公式ブログ

下記の「色分け」教材を紹介します。

色分け
ボールの色を変えたり、大きさを変えたり、容器を変えたりすることで、いろいろな取り組み方ができます。

お子さんに合わせて、楽しみながら取り組んでみてくださいね。

　
ビーフカレーライス　うんしゅうみかんゼリー　牛乳

　今日から給食が始まりました。
初日は定番のカレーライスです。登校してきたときから子どもたちは、『今日はカレーだね。いっぱい食べて大きくなるね～』と、言っていました。もちろん、みんな、残さず食べていました。
明日もビーフカレーライスです。
明日登校する１グループのみなさん、楽しみにしていてね。
カレーライスのにんじんがちょっと変わった形をしているよ。

下記の「バックルの練習」教材を紹介します。

バックルの練習.pdf
お子さんに合わせて、日常の中で、楽しみながら取り組んでみてくださいね。

　下記の「爪切りシート」教材を紹介します。

　爪切りシート.pdf
　自分で爪を切るための練習ができる教材です。
　お子さんに合わせて、無理せずゆっくりと取り組んでみてくださいね。

　下記の「スプーン練習」教材を紹介します。

　楽しみながら、スプーンの練習ができる教材です。
　お子さんに合わせて、楽しみながら取り組んでみてくださいね。

　下記の「じしゃくおき」教材を紹介します。

　お家でも簡単に作れて、すぐに取り組める教材です。

　お子さんに合わせて、楽しみながらやってみてくださいね。

見本を見て、段ボールで型紙を作って利用してみましょう。

さて、今日のメニューは、子どもたちに人気の韓国料理のタッカルビです。
タッカルビ材料（４人分）ｇ
　・鶏肉もも皮付き　　　　　　２００ｇ
　・おろししょうが　　　　　　小さじ1/2
　・おろしにんにく　　　　　　小さじ1/2
　・酒　　　　　　　　　　　　大さじ２
　・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１
　・こいくちしょうゆ　　　　　大さじ１
　・豆板醤　　　　　　　　　　大さじ１
　・玉ねぎ　　　　　　　　　　中玉１個
　・さつまいも　　　　　　　　中　１本
　・キャベツ　　　　　　　　　中　1/6玉
　・ごま油　　　　　　　　　　大さじ１
＜作り方＞
１ 玉ねぎはくし切り、キャベツは大きめに切り、さつまいもは厚めのいちょう切りにする。
２ 鶏肉ににんにくとしょうが、酒をからめる。
３ 熱したフライパンにごま油を入れて、②の鶏肉を炒める。表面に焼き色がついたら、玉ねぎ、キャベ、サツマイモの順に加えて軽く炒める。
４ ③に砂糖、こいくちしょうゆ、豆板醤を加えて混ぜ、ふたをして蒸し焼きにする。焦げ付きそうになる場合は、酒（水でもよい）を加えて調整する。
５ さつまいもが柔らかく、鶏肉火が通ったらできあがり。仕上げにとろけるチーズをかけたら、チーズタッカルビ！
＜調理上のポイント＆ひとくちメモ＞
・児童生徒が好きな献立のひとつで、春キャベツのおいしい季節に出す献立です。
　冬キャベツとは違ったキャベツのおいしさを味わうことができます。

５月８日（金）に「株式会社いけうち」様より本校に感染症拡大防止用の除菌剤の噴霧器が寄贈されました。
西脇市に工場がある「株式会社いけうち」の田中大悟工場長、渡辺泰之大阪営業所長など関係者に来校していただき、噴霧器の贈呈の後、校長から受領書を田中工場長に手渡しました。
噴霧器は、入り口を通ると、ノズルから細かい霧状の除菌剤である次亜塩素酸水の液が霧状になって噴霧されます。霧の粒が小さいのでウイルスは除去しますが、人には無害だそうです。神戸新聞の記者に取材を受け,
５月９日付朝刊の東播版で紹介されます。
保健室の先生が、噴霧器のノズルが消防車から出るようにしました。学校が再開して、噴霧器前を通ってウイルスを撃退して安全に授業を受ける日が楽しみです。
尚、厚生労働省が殺菌用に示されている次塩素酸ナトリウムとは別のもので、人には無害であることを確認しています。
５月29日のNHKニュースで経済産業省の「製品評価技術基盤機構」が次亜塩素酸水の噴霧について有効性が確認されていない。との報道があり、６月１日より使用を中止しています。

コロナウィルス感染症のため休みが長くなり、お昼のメニューにも困ってきたのではないでしょうか。
給食で人気のメニューを子どもたちにも手伝ってもらって、おいしく栄養たっぷりのお昼ごはんをご家庭で作ってみてください。
レッツクッキング♪♪

豚肉のリンゴソース炒め      

材料（４人分）ｇ
　・豚ばら肉　　　　　　　　　　　２００ｇ
　・塩　　　　　　　　　　　　　　少々
　・こしょう　　　　　　　　　　　少々
　・片栗粉　　　　　　　　　　　　適宜
　・りんご（小）・・・すりおろす　1/4個
　・たまねぎ（中）・・・すりおろす1/8玉
　・しょうが・・・すりおろす　　　１かけ
　・にんにく・・・すりおろす　　　１かけ
　・こいくちしょうゆ　　　　　　　大さじ３
　・三温糖　　　　　　　　　　　　大さじ２
　・レモン果汁　　　　　　　　　　小さじ１強
　・すりごま　　　　　　　　　　　小さじ１
　・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　１個

＜作り方＞
１　材料（りんごからレモン果汁までの材料）を混ぜ合わせる。
２　玉ねぎはうす切りにする。
３　豚ばら肉に塩胡椒をして、片栗粉をかるくまぶす。
４　フライパンにサラダ油をひき、③を炒める。
５　④に火が通ったら、②を入れて炒める。
６　玉ねぎがしんなりしてきたら①を入れてからめる。
７　⑥にごまをふりかける。

＜調理上のポイント＆ひとくちメモ＞
・くし切りにした玉ねぎをお皿にのせて、ラップをしないで電子レンジ２分チン！してから炒めると時短になり、玉ねぎの甘みも増します。
・写真のように盛り付けてもいいですが、丼（どんぶり）にしてもいいですよ。

４月９日（木）桜の花が満開の中で小学部１３名、中学部２９名、高等部３７名の新しい仲間を迎え入学説明会を開催しました。
　
　　満開の桜　　　　　　　　　　　高等部入学説明会
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、入学生、保護者、関係教員のみで簡素化して説明会を行いました。
入学する児童生徒を一人一人呼名し、それぞれの子どもたちが学校生活のスタートを切りました。

４月８日（水）に多くの先生方を迎えて、着任の先生の紹介、放送による在校生への説明会を行いました。

いつもは全児童生徒が体育館で着任式、始業式を行うのですが、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、各学部ごとに体育館にあつまり、児童生徒の間隔を広くとり、関係の先生だけを紹介しました。
子どもたちは１月ぶりの登校だったのですが、先生方と顔をあわせ、体調を確認しました。
１週間に１日の登校日を計画していましたが、感染症の拡大のため５月６日まで長い臨時休業になりますが、困ったことがあれば学校にご連絡ください。

３月１８日（水）に新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、卒業生、保護者、教員だけで卒業式を行いました。
午前９時３０分から小学部・中学部の卒業式を行い、小学部１４名、中学部２３名の卒業生が校長から卒業証書を受領しました。

午後１０時３０分から高等部の卒業式を行い、３７名の卒業生が巣立っていきました。

　
麦ごはん　ホイコーロー　しゅうまい　トマトと卵のスープ　牛乳

今日の給食は、中華の献立でした。
ホイコーローが食べやすい味で、子どもたちはパクパク食べていました。

人気のホイコーローの給食レシピ♪
ご家庭でも作ってみてください。
【材料】　４人分
　豚肉もも　　１００ｇ
　キャベツ　　１２０ｇ　（春キャベツを使用しました）１/８玉ぐらい
　　　　　　　　　　　　　ざく切り
　にんじん　　　５０ｇ　　２/5本ぐらい　　短冊切り
　ピーマン　　　５０ｇ　　大きめ1個　　　半割りにして８等分　
　白ねぎ　　　　２０ｇ　　１/６本ぐらい　 斜め薄切り
　にんにく　　　　少々　（チューブで可）
　しょうが　　　　少々　　みじん切り
　　　　　　　　　　（チューブで可。でも生の方がおいしいです）
　　　　　　　　　　　　　
（調味料）
　ごま油　　　小さじ２　　
　みそ（赤）　大さじ１
　こいくちしょうゆ　小さじ２弱
　料理酒　　　小さじ１強
　砂糖　　　　小さじ１
　豆板醤　　　　　少々
　塩　　　　　　　少々
　こしょう　　　　少々

１　みそ、しょうゆ、砂糖、豆板醤、塩、こしょうを合わせておく。
２　フライパンにごま油小さじ１強を入れて熱し、キャベツとピーマン、白ねぎを入　　れて炒め、全体に油が回ったら取り出す。
３　同じフライパンに残りのごま油を入れてしょうがとにんにく、豚肉を炒め、肉の色が変わってきたら、料理酒を振りかけて炒める。
４　③に①の調味料入れ、よくなじませる。
５　最後にキャベツとピーマンを加えて炒める。

　
イエローライス　ボボティ　チャカラカ　チンゲンサイのスープ　　ヨーグルト　牛乳

今日は南アフリカの代表的な料理『ボボティ』は、カレー風味のミートローフです。『ボボティ』は辛くもあり、甘くもあり、レモンの風味もあり、いろいろな味が豊かに混ざり合っていて、ヨーロッパ・アジアからの移民がもたらした料理です。

　
　ごはん　肉じゃが　もずく酢　赤だし　牛乳

今日の肉じゃがは、牛肉が甘くてやわらかく、じゃがいもは大きく味がしみていておいしかったです。
もずく酢は大人は好きな味付け食感ですが、小学部子どもたちはもずく特有のぬるぬるにてこずっていたようです。

　
カレーうどん　白菜のレモン和え　ぽんかん　ジョア（マスカット）

今日はだしがしっかりきいたカレーうどんでした。
小学部の子どもたちにはあっさりとした献立で食べやすかったようですが、中学部、高等部の生徒には見た目で物足りなかったかな？

　
麦ごはん　鰯のかば焼き　ゆでキャベツ　切干し大根の煮物　水菜のみそ汁　牛乳

鰯のかば焼きはカリッと揚がって甘辛いたれがかかっていたのでごはんにとても合って、子どもたちもおいしそうに食べていました。

　
麦ごはん　八宝菜　しゅうまい　中華風コーンスープ　牛乳

　今日は野菜がたくさん入った八宝菜でした。子どもたちはおいしそうに食べていました。もちろん、ごはんに八宝菜をかけて『中華丼』にして食べる子どももいました。

【事務長談】
　今日は中華の献立で、子どもたちも大好きだろうと思います。八宝菜の『八』が『多く』の意味であることを初めて知りました。名のとおり、たくさんの野菜もとれ、豚肉やえびもおいしかったです。全体的にボリュームがあり、バランスのとれたメニューで子どもたちも食べていることだろうと思います。

２月１９日（水）に中学部で作業フェスタを開催し、自分たちで作った作品を友達に買ってもらったり、先生方に見てもらいました。
　
「作業」の時間に作った作品は、右の写真にあるように、靴下のリンカで作った鍋敷き、わくわくボックス、マグネット、手漉き和紙の割りばし袋、小物ポーチ、スクールランチバックで、あっという間に売り切れました。
　

２月１９日（水）体育館で、３年生を送る会を行いました。
　
１年生は、３年生全員へのメッセージを伝えた後、サッカー部、陸上競技部、美術部の先輩に後輩からメッセージを送り、「ビリーブ」を歌いました。「I　want　you　back」の曲にあわせダンスを披露しました。
２年生は、「ロビンソン」「３６５日の紙飛行機」を歌い、４通のメッセージを書いた紙飛行機を３年生に送りました。

最後に、３年生が「ハピネス」をバンド演奏・歌・ダンスで発表し、在校生にエールを送りました。

　
大豆ごはん　鰆の西京焼き　ほうれん草の磯香和え　ふろふき大根　ばち汁　牛乳

今日は旬を知り、食育の献立でした。
ほうれん草も甘くておいしく、ふろふき大根も白みその味がぴったり合っていました。全部、美味しくいただきました。

【校長談】
鰆の西京焼きは、みそが甘くていい味付けでした。全体的にいろいろな食材を味わうことができ、旬を感じることができました。

　
クロックムッシュ　野菜サラダ　トマトと卵のスープ　牛乳　うんしゅうみかんゼリー

今日は食パンにハムとホワイトソースをのせて焼いた『クロックムッシュ』でした。クロックムッシュはフランスで作られ、パリのカフェで定番の料理です。
子どもたちはおいしそうにクロックムッシュを食べていました。

　
麦ごはん　親子煮　しょうが酢和え　根菜のみそ汁　牛乳

今日は鶏肉を甘辛く煮て、卵でとじた親子煮でした。ごはんによく合う味で、子どもたちもパクパク食べていました。

　
麦ごはん　油淋鶏（ユーリンチー）　ゆでキャベツ　　ほうれん草のゆず香和え　酸辣湯（サンラータン）　牛乳

今日は高等部がリクエストした油淋鶏（ユーリンチー）の献立でした。みじん切りの白ネギがたっぷり入った甘酸っぱいタレがから揚げにからんで、とてもおいしかったです。
子どもたちもパクパク食べていました。

　
麦ごはん　手作りハンバーグ　ゆでブロッコリー　甘酢ポテトサラダ　水菜の味噌汁　牛乳

今日は小学部がリクエストしたハンバーグの献立でした。
きょうのハンバーグは、給食室手作りのふわふわのハンバーグ。子どもたちは、大好きなハンバーグを目の前にしてニコニコ笑顔で、とてもおいしそうに食べていました。

２月１３日（木）高等部新生徒会役員の認証式を行いました。
　
２月１０日（月）に生徒会役員選出に向け、立ち合い演説会を行い、播磨町選挙管理委員会で借りた投票箱を使って、投票を行いました。
選ばれた、役員が大槻校長から一人一人認証状が手渡されました。
新しい８名の役員を中心に頑張っていってほしいと思います。
認証後、頑張ってきた３年生の役員が退任の弁を述べ、播磨南高校との交流や様々な活動や行事でみんなに支えられてきたことに感謝していると話し、生徒から拍手を送られました。

　
ごはん　みそカツ　ゆでキャベツ　春雨サラダ　大根のすまし汁　牛乳

今日は中学部のリクエストの『みそかつ』の献立でした。
みそカツはボリュームがあり、みそのソースもごはんによく合っていて、おいしかったです。子どもたちは、ごはんにソースをかけて食べていたり、苦手なキャベツをトンカツと一緒に食べていたりと、各々、好きな食べ方をしていました。

　
麦ごはん　ほうれん草のスープカレー　もやしツナ　　りんご　牛乳

今日は子どもたちが好きなカレーの献立でした。
スープカレーには、ほうれん草、うずら卵、トマトなど、具材がたくさん入って、甘くておいしかったです。

　
麦ごはん　赤魚の煮つけ　小松菜のけんちゃん　かぶの塩漬け　かす汁　牛乳

今日は和食の献立でした。
赤魚の煮つけは人気のメニューです。小松菜のけんちゃんは小松菜と豆腐を煮た料理で、子どもたちもぱくぱく食べていました。お出しがきいていて、おいしかったです。

２月７日（金）多目的室で高等部の生徒たちは、卒業した先輩たちが、働いている様子をビデオ見たり、実際にインタービューをして、頑張っていることを勉強しました。
　
就労継続支援Ｂ型施設や就労移行施設で働く先輩の様子をビデオに録り、どのように働いているのか、指導員からどんな風に指導されているのかを紹介しました。また、昨年６月から本校にワークセンター嘱託員として兵庫県の障害者枠就労者として働く先輩の様子もビデオに録り、学校の清掃や印刷、小学部の児童の見守りをしている様子も紹介し、楽しく働くために、しっかり挨拶をする。素直に指示に従う。できないと断らずチャレンジする。を実行して先生や事務室の皆さんから信頼されていることを語りました。

最後に、各学年の生徒が、先輩に学んだことをもとに頑張っていきたいと決意を述べました。