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　麦ごはん　豚肉のくわ焼き　ジャーマンポテト　なすのみそ汁　牛乳

　くわ焼きは、下味をつけたお肉を鉄板で焼く料理のことをいい、その昔、農夫が農作業用のくわを鉄板にして野菜やお肉を焼いたことから始まった料理と言われています。

醤油ベースの味にごはんがよくすすみました。

また、フォークとナイフを練習できる献立にもなっており、高等部３年生の教室へ見に行くとやってまっせと言わんばかりに上手なナイフ裁きを見せてくれました＾＾

さすが最高学年です！

また、今日の献立にもラッキーキュウリを入れることができました。

四葉のクローバーと星形のラッキーキュウリはひとつ入るだけで、パッと献立を華やかにしてくれます！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

小学部４・５年生の生活単元学習で調理実習をしました。

学校の畑でとれたトマトとピーマンを使用し、ピザトーストを作りました。

ソースをパンに塗り、ピーマン、チーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼きました。

完成したピザトーストを友だち同士で見せ合いながら美味しくいただきました。

小学部１年生は机運びやぞうきんがけ、ぞうきんの絞り方の練習など、それぞれに一生懸命チャレンジしています。少しずつ「自分でできた！」を、増やしていけるように一つひとつ丁寧に確認しながら進めていきます。みんなで協力して、教室をぴかぴかにできるようにしていきたいと思います。

　たこめし　鱧の天ぷら　きゅうりのピリッと漬け　かぼちゃの甘煮　赤だし　牛乳

　7月2日（木）は「半夏生」ということで、今日は、半夏生にちなんだ献立を用意しました。

半夏生は、夏至から数えて11日目にあたる日で、農作業の節目とされる重要な日です。

昔から農作や健康祈願の節目として厄除けや豊作を願う風習が根付いており、関西では「稲穂がタコの足のようにしっかり根付きますように」という願いを込めてこの日にタコを食べる風習があります。

ちなみに、タコに豊富に含まれるタウリンには、疲労回復や夏バテ防止に効果があるとされていますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　枝豆ごはん　赤魚の煮付け　春雨の酢の物　けんちん汁　牛乳

　今日は、旬の枝豆を使った枝豆ごはんでした。

枝豆の甘みとほんのりお塩の塩気がきいて、パクパクと食べられるごはんでした。

旬の食材は何に使ってもおいしいですね＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

小学部２，３年生は学級活動の中で、手洗いの学習をしました。クラスごとにきれいな手の洗い方について知り、「あわあわ手洗いのうた」などの動画をみて、真似をしながら手洗いをしました。「おねがい」「かめさん」などの動作をしたり歌を歌ったりしながら手を洗う練習ができました。

　麦ごはん　大豆と鶏肉のトマト煮込み　ハムと野菜のサラダ　ヨーグルト　牛乳

　大豆と鶏肉のトマト煮込みは、鍋ひとつでできる上に、タンパク質やビタミンがとれる万能料理です。今日はヨーグルトのデザート付きだったので、お楽しみを目標に食べ進めてくれていました＾＾

また、今日もラッキーキュウリを入れることができました。

ハートに星に、四葉のクローバーにと各種勢揃いのラインナップでしたよ！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今までは建屋の鉄筋組立を行っており、鉄筋の配置や結束をしたり、ベニヤ板を設置したりでした。

一枚目の写真は今朝の様子です。びっしりと鉄筋が張り巡らされてます。

そして本日、コンクリートの流し込みが行なわれました。

この作業は一日で完了させないといけないのか、次々にミキサー車が到着し、

どんどんコンクリートが建屋に注がれていました。

作業員の方がすぐに空気抜きをして、丁寧に平らにしていました。

簡単そうに見えますが、実際は難しいんでしょうね。

午後には建屋の2階部分が一面コンクリートになりました。

乾燥には数日かかるのかな？　天気次第のような気もしますね！

　ポークカレーライス　パプリカサラダ　ジョア（ブルーベリー）

　すっかり暑くなりましたね。蒸し暑いながらも外で遊ぶ子どもたちの表情はいきいきとしていました＾＾

さて、今日は、金曜日に実施できなかった献立を提供しました。

カレーにジョアの組み合わせは特にすすみがよいメニューです。

気が付くとあっという間に終わっているクラスがたくさん！いい週の始まりになりました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。　

　麦ごはん　お好み焼き風卵焼き　茎わかめのきんぴら　えのきたけのみそ汁

　お好み焼き風卵焼きは、豚肉、キャベツ、ネギを入れて出汁をきかせた卵焼きにソース、かつお節をのせてお好み焼き風に味付けしたものです。

ほんのりお出汁とソース味にトッピングのかつお節がお好み焼き感を演出してくれており、言われるまで卵焼きと気づかなかった！と驚きの声をいくつももらいました＾＾

小麦粉は一切使っていないため、粉もんよりも軽く、ごはんもすすむおかずでした！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　食パン　煮込みハンバーグ　ゆでキャベツ　世界一おいしい野菜スープ　牛乳

　世界一おいしい野菜スープは小学部の食育の授業で考えられたスープです。

野菜が苦手な子も食べられたスープなので、是非ご家庭でも作ってみてくださいね！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

【世界一おいしい野菜スープ（2人前）】 

※ご家庭で作る際は味付けを調整しながら作ってみてください。

・ベーコン　ー　40ｇ

・ピーマン　ー　1/2個

・にんじん　ー　20ｇ

・玉ねぎ　　ー　1/4個

・キャベツ　ー　1枚

・トマト　　ー　1/2個　

・オリーブオイル　ー　適量

・ケチャップ　ー　小さじ4

・チキンブイヨン　ー　60ml（なければコンソメを使用）

・塩コショウ　ー　適量

・水　ー　400ml　

　麦ごはん　チンジャオロース　もやしツナ　トマトと卵のスープ

　今日は中国発祥の料理の「チンジャオロース」と「トマトと卵のスープ」を提供しました。

トマトの酸味と卵のマイルドさのバランスが良いトマトと卵のスープは、美味しいだけではなく、栄養もたっぷり！暑くなる時期にもぴったりなのでこれからの時期にももってこいのスープですよ。

そして、今日の献立にもラッキーキュウリが！

ハートに星に四葉のクローバーに！新しい形が増えてまた一つワクワクがプラスされました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

４月に植えたミニトマトの苗がぐんぐん伸びて、肩の高さまで成長しています。毎日欠かさず水やりをしているのでたくさん実ができました。

水遊びが始まりました。水着に着替えてレッツゴー!!!　水鉄砲やジョウロ、ホースから流れる水の形の変化や冷たさなどを身体全体で感じながら楽しみました。

6月5日（金）小学部4・5年生が体験学習で

ニッケパークボウルへ行き、ボウリングをしました。

重いボウリング玉を持ち、投げたり、スロープを使って転がしたりして

ピンを倒し、楽しみました。

同じ学年との交流を深め、公共施設の利用マナーを学ぶ良い機会となりました。

　麦ごはん　すき焼き風煮　わかめの酢の物　かきたま汁　牛乳

　朝の暑さはどこへやら。曇りとともに気温が涼しくなりましたね。

そんな、今日の献立では、甘辛い味付けのすき焼き風煮を提供しました。

月曜日のどんよりとした気分にすき焼き風煮の味が染みわたりました。

醤油と砂糖の食べなれた味付けだったこともあり、子どもたち、モリモリ食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

先日、高等部３年生が「人権学習」を行いました。

定期的に実施している「人権学習」では、他者を思いやる言葉や行動を育むことを

ねらいとして取り組んでいます。

今回「『あったか言葉』について考えよう！」というテーマで取り組みました。

高等部３年生は、前に「ちくちく言葉」と「ふわふわ言葉」を学習していたので、

そのことを振り返りながら学習を進め、グループワークでは、ある場面でどんな

声かけをしたらいいのかを話し合いました。

また、ワークシートも活用して、どんな意見が出たのか、どう思ったのかを書き記す

ことができる工夫がされていました。

学習を通して、身につけた言葉遣いや行動を表すことで相手が嬉しい気持ちになって

くれたら、とても素敵なことですね。

日々相手を思いやる気持ちをもって、接してほしいと思います。

６月18日（木）地域の方の田んぼにて、田植え体験をさせていただきました。生徒たちは、事前学習で苗の扱い方、植え方などを模擬練習し、準備万端で当日を迎えました。泥に足をもっていかれ、思うように動くことができず苦戦する場面もありましたが、現地での説明や指示をしっかりと聞きながら植え付けができました。地域の方々の丁寧なご支援もあり、「楽しかったです。」「また、やりたいです！」と、周囲への感謝の思いとともに、思い出深い大変貴重な経験となりました。

　ごはん　鶏のマーマレード焼き　ゆでキャベツ　おかひじきとツナのサラダ　玉ねぎのみそ汁　牛乳

　今日は、マーマレードジャム・醤油・酒が入った調味液で漬け込んだ、鶏のマーマレード焼きでした。

マーマレードジャムのおかげでお肉はしっとりと、柑橘がほんのり香ってさっぱりとさせてくれるため、どんどん食べたくなるおかずでした。

また、今日の献立にも学校で育ったラッキーキュウリを入れて提供しましたよ。

ハートや星のキュウリに子どもたちも釘付け！ジーッと見てよく観察した後に、パクっと一口で食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　鰆の竜田揚げ　鶏肉と里芋の中華煮　豚汁　ジョア（ストロベリー）

　今日はカリッふわっの鰆の竜田揚げでした。

　しょうがで臭みをとり、ほんのりしょうゆ味の香ばしい味付けだったこともあってか、魚が得意ではない子もパクパクと食べてくれていました＾＾

あっという間に１人分を完食し、さらには「おかわり！」と元気な声で教えてくれる様子も…。なんとも嬉しい瞬間でした＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　そばめし　高野豆腐の含め煮　さつま汁　牛乳

 　そばめしは、神戸市長田区で生まれたソウルフードです。

ソース文化で育った関西人にとって外れなしのそばめしは、本校の子どもたちにも大ヒット！

そばめしの日になるといつもの残飯はどこへやら。みんなよく食べてくれています。

ソース味の安心感は凄いですね（笑）

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。