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　農園芸の授業で、ニンジン、大根、白菜、ホウレンソウの種まきをしました。初めて経験する間引きでは失敗もありましたが、大根を引き抜いて収穫したときの生徒の様子は楽しそうでした。

グループによっては、種まきができたら報告する。決められた野菜に水やりする。困ったときは質問する。といった、作業に必要な「ほう・れん・そう」を取り入れて作業をしました。

生活単元学習の授業で、カレーライスとフルーツポンチを作りました。具材選びから買い物、調理までを役割分担しました。また、野菜やフルーツを切る大きさや切り方、水の分量なども、手順表を見て自分たちで丁寧に作りました。

ごはん　さけのマリネ　里芋のみそ煮　すまし汁　焼きのり　牛乳

　さけのマリネはさけに片栗粉をまぶして揚げ、トマト味のソースをかけました。トマトの酸味と甘みが効いていて、ごはんにもパンにも合う一品です。

きょうはやきのりもあったので、ごはんもパクパク食べてくれました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　肉じゃが　春雨の酢の物　ばち汁　牛乳

　きょうは子どもたちが好きな食材「ちゅるちゅる」がどのメニューにも入っていました。糸こんにゃくの「ちゅるちゅる」にはあまり興味を示しませんが、春雨とそうめんは人気があります。

肉じゃがはうす味ですが、よく食べてくれました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

高等部3年生が修学旅行に行きました。

万博記念公園で「芸術は爆発だ！！」

太陽の塔を見て、改めてその大きさにびっくり。

民族学博物館では、たくさん展示物を見ました。

ニフレルでテッポウウオのえさやりで興奮したり、ワニやホワイトタイガーに挨拶？したり・・・。

ホテルの夜景は最高でした。

露天風呂にも入りましたよ。

男子は、露天風呂の下を走る電車を見るために、お湯から出たり入ったりしていたそうな・・・。

そして、ひらパー！

絶叫したり・・・

大笑いしたり・・・

楽しみました。

学校に帰ってきてからも、「楽しかったなあ」と友達同士で言い合っています。

いい思い出ができて良かったね

☆きょうのメニュー☆

郷土料理～鳥取県～

どんどろけめし、鶏肉のマーマレード焼き、こまつなのゴマあえ、しろネギの味噌汁、ぎゅうにゅう

「どんどろけめし」名前は怖いですが、お野菜がしっかり入っていて、とても食べやすかったです！

子どもたちもきっと、パクパク美味しくいただいているかと思います♪

今日もありがとうございます。ごちそうさまでした。

ハヤシライス　ビーンズポテトサラダ　牛乳

　久しぶりのハヤシライスでした。お肉がたっぷり入って甘味のあるハヤシライスは、子どもたちが好きなメニューです。

ビーンズポテトサラダは豆をそのまま入れずに、豆ペーストをポテトサラダに混ぜ込みました。豆が苦手な子どももすんなりと食べてくれました。

麦ごはん　ホイコーロー　中華サラダ　サンラータン　牛乳

　お肉がたっぷり、キャベツやにんじんなどの野菜もたっぷり入ったホイコーローは、ごはんによく合うおかずです。子どもたちもパクパク食べてくれました。

サンラータンも人気のスープのひとつです。寒さが厳しくなってくると、温かいスープがうれしいですね。

☆ほんじつのメニュー☆

きのこごはん、とりのから揚げ、ゆでキャベツ、みずなのたいたん、チンゲンサイの味噌汁、ぎゅうにゅう

子どもたちの大好きなとりのから揚げに、お野菜もたくさん食べられて、

きょうの給食も栄養満点ですね！

いつもありがとうございます。ごちそうさまでした。

☆ほんじつのメニュー☆

外国の料理～インドネシア～

ナシゴレン・チャプチャイ・ソトアヤム・レモンゼリー・ぎゅうにゅう

今日の給食もとってもおいしかったです！

とくにナシゴレンはエビがたくさん入っていて、

すごく食べ応えがありました。

チャプチャイ、ソトアヤムもおいしくて、

これなら子どもたちも、大満足なはずです( *´艸｀)

麦ごはん　鶏ごぼうつくね　キャベツの塩昆布和え　白菜の煮びたし　じゃがいものみそ汁　牛乳

　鶏ごぼうつくねは給食室の手作りです。ごぼうがたくさん入っているので苦手な子どももいましたが、きれいに残さず食べていました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今シーズン？初のコウノトリの飛来です。

前回は今年の２月でした。９か月ぶりですね。

昨日は２羽、今朝は１羽、学校の隣の池でエサを探していました。

足環をなんとか見ようと試みましたが、逆光で見えず。残念です。

コウノトリ好きの人がキャーキャー言って、まるでアイドルです。

ロールパン　ミートスパゲティ　ハムと野菜のサラダ　にらスープ　牛乳

　「スパゲティ、おいしい～」と言って、栄養教諭をじっ～と見つめているAさん。

何かな？と思っていたら、「おかわりある？」

ミートスパゲティのおかわりが欲しかったようでした。

「野菜も食べて、牛乳も全部飲んだらね」と声をかけると、笑顔でパクパク食べ始めました。

きれいに食べ終わった後に、先生からおかわりをもらっていました。

給食のミートスパゲティは薄味でやさしい味付けにしていますが、子どもたちには人気のメニューです。

かやくごはん　ちくわの磯部揚げ　ミニきつねうどん風　牛乳　ぶどうゼリー

　きょうは大阪府の郷土料理である「かやくごはん」と「きつねうどん」の献立でした。

　急に寒くなり、温かいうどんはうれしいですね。子どもたちはうどんが大好きです。そして、ちくわの磯部揚げも大好きです。きょうはごはんも味がついた「かやくごはん」なので、パクパク食べてくれました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　厚揚げのユーリンチー　ごま和え　さつま汁　焼きのり　牛乳

　きょうは主菜が肉や魚ではなく大豆製品の厚揚げでした。厚揚げを焼いて、ネギソースをかけてみました。

子どもたちはなんだか物足りない感がありますが、厚揚げを焼いて食べるという食文化もあるということを知ってほしいですね。

酢の味が程よく効いていておいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　鶏肉のバーベキューソース　温野菜　ひじきの煮もの　はくさいのみそ汁　牛乳

　バーベキューソースは人気のソースです。鶏肉を食べ終わった子どもは、バーベキューソースに入っているねぎをひとつずつお箸でつまんで食べていました（笑）

また、ごはんにソースをかけて食べている先生もいました（笑）

小学部１年生、２年生の中には、お代わりするくらいひじきの煮ものが好きな子どもたちもいました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ごはん　たけのこのカレー炒め　はりはり漬け　赤だしみそ汁　ヨーグルト　牛乳

　きょうは「いい歯の日」なので、嚙むことを意識する食材を使った献立でした。

たけのこのカレー炒めは見た目にはカレー味だとはわかりにくですが、食べると

「あ、カレーだ！」という味付けでした。

小学部の子どもたちはごはんの上にかけて食べていましたが、中学部、高等部の生徒は一品ずつ食べていました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

11月7日　中学部１年生と小学部高学年で作業交流を行いました。

小学部の児童は、普段、中学部１年生が行っている作業学習(ビーズ、縫製、草木染め)を見学したり、実際に体験したりしました。

校内で共に学ぶ仲間との関わりを通して互いに理解を深めるとともに、就労時に大切となる報告や確認、質問等の仕方についても学ぶことができました。

高菜めし　さばのごま焼き　きゅうりの酢の物　春雨スープ（タイピーエン）　牛乳

　今日は、熊本県の郷土料理の献立でした。

朝から給食室からいい香りが漂っていました。

午前中に小学部低学年はどんぐり拾いに行ったり、高等部１年生はグランドゴルフをしたりと体を動かしたので、給食もパクパク食べていました。

　グランドゴルフが終わっておなかを抱えていたので、おなかが痛いのかと先生たちが心配していたら、「おなかすいた～」　（笑）

麦ごはん　八宝菜　春雨サラダ　にらたまトマトスープ　牛乳

　「先生、きょうは中華料理の給食だね」「わたし、八宝菜、好き」「ごはんにかけて食べる～」と、子どもたちの声が聞こえてきました。

八宝菜だけど、ごはんにかけて中華丼にして食べる子どもも多かったです。

４連休明けの給食で野菜たっぷりの給食でしたが、しっかり食べてくれました。

赤飯　鶏肉の照り焼き　ゆず大根　かぼちゃのそぼろあんかけ　お祝いすまし汁　牛乳

　きょうは創立記念日をお祝いする献立で、お祝いには欠かすことができない赤飯と、すまし汁に「祝」の文字が入ったかまぼこでお祝いしました。

　先週からリクエスト給食の投票が始まり、きょうが投票最終日でした。

今年度はどんなメニューが１位になるのでしょうか。

開票が楽しみです。