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麦ごはん　ゆずみそおでん　ごま和え　えのきのみそ汁　牛乳

　今日は冬の定番料理である『おでん』でした。季節の果物である『ゆず』をみそだれに合わせて、おでんにつけていただきます。『ゆずみそ』でごはんが進む子どももいれば、酸っぱい顔をする子どももいました。おでんの具で一番人気は、うずら卵でした。大人は、大根、こんにゃくでしょうね。

12月17日から21日まで高等部販売学習があります。

密を避けるため、学年ごとに3日間に分けての開催としました。

1学期、2学期の作業学習で一生懸命作った製品を販売する機会です。

本日12月17日は、高等部3年生。

お客さんと店員さんに分かれて、交代で売ったり買ったり・・・。

どれにしようか、吟味する人、パッと直感で買う人。いろいろです。

そして、最後は保護者に来ていただき、販売しました。

上手に作っているとほめられ、生徒たちもうれしそうです。

お買い上げありがとうございました。

来週は1年生と2年生の販売学習があります。

保護者のみなさん、ご来店お待ちしています。

ごはん　タラのみぞれあんかけ　白菜の煮びたし　赤だし　味付けのり　牛乳

　今日は和食の献立でした。揚げたタラに大根で作ったみぞれあんをかけました。パリパリのタラとしっとりのあんがベストマッチでした。味付けのりは明石ののりで、とてもおいしくいただきました。

こうし飯　ミンチカツ　ぐる煮　玉ねぎのみそ汁　牛乳

　今日は高知県の郷土料理の献立でした。ごはんに味がついているので、子どもたちもパクパク食べていました。大好きなミンチカツを大事に置いていて、最後のお楽しみにしている子どももいました。ぐる煮は、日本の煮物っていう味付けで、ごはんによく合いました。おいしかったです。

このたび、本校のPTA活動が評価され、教育長より表彰を受けました。これまでPTA活動に携わっていただいた役員さんをはじめ、会員である保護者の皆様の活動が評価されたということで、とてもうれしいニュースでした。今後とも、本校PTAの活動に、ご理解ご協力よろしくお願いします。

麦ごはん　ポークチャップ　ゆでキャベツ　小松菜の煮びたし　じゃがいものみそ汁　牛乳

　今日は子どもたちが好きなケチャップ味のポークチャップでした。子どもたちは、パクパク食べていました。

ごはん　筑前煮　カブと青菜のごま酢和え　そうめん汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。筑前煮は野菜のおいしさを感じることができ、子どもたちも「おいしい～」と言って食べていました。

ポークカレーライス　大根サラダ　レモンゼリー　ジョア（マスカット）

　今日は子どもたちが好きなカレーライスとレモンゼリーです。給食室からはカレーのいい香りが漂ってきていました。予定では東はりまフェスタが入っていたので、先週から丼やカレーと食べやすい献立にしていました。

あぶたま丼　はりはり漬け　赤だしみそ汁　牛乳

　あぶたま丼はうす揚げを卵でとじたものをごはんにかけたものです。お揚げさんのふわっとした食感と、はりはり漬けのシャキシャキ感を楽しんでもらえたようです。

食パン　ヤンソンさんの誘惑　ピッティパンナ　肉団子のスープ　牛乳　いちごジャム

　今日は外国料理の献立でした。ヤンソンさんの誘惑　ピッティパンナ　ノーベル賞の授賞式が行われるスウェーデンの料理です。子どもたちは大好きなグラタンをパクパク食べていました。

残念ながら今年も授賞式はスウェーデンではなく、受賞者の国で行われました。

高等部3年生が12月3日に、修学旅行に行きました。

行き先は、出石・豊岡方面で日帰りです。

出石観光、但馬牛の昼食、豊岡でカバンづくり体験、コウノトリの郷の見学・・・と、日帰りでは結構盛りだくさんの行程ですが、楽しんできました。

出石といえば、辰鼓楼。

心配していた雨も降らず、とてもいい天気でした。

お土産もしっかり選んで買いました。

何にしようかな・・・。

お蕎麦にしようか、お饅頭にしようか・・・。

意外と、キーホルダーやふわふわマスコットが人気でした。

コウノトリの郷では・・・

コウノトリになりきって、巣の上で凛と立ってみたり。

実際に見たコウノトリは大きくて、とてもかっこよかったです。

カバンづくりは、自分で選んだ本体と持ち手を、カシメで打ち付けました。

一人一つずつ、オリジナルバッグができました。

大急ぎで回った但馬ですが、遠くのスキー場には雪も見え、学校の近くとはまた違った景色を堪能しました。

麦ごはん　豚肉のみそ炒め　ほうれん草の磯香和え　カリフラワーの甘酢漬け　すまし汁　牛乳

　旬のほうれん草、カリフラワーを使った献立でした。食べ慣れていないカリフラワーは、カレー風味の甘酢漬けにしてみました。高等部の生徒が見本を見て、『カリフラワー、にがて～』と言っていました。（やっぱり、カリフラワーは苦手ね。（笑））

麦ごはん　鶏肉の煮込み　チンゲンサイの炒め物　トマトと卵のスープ　牛乳

　今日の鶏肉の煮込みは新メニューでした。酢としょうゆ、しょうがで煮込んだ鶏肉はさっぱりとした味わいでした。チンゲンサイの炒め物もトマトと卵のスープもおいしくいただきました。

高菜めし　太平燕（タイピーエン）　かぶのゆず和え　みかん　牛乳

　今日は熊本県の郷土料理の献立でした。昔からの熊本県の郷土料理である高菜めしは、ごはんを炒めずに混ぜるのが伝統。タイピーエンは、中国福建省福州の家庭で盆や正月、その他のお祝い事など特別な日に食べるスープ料理がルーツとされています。明治時代後期に福建省から伝わったとされています。

麦ごはん　ハニーマスタードチキン　ごぼうサラダ　じゃがいものそぼろ煮　みそ汁　牛乳

　ハニーマスタードチキンは、はちみつと粒マスタードのソースに漬け込で焼いたものです。お肉もやわらかく、味もしっかりしみ込んでいておいしかったです。食物繊維たっぷりのごぼうサラダもおいしくいただきました。

麦ごはん　ハタハタのから揚げ　いか大根　白菜のレモン和え　さつま汁　牛乳

　今日は、3日（金）に高等部3年の修学旅行先である但馬地域で獲れる食材を使った献立でした。ハタハタはから揚げにし、食べやすくしました。骨まで食べられるぐらい、カリッと揚がっていました。

麦ごはん　肉じゃが　春雨の酢の物　ばち汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。朝からお出しのいい香りが漂っていました。肉じゃがが残っている子どものお皿を見て、『あれ～？肉、嫌い？』と、廊下から聞いてきた先生。『お肉が好きだから、最後に取ってるんです（笑）』と担任の先生。子どもによって、食べ方がいろいろですよね。好きなものを最初に食べる人、最後まで大事に取っておいて食べる人。あなたは、どっち？

きのこごはん　豚肉のピリ辛蒸し　ごま和え　かきたま汁　牛乳

　今日はまいたけ、しめじ、えのきたけのきのこのうま味が豊かに香り、秋の味を感じることができる『きのこごはん』でした。主菜は、豆板醤の辛味がきいて、野菜がたくさん食べられる『豚肉のピリ辛蒸し』でした。小学部には豆板醤を入れていないので、やさしい味付けになっています。

校舎の壁に絡まるツタです。

確か昨年も書きましたが（笑）、今年もきれいです。真っ赤です。

そして、お隣のツタは緑。

校舎の右と左で全然色が違います。

（本館校舎の陰で黒い部分が多くてわかりにくいですね。すみません。）

この色の違いは、ツタの種類が違うからです。

「♪まっかだな　まっかだな　つたの葉っぱがまっかだな♪」（「まっかな秋」の歌詞にもあります）

紅葉する方のツタは、もうすぐ落葉します。

短い秋が終わり、冬が来ますね。

麦ごはん　スープカレー　マカロニチーズサラダ　りんご（王林）　牛乳

　今日は北海道で誕生したスープカレーでした。カレーということで、子どもたちもパクパク食べていました。

中学部２年生が、播磨中学校、播磨南中学校と学校間交流を行い、素敵な共同作品ができあがりました。

本校生徒が海底の背景を描き、各中学校の生徒が海の生き物を制作しました。

ビデオレターでメッセージのやり取りもでき、間接的な交流ですが実のある交流ができました。

　　　　　　　　　　　　 作品名【水魚之交（すいぎょのこう）】

ごはん　鶏肉のみそ焼き　即席漬け　ふろふき大根　田舎汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。朝から給食室からだしのいい香りが漂ってきていました。ふろふき大根、田舎汁もホッとする味付けでした。

食パン　鮭のマリネ　野菜サラダ　パンプキンポタージュ　みかん　牛乳

　今日はパンの献立でした。久しぶりのパン給食で、子どもたちもニコニコ笑顔で食べていました。鮭のマリネは酸味も程よく、ソースをパンにつけて食べていました。

麦ごはん　タッカルビ　ナムル　大豆もやしのスープ　牛乳

　今日は外国の料理で、韓国料理の献立でした。

タッカルビは、さつまいもが甘くておいしくいただきました。子どもたちもパクパク食べていました。

写真を撮り忘れていました。

麦ごはん　鯖のみそだれ　わかめの酢の物　さつまいものごま酢和え　すまし汁　牛乳

　今日は旬の食材（鯖・さつまいも・大根・きのこ）を使い、旬がわかる献立にしました。

鯖のみそだれのごまみそが子どもたちは好んでいて、ごはんに漬けて食べていました。

麦ごはん　麻婆豆腐　鶏肉と里芋の中華煮　わかめスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。麻婆豆腐と言えば丼にするという生徒。高等部の生徒だけではなく、小学部の児童も丼にして食べていました。

あぶたま丼　はりはり漬け　赤だしみそ汁　柿　牛乳

　今日は油揚げの丼でした。子どもたちはおいしそうに食べていました。柿も甘くておいしかった。

麦ごはん　ミートローフ　温野菜　小松菜の煮びたし　大根のみそ汁　牛乳

　ミートローフは子どもたちが好きなメニューのひとつです。蒸し野菜も野菜のおいしさを感じることができました。おいしそうに子どもたちも食べていました。

麦ごはん　鶏肉のマーマレード焼き　トマト　水菜の炊いたん　じゃがいものみそ汁　牛乳

　鶏肉のマーマレード焼きはマーマレードジャムのさわやかな風味がジューシーな鶏肉もも肉に合い、ごはんが進む主菜です。子どもたちも大好きな鶏肉料理のひとつです。

本日、中学部3年生が修学旅行に行ってきました。

神戸で、シーバスに乗船した後、神戸オリエンタルホテルで豪華な食事をし、神戸ポートミュージアムに行きました。

日帰り旅行でしたが、海からの景色を眺めたり、幻想的な雰囲気の中、泳ぐ魚を見たりして、楽しくワクワクしたひと時を過ごすことができました。

シーバス乗船の様子

オリエンタルホテルでの食事

神戸ポートミュージアム

麦ごはん　さばの煮つけ　わかめのぬた　けんちん汁　牛乳

　今日は1汁2菜の和食の献立でした。さばの煮つけに入っているごぼうを『かたーい』と言って食べ渋っている子どももいました。（やわらかいごぼうだったのですが・・・）でも、さばの煮つけはパクパク食べていました。わかめのぬたもきれいに食べていました。今日の残量は、ほぼほぼ煮汁だけでした。

ナシゴレン　チャプチャイ　ソトアヤム　みかん　牛乳

　今日はインドネシア料理の献立でした。ナシゴレンは焼きめし、チャプチャイは野菜炒め、ソトアヤムは鶏肉のスープです。子どもたちもおいしそうに食べていました。

セルフドック　クリームシチュー　りんごゼリー　牛乳

　今日はロールパンにウィンナーと野菜を自分ではさんで作るセルフドックと手作りホワイトルウのクリームシチューでした。昨日から子どもたちは楽しみにしていて、教室掲示用の献立表のセルフドックの写真を見せに来て『明日はこのセルフドック？』と聞きにきていました。

麦ごはん　淡路玉ねぎコロッケ　かぼちゃのうす味煮　たこの酢の物　そうめん汁　味付けのり　牛乳

　今日は子どもたちが大好きな淡路玉ねぎコロッケでした。給食を取りに来た中学部の生徒はコロッケがうれしくて、にこにこ笑顔でした。

麦ごはん　ミンチカツ　ゆでキャベツ・ごまドレッシング　五目豆　白ねぎのみそ汁　牛乳

　今日は根菜と大豆の『五目豆』でした。ふっくらと炊きあがった大豆は、とてもおいしかったです。子どもたちは見本のミンチカツを『おいしそ～』と、のぞきこんでいました。

麦ごはん　回鍋肉（ホイコーロー）　セロリの甘酢漬け　酸辣湯（サンラータン）　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。ホイコーローは甘辛く、ごはんによく合うおかずです。子どもたちはパクパク食べていました。セロリの甘酢漬けの甘酢をおいしそうに飲んでいる子どももいました（笑）体が疲れているのかな？( ´∀｀ )

　今日も写真を撮り忘れてしまいました。

　赤飯　鰆の塩焼き　ゆず大根　ひじきの煮物　お祝いすまし汁　ぶどうゼリー　牛乳

　明日は東はりま特別支援学校の創立記念日です。そこで今日は、1日早くお赤飯でお祝いしました。お祝いすまし汁には、『祝』の文字が入ったかまぼこを入れました。

今日は写真を撮り忘れました。

　ごはん　ビーフストロガノフ　野菜サラダ　牛乳　レモンゼリー

　今日はロシアの代表的な牛肉料理であるビーフストロガノフでした。本場とは少し違うビーフストロガノフでしたが、子どもたちはパクパク食べていました。デザートのレモンゼリーで、口の中もさっぱりしました。

いりこめし　一鶴風チキン　ゆでキャベツ　小松菜のけんちゃん　打ち込み汁　牛乳

　今日は香川県の郷土料理の献立でした。いりこめしには、いりこや大根、にんじんなどが入っている炊き込みごはんです。いりこは頭と内臓を取ってもらって炊き込んでいます。小学部の子どもたちはいりこに悪戦苦闘していましたが、しっかり食べていました。中には、いりこの骨だけきれいに取りだしている子どももいました（笑）

麦ごはん　豚肉となすのみそ炒め　中華サラダ　トマトと卵のスープ　牛乳

　豚肉となすのみそ炒めは少しぴりっとした辛さとみそのうま味がマッチして、子どもたちもごはんがすすんでいたようです。トマトと卵のスープもおいしくいただきました。

10月26日交通安全教室がありました。

午前中に小学部と高等部、午後から中学部。

運動場に設置した信号を渡る練習、自転車の乗り方など、安全に通行するマナーやルールを学びました。

見通しの悪い交差点では・・・止まってしっかり見ましょう。

そして、右、左、右、右後ろ・・・ちゃんと確認。

交通安全3つの合言葉「とまる」「みる」「まつ」

みなさん、覚えましたか？

加古川警察のみなさん、ありがとうございました。

麦ごはん　とりごぼうつくね　切干し大根の煮物　さつまいものみそ汁　牛乳

　さつまいものみそ汁は、旬のさつまいもの甘さがとても感じられるみそ汁でした。とりごぼうつくねは、給食室手作りのつくねです。ごぼうのシャキシャキ感とごぼうのおいしさを感じることができました。

ごはん　八宝菜　揚げぎょうざ　にらスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。小学部の子どもたちが『おいしそ～』と、見本をじっくり見ていました。もちろん、パクパク食べて、食べるのも早かったようです。

10月22日に、淡路ハイウェイオアシスに校外学習に行きました。

晴天です！！大阪湾も一望でした。

ハイウェイオアシスの裏手にある庭園？？を散策したり・・・

買い物をしたりして楽しみました。

お昼は豪華な御膳を食べ、大満足で短い滞在を終えました。

麦ごはん　豚キムチ　じゃがバターコーン　わかめスープ　牛乳

　今日は韓国料理の献立でした。韓国料理はごはんによく合い、子どもたちもパクパク食べていました。

秋野菜のカレーライス　野菜サラダ　梨　牛乳

　今日は秋野菜が入ったカレーライスでした。さつまいもが甘くておいしかったです。子どもたちもおいしそうにパクパク食べていました。

ごはん　厚揚げのみそ炒め　春雨の酢の物　すまし汁　牛乳

　今日はごはんに合う、厚揚げのみそ炒めでした。白ごはんに厚揚げのみそ炒めをのせて、丼として食べている子どももいました。すまし汁は、湯葉のすまし汁でした。

麦ごはん　ホッケの塩焼き　大根おろし　ごまあえ　なすのみそ汁　牛乳

　ホッケの塩焼きと大根おろし。大人にはベストコンビですが、子どもたちは大根おろしをよけて食べようとしていました( ´∀｀ )　

夏休みにあった技能検定の結果（認定証）が届き、校長から受検した5名の生徒に認定証が手渡されました。

朝の運動が終わった時間帯での授与だったので、自力通学生のみの出席です（スクールバスの人、ごめんなさい）。

夏休み前から補習をして、万全の体制で臨んだ検定。

結果に満足の生徒も、悔いの残る生徒もいましたが、晴れ晴れとした表情で受け取っていました。

栗ごはん　鶏肉くわ焼き　枝豆　ばち汁　ぶどう　牛乳

　今日は十三夜の献立でした。十三夜は『豆名月』『栗名月』とも言います。そこで、今日は栗や枝豆、里芋、ぶどうを使った献立にしました。子どもたちは栗ご飯や枝豆よりも、ぶどうのシャインマスカットに驚いていました。