公式ブログ

　麦ごはん　厚揚げのカレー煮　がね　卵とわかめのスープ　牛乳

　今日は、大きめの厚揚げで食べ応え抜群の厚揚げのカレー煮と鹿児島県の郷土料理のがねを提供しました。

厚揚げのカレーは、お出汁が効いているため、和風カレーのような味付けで、ごはんに乗せたり、つけたりしながらスープカレーのように食べてくれていました。

また、がねは、あちこちでカリカリ、サクサク、ボリボリといい音を奏でながら、おやつのような感覚で食べてくれていました！お家でも作ってもらおう！とルンルンで話してくれる子もいましたよ＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした

　わかめごはん　筑前煮　ほうれん草の磯香和え　じゃが芋のみそ汁　牛乳

　日本の家庭料理としても馴染みのある筑前煮は、福岡県の北部・西部の筑前地方が発祥とされており、学校給食で郷土料理として提供され、全国に広がったといわれています。
具材を「油で炒めてから煮る」という筑前地方独特の調理法で作られていることがこの名前の由来とされており、筑前地方ではまた別の名前で呼ばれていますよ。

昔は、いろいろな食材を使った料理が贅沢とされていたことから、今では正月や祝いの席では欠かせない料理となっています。

まさに、卒業シーズンの今の時期にぴったりの料理ですね！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

生活単元学習では、学年全体で集まって、ひな祭りをしました。自分で作った帽子をつけてお雛様とお内裏様に変身し、ひな壇積みゲームをして、ひな祭りを楽しみました。

　麦ごはん　回鍋肉　切り干し大根の中華和え　春雨スープ　牛乳

　今日は、豆板醬の辛みと、赤味噌のコクがクセになる回鍋肉でした。

しっかりめの味付けだったためか、子どもたちもよく食べてくれていました！

ちなみに、回鍋肉の「回」には戻すという意味があり、ゆでた肉を「鍋」に戻し、「肉」を炒める。という料理手順からこの名前になったといわれていますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　チキンカレーライス　チーズサラダ　りんご　牛乳

　今日は、高等部３年生がこの学校で食べる最後の給食の日でした。

そのため、献立では、給食の王道人気メニューであるカレーライスを用意しました。

教室をのぞきに行くと、美味しそうに食べてくれる姿と、生徒からたくさんの「ありがとう」の言葉をもらいました。

いつも残食ゼロ！たくさん給食を食べてくれて、会うと美味しかったです！と感想を伝えてくれる高等部３年生のみなさん。先生も同じくらい、「ありがとう」の気持ちでいっぱいです。

給食は最後になりますが、明日からもたくさん食べて、素敵な毎日を過ごしてくださいね！！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ちらし寿司　じゃがいもの塩煮　ひな祭りのすまし汁　ジョア（ストロベリー）

　３月３日は”ひな祭り”ということで、今日の給食ではひな祭りの献立を用意しました。

女の子の健やかな成長と幸せを願う日として知られるひな祭りですが、もともとは男女関係なく子どもの健やかな成長を願う日として大事にされてきました。

女の子の行事として定着したのは江戸時代に入ってからで、貴族の女の子の間で流行っていた雛遊びが派生して今の形になったといわれています。

また、ひな祭りには縁起の良い料理を食べることも風習となっており、ひし餅やひなあられ、はまぐりのお吸い物などが食べられます。

今日の献立でも、ひな祭りに食べる縁起の良い料理として、ちらし寿司を提供しました。

ちらし寿司がひな祭りに食べられるものとなった由来は、はっきりとしていませんが、華やかな見た目と、レンコンや豆など縁起の良い具材が入っていることから好まれるようになったのではといわれていますよ。

是非、ご家庭でもみんなが健やかに成長しまうように！という願いを込めてひな祭りの行事を楽しんでもらえたらなと思います＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　ハニーマスタードチキン　チンゲン菜の炒め物　そうめん汁　牛乳

　今日は、粒マスタードとはちみつのソースがよくからんだハニーマスタードチキンでした。

薄力粉を鶏肉にまぶしてソースをかけているため、お肉に味が良くついており、ごはんのすすむメニューでした。

子どもたちの口にもあったようで、今日はどのクラスも早くに食べ終わっていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

２月２７日(金)体験学習でボーネルンドに行ってきました。

大きな滑り台やトランポリンなどの遊具、おもちゃがたくさんあり、子どもたちはワクワク・ドキドキでした。靴と靴下を脱ぎ、スタート！順番や決まりを守って、ゆらゆら揺れる橋を慎重に渡ったり、ブランコに揺られたり、大きな滑り台を滑ったりして楽しみました！学校へ帰った後は、デリバリーのお弁当で好きなからあげやハンバーグなどをたくさん食べました！

　麦ごはん　ヤンニョムチキン　ほうれん草ともやしのナムル　春雨スープ　牛乳

　今日は、大人気のヤンニョムチキンでした。

コチュジャンが入っているため少しピリ辛なチキンですが、小学部の児童も難なく食べてくれています！

ナムルにスープとごま油が使われている料理が多かったためか、給食室からいい匂いが…給食の前から食欲をそそられました（笑）

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　高野豆腐のうま煮　チンゲン菜の炒め物　わかめのみそ汁　牛乳

 　今日は、甘辛く炊いた高野豆腐のうま煮でした。

豚肉の甘みとお出汁が高野豆腐によく染みていて、ごはんがよくすすみました。

子どもたちにも高野豆腐が好きな子が多く、苦手なものを頑張ったお楽しみとして、高野豆腐をとってあるクラスもありましたよ＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。