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　食パン　ミートスパゲティー　コマツナマヨ　レタススープ　ジョア（ブルーベリー）

　今日も昨日に引き続き食パンにミートスパゲティと子どもたちに人気のメニューでした。

お皿に残ったミートスパゲティーの具を食パンできれいにすくって食べる子や、コマツナマヨと食パンを一緒に食べてツナサンドのようにして食べる子など、みんな思い思いの食べ方で給食を楽しんでくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ポークカレーライス　チーズサラダ　みかん　牛乳

　今日はみんなが大好きなカレーライスの日でした。

甘ーいみかんもついていたため、どのクラスも早くに食べ終わっていました。

みかんの皮は自分でむけるのかな？とみていましたが、細かくむいている子や上手につなげてむいている子、薄皮まで丁寧にむいている子などそれぞれのやり方でむいてくれていました！

綺麗にむけた！と嬉しそうに見せてくれる姿にほっこりしました＾＾

また、チーズサラダには、おそらく今年最後であろうラッキーキュウリも入れることができました。

みんなの楽しみになり、給食を彩ってくれたラッキーキュウリ！

この時期まできれいに成長してくれたおかげで、今日までたくさん子どもたちに提供することができました。上手に育ててくださった校務員さんありがとうございました＾＾

また来年に期待ですね！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ばら寿司　ちくわの磯辺あげ　ばち汁　牛乳

 　ばら寿司は岡山県の郷土料理で、酢飯に細かく切った具材を混ぜ合わせて作るお寿司のことを言います。江戸時代に「食膳は一汁一菜とする」という倹約令が発令され、それに反発した庶民が「ご飯の上にのせても一菜は一菜」とご飯の上に魚や野菜をのせて食べたのが始まりといわれています。

華やかな見た目のばら寿司はれんこんのシャキシャキッとした食感とごまやのりの風味が効いて一品でも満足度の高い料理でした。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　麻婆豆腐　切干大根の中華和え　わかめスープ　牛乳

　今日は、子どもたちの好きな麻婆豆腐でした。

　麻婆豆腐には、細かく切った玉ねぎやたけのこ、しいたけ、ねぎなどおいしくて野菜もたっぷりとれるおかずなので、野菜が苦手な子でも自分から進んで食べてくれます。

今日も麻婆豆腐丼にしてたくさん食べてくれていましたよ＾＾

また、今日の切干大根の中華和えには幻になりつつあるラッキーキュウリを入れて提供しました。

形が変わるだけで子どもたちの興味の持ちようが全然違うので、大事に育ててくださった校務員さんには感謝です！

冬になりつつある今もまだ成長しそうなラッキーキュウリがちらほら…

いつ最後になってもおかしくないですが、上手く育ってくれればまた給食で登場させたいなと思っています！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　鰆の野菜あんかけ　じゃがブロッコリー焼き　きのこ汁　牛乳

　じゃがブロッコリー焼きは、じゃがいもとブロッコリーに塩コショウをふり、にんにくとごま油をからめてオーブンで焼いた料理です。シンプルな味付けですが、シンプル派の子どもたちにはとても食べやすいメニューだったようで、もっと欲しい！と担任の先生にお願いしていた子もいたようです（笑）

鰆の野菜あんかけは、きのこやたけのこ、ピーマン、にんじんと具だくさんのあんが鰆によくからみ、魚もパサつかず食べやすくなります。嚥下の弱い子も飲み込みやすくなるのでパクパク食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

毎日寒いですね。

急に寒くなって教師は寒い寒いと言っていますが、子どもたちは元気です。

半袖ハーフパンツの生徒もいて、年齢の違いを感じてしまいます・・・。

さて、工事の進捗状況です。

今はひたすら地面を掘っています。

先日まで鋼矢板を打ち込んでいましたが、そこを壁にして内側を掘っています。

ブラタモリ好きなので、何か面白い地層や石が出てこないかと観察していますが、何もなさそうです。

重機がたくさんで、重機好きの人はじっと見てしまいますね。

土を掘った後どうなるのか楽しみです。

　あぶ玉丼　大根サラダ　赤だし　牛乳

　今日は一段と寒さが増しましたね。風が冷たくて、冬の空気を感じます。

　そんな寒い日には、温かい料理がぴったり！

　今日の給食では、甘めのお出汁がしみこんだあぶ玉丼と具だくさんの赤だしでほっこり、心も体も温かくなりました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　じゃんじゃん豆腐　春雨の酢の物　キャベツの味噌汁　ジョア（マスカット）

　今日は、今年度何度目かの登場のじゃんじゃん豆腐でした。

甘辛い味付けのじゃんじゃん豆腐は、がんもどきにしっかりと味が染みており、何度食べても飽きが来ない味です。

子どもたちも食べなれている料理のためか、早くに食べ終わり、外で元気よく遊んでいました！天気も気温もよく、絶好の外遊び日和ですね＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

11月11日（火）、地域のシニアクラブの方々と本校高等部１年生でグラウンドゴルフ交流を行いました。

グラウンドゴルフの経験がない生徒も多く、シニアクラブの方々に丁寧に教えていただきました。

持ち方から、構え方、どこをねらって打つのか・・・など、ゲームをしながらアドバイスをもらい、スコアが伸びた生徒もいました。

ホールインワンを狙う生徒もいましたが・・・いませんでした！残念！

　麦ごはん　鶏のマーマレード焼き　水菜の炊いたん　じゃがいものみそ汁　味付けのり　牛乳

　今日は、鶏肉をマーマレードジャムを使った調味液で漬け込んだ鶏のマーマレード焼きでした。ほんのりマーマレードの風味がしますが、甘さよりも塩味を感じる味付けのため、ごはんがよく進みました。

また、みんな大好きな味付けのりもついていたため、今日はよく売れていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

１１月５日（水）高等部１年生は３班に分かれ、P＆C人財センター、ひまわりの郷、

ワークホーム高砂へ現場見学に行きました。

それぞれの施設で説明を受け、作業の様子を見学させていただきました。初めての現場見学で実際に働く人たちの様子を見て、「集中して仕事をしていた」「丁寧な言葉遣いで教えてくれた」などの声が聞かれました。

これから始まる進路に向け、自分の将来のことを考える貴重な機会となりました。

　麦ごはん　酸辣湯麵　がね　白菜キムチ　牛乳

　酸辣湯麺は人気の酸辣湯に春雨をいれた料理です。

酸辣湯も春雨も子どもたちが好きなものなので、今日は一段と子どもたちの箸のすすみがよかったです！

がねは、鹿児島県の郷土料理で、千切りにしたさつまいもに衣をつけて揚げた料理です。

その見た目が“かに（鹿児島弁でがねという）”に似ていることからこの名がついたといわれています。

甘くてカリカリした食感が子どもたちにも大ヒット！サクッカリッといういい音を響かせながらもりもり食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

生活単元学習の「お手伝いをしよう！」では、ほうき・ちりとりの使い方を動画で確認・実践しました。ゴミに見立てた新聞紙を教室の床にまき、赤い枠の中を目がけて、ほうきで掃きました。雑巾がけとともに、おうちの手伝いのきっかけになるよう、これからも継続して取り組んでいきます。

　セルフツナサンド　ミネストローネ　フルーツヨーグルト　牛乳

　今日は自分で作って食べるセルフツナサンドでした。

ツナマヨをパンにはさむ人、のせる人、ミニサンドにする人、ディップする人、別々に食べる人など、どの子も”自分で作って食べる”というセルフツナサンドの強みを最大限に引き出して、思い思いの食べ方で楽しんでくれていました！

デザートがついていたこともあってか、どのクラスもよく食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　イエローライス　クリームシチュー　水菜のサラダ　牛乳

　今日は寒くなると食べたくなるクリームシチューでした。

ルウから手作りのクリームシチューは食材のうまみがぎゅっとつまっていて、イエローライスとの相性もバッチリでした。

食べなれていることもあってかみんないい表情でクリームシチューを食べてくれていました＾＾

ちなみに、イエローライスのレーズンは好き！と苦手！の両極端の反応が見られました(^▽^;)

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　赤魚の煮付け　じゃがいもの塩煮　田舎汁　牛乳

　今日は、味がしゅんだ赤魚の煮つけに根菜がたっぷりの田舎汁でした。

ごぼうに人参に里芋に根菜が増えると、秋が来たな！という感じがしますね＾＾

和食好きな子どもが多いので、今日の献立はどの子もぱくぱくと食べてくれていました！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ごはん　高野豆腐のうま煮　梅和え　さつまいものみそ汁　牛乳

　今日は和歌山県から広まった食材の「高野豆腐」と和歌山県の特産品である「梅」を使った献立でした。

 凍り豆腐としても知られる高野豆腐は、和歌山県の高野山で作られたことから、高野豆腐として関西を中心に広がりました。

たんぱく質やカルシウムなどの栄養が豊富な高野豆腐は、不足しがちな栄養素を補うのにもぴったりの食材です！

今日は、豚肉や野菜と一緒に甘辛く炊いて提供しました。お出汁がじゅわっとしみこみ甘めの味付けに子どもたちもすすんで食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　ミンチカツ　ゆでキャベツ　五目豆　白ねぎのみそ汁　牛乳

　今日はサクサクのミンチカツに甘辛く炊いた五目豆でした。

五目豆の「五目」という言葉は、複数の食材を意味するもので必ずしも五つの食材を意味するわけではありませんが、今日は大豆に人参、ごぼう、こんにゃく、昆布ときっちり五つの食材を使った五目豆になっていました（笑）

また、豆の大きさに合わせて角切りにしていましたが、みんな上手にお箸を使って食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　回鍋肉　春雨サラダ　中華風コーンスープ　牛乳

　回鍋肉は中国の四川料理で、甘辛い濃い目の味付けにごはんがすすみました。

こどもたちも回鍋肉と春雨サラダの力でごはんをよく食べていました！特に、春雨サラダは細長く、ちゅるちゅると食べられるのが人気で、苦手なものを頑張る励みにもなるようです＾＾

また、今日は本校でとれたラッキーキュウリとこどもピーマンを献立に取り入れて提供しました！

まさか、まだラッキーキュウリがとれるとは…！（笑）

校務員さんが大事に育ててくださった食材を子どもたちが喜んで食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　枝豆ごはん　鯖の塩焼き　ほうれん草の磯香和え　里芋の赤だし　牛乳

　11月2日は十三夜！ということで、今日は十三夜の献立を用意しました。

十三夜は、十五夜と同じくお月見をする日とされています。どちらも”秋の収穫に感謝する日”として旬の食材をお供えしたり、食べる風習があります。

十三夜は栗や豆の収穫時期にあたるため、別名「栗名月」「豆名月」とも呼ばれています。

そんな十三夜にちなんで、今日の給食では、枝豆やこの時期に旬のきのこ、里芋を取り入れています！

行事食は、その時々の昔の人の想いや季節を感じられる大事な食事なので、給食ではこれからもいろんな行事にちなんだ食事を取り入れていきたいと思います＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。