使いました。よく噛んで食べると、ちりめんじゃこの塩味と味付けの甘味が味わうことができます。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ゴールデンウィークが終わり、日常が戻ってきました。

といっても、今週は家庭訪問・個別懇談期間のため、授業は午前中だけとなっています。

こどもの日が終わったので、そろそろこいのぼりもおしまい。

これは風のない日のこいのぼり

そして、今日のこいのぼり

もはや、ひも・・・

今日は風が強く寒い日でした。

夏になったり、冬に戻ったり。

変な天気が続きますが、体調を崩さないようにしてくださいね。

食パン　スパニッシュオムレツ　ハムと野菜のサラダ　クラムチャウダー　牛乳

　きょうはじゃがいもがゴロゴロ入ったオムレツでした。

「じゃがいも、どこに入ってる？」と、じゃがいも大好き女子が見本をのぞき込んで先生に聞いていました。

小学部１年生男児はスプーンをきれいに持つ練習をしていて、ゴロゴロじゃがいものオムレツを上手にすくって食べていました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ごはん　ポークチャップ　ゆでブロッコリー　水菜の炊いたん　じゃがいものみそ汁　牛乳

　きょうは子どもたちが好きなポークチャップでした。ごはんも麦ごはんではなく、白ごはんでした。

小学部高学年、中学部、高等部の児童生徒には、フォークとナイフの練習も兼ねた献立です。

上手に使う子どももいれば、ただいま練習中の子どももいます。

学年が上がるにつれて、上手に使えていますね。難しいと思いますが、子どもたちも頑張っています。

何でも経験が大事です。給食の時間に洋食マナーの経験を重ねていきましょう♪

　きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　じゃんじゃん豆腐　春雨の酢の物　すまし汁　牛乳

　きょうはじゃんじゃん豆腐でした。お肉とこんにゃくを炒めたときに「じゃんじゃん」という音から名づけられたといわれている「じゃんじゃん豆腐」は、みそ味でごはんによくあう主菜のひとつです。

　きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。