公式ブログ

　麦ごはん　豚肉の梅焼き　きゅうりのピリッと漬け　打ち込み汁　牛乳

 打ち込み汁は香川県の郷土料理で、打ち立てのうどんを季節の野菜や具材と一緒に煮込んだ料理です。ちゅるちゅると食べられるうどんは子どもたちにも人気のメニューです。

また、今日は、１学期最後のフォークとナイフ料理でした。

朝の運動前に「今日はフォークとナイフですか？」と生徒から質問が…。

ご名答！この日はフォークとナイフが付くというのをメニューからわかるようになったんだなぁ。と生徒たちの洞察力に驚かされました＾＾

給食の様子では、使い方、切り方のコツをつかんでいる様子が見られ、１学期間の成長を感じました！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　鮭のマリネ　じゃこピーマン　冬瓜スープ　牛乳

　マリネとは、肉や魚・野菜などを酢やレモン汁などを合わせて作った調味液に浸す調理法のことで、今日は揚げた鮭に酸味のあるタレを和えて提供しました。

暑くなってきたため、酸味のあるおかずでさっぱりと食べやすくしてみました。

また、今日のマリネには、飾りとなるラッキーキュウリを添えました。

星型にハート形のキュウリが彩りと楽しみをくれました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ごはん　ゴーヤチャンプルー　にんじんしりしり　春雨スープ　牛乳

　今日は、沖縄県の郷土料理である「ゴーヤチャンプルー」と「にんじんしりしり」を取り入れた献立でした。

「チャンプルー」とは、ウチナーグチ（沖縄の方言）で「ごちゃまぜ」という意味で、炒め物のことをいいます。苦みの印象があるゴーヤですが、お肉や玉ねぎなどの甘みと合わさることで、子どもでも食べやすくなりますよ。

「しりしり」というのは、「すりすり」という意味のウチナーグチ（沖縄の方言）です。

にんじんしりしりは、にんじんと卵という家庭の常備食材で手軽に作れ、彩りも美しく、栄養面でも優れているという３拍子揃った料理になっています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　豚肉と野菜の甘酢炒め　アスパラガスのごま和え　酸辣湯　ジョア（ストロベリー）

　本格的な暑さがやってきましたね。今日は、プールや水遊びをする子どもたちがいつにも増していきいきしていました。

今日の給食では、疲労回復効果のあるお酢を使った献立を用意しました。

夏バテにも効果的なお酢は今の時期ぴったりの調味料です。

また、アスパラガスのごま和えには、今日もラッキーキュウリを入れることができました。

今日も星形キュウリだ！と取りに来る段階からウキウキする生徒の姿が…。

形が変わるだけでこんなにも喜んでもらえるなんて嬉しい限りです＾＾

育ててくださる校務員さんに感謝です！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

プールでは、輪くぐりなどをしました。肩まで水に浸かってしゃがんだり、ワニの動きをしたりしてくぐっていました。

体験学習ではバスでボーネルンドへ行き、ルールを守りながら、滑り台やボールプールなどの様々な遊具でめいっぱい体を動かして遊びました。

生活単元学習では、七夕会をしました。笹の葉に付ける飾りを作ったり、短冊にお願いを書いたりしました。最後はスズランテープで作った天の川が揺れる様子を眺めながら、七夕の歌を聴いて季節の行事を楽しみました。

　ごはん　関東炊き　おかひじきのごまマヨ和え　すまし汁　味付けのり　牛乳

　関東炊きは、江戸発祥のおでんを関西でアレンジした料理のことで、ちくわやがんもどき、大根などをしょうゆ味で煮込んだものです。

暑くなり、たくさん汗をかいた体にしょうゆの塩味が染みわたりました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　食パン　淡路玉ねぎコロッケ　ゆでキャベツ　ミネストローネ　ぶどうゼリー　牛乳

　今日は、食パンにコロッケ、キャベツをはさんでコロッケサンドにできる献立にしてみました。今日の献立をみて、挟むのかな？まくのかな？それとも別々で食べるのかな？といろんな食べ方を考えて給食を取りに来てくれている学年も…。

学年が上がるにつれて食べ方の種類が増え、それぞれの食べ方で楽しんでくれていました＾＾

また、今日のミネストローネには学校でとれた「こどもピーマン」を入れました。

こどもピーマンは、肉厚の実に、苦みが少なく食べやすいのが特徴！

朝どれのこどもピーマンだったこともあり、今年度初のこどもピーマンもとっても美味しかったです＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　とうもろこしごはん　星形ハンバーグ　ゆでキャベツ　オクラのトマト煮　七夕汁　牛乳

　７月７日は「七夕」ということで、今日は七夕の献立を用意しました。

　天の川をイメージしたそうめんに星形のオクラ・ハンバーグ、また、星形のラッキーキュウリを取り入れて、目からも楽しめる七夕献立にしてみました！

他にもハート形や四葉のクローバー形がありましたが、今日に限っては星形が特に人気でした＾＾

ちなみに、七夕にそうめんが食べられるようになったのは、平安時代の貴族がそうめんの起源となる中国のお菓子「索餅（さくべい）」を七夕の日に食べていたためと言われていますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ごはん　鶏肉のみそ焼き　もやしツナ　夏野菜のそぼろ煮　冬瓜のみそ汁　牛乳

　今日は、夏野菜を使った一汁三菜の献立でした。

なすにかぼちゃ、ズッキーニ、冬瓜と旬の野菜はどれも新鮮でおいしさを存分に発揮してくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

6月22日～25日の4日間で校内実習を行いました。

昨年の校内実習の課題を踏まえ、一人一人が目標を立て、真剣な表情で実習に取り組んでいました。

多くの生徒が目標を達成し、とても良い表情で実習を終えることができました。また、新たに見えた課題については、10月、11月に控える現場体験実習に活かしてほしいと思います。