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　麦ごはん　チャプチェ　白菜キムチ　ブロッコリーと鶏肉のスープ　牛乳

 

　今日は、韓国料理のチャプチェでした。

　チャプチェとは、春雨を使った韓国の定番料理です。漢字では「雑菜」と書きますが、その名の通り、春雨のほか、パプリカやにんじんなどの色鮮やかな野菜や肉などさまざまな食材が使われますよ。

韓国で使われえる春雨は、サツマイモデンプンを材料とし、日本の春雨よりも太く、もちもちした食感が特徴です。

今日は、緑豆春雨を使用したチャプチェでしたが、甘辛い味付けとごま油の風味でごはんがよくすすみました！

 

 

今日は、給食室前に雪だるまと雪うさぎが登場しました！

早く温かくなってほしい！と思いつつも、雪や雪だるまにはテンションが上がってしまいますね！

給食室前を通る子どもたちも雪だるまを見てニッコリ＾＾

優しく頭をなでなでする姿にこちらまでほっこりしました！

 

　

 

 

朝の雪だるまも時間がたつにつれて地面に落ちたり、頭身が変わったり…色んな変化の末、最終的には雪うさぎと合体し進化を遂げていました！

これも冬の楽しみですね（笑）

 

 

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。