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麦ごはん　鶏肉の塩焼き・ゆでブロッコリー　グリンピースのそぼろ煮　ほうれん草の煮びたし　すまし汁　牛乳

　今日の献立は、令和３年度２年の生徒が食育の授業で考えたものです。季節の食材をうまく使った献立です。考えたKさんの献立の説明は、「お母さんがいつも作ってくれるもの」だそうです。校長先生からは、「どの子どもたちにも定番の家庭の味があるのでしょうね。どれもやさいしい味がしました。」と、感想をいただきました。子どもたちもおいしそうに食べてくれていました。

　※２３日（月）から２６日（木）は、生徒が考えた献立です。楽しみにしていてください。　

本日、職員作業を行い、校内や学校周辺の清掃に取り組みました。運動場東側の妹池側溝の溝掃除や学校西側の神社横の溝掃除も行いました。溝内の草木や落ち葉が除かれて、綺麗になりました。

豆ごはん　あじの南蛮漬け　おかひじきごまマヨ和え　若竹汁　マンダリンオレンジ　牛乳

　今日は食育献立で、旬を知る献立でした。生のグリンピースは甘くておいしく、旬の味を知ってもらいたくて豆ごはんにしたのですが、子どもたちにはもうひとつ人気がないごはんです。これからが旬のおかひじきは、シャキシャキした歯ごたえとマヨネーズ味なので、子どもたちはパクパク食べていました。

５月１７日に、高等部１年生が播磨町探検に行きました。

学校のある播磨町周辺を知るということで、毎年実施しています。

クラスごとに、播磨町の地図を見て、自分たちで行き先を考えて計画を立てて・・・という事前学習を経て、いざ、出発！

播磨町にある公共施設に行ったり、

駅に行ったり、公園に行ったり・・・

各クラスでいろいろな場所を巡りました。

以前は、播磨町探検の時に「喫茶店体験」もしていたのですが、コロナ禍のため、やめています。

兵庫県の技能検定にもある、『喫茶サービス」を学習する事前学習としても、この機会を利用していたのですが、残念です。

でも、生徒たちは大きな公園で遊んだりしながら、播磨町探検を楽しんでいました。

ナン　大豆入りチキンカレー　もやしツナ　ヨーグルト　牛乳

　今日は久しぶりのナンでした。カレーにつけて食べている子どももいたり、カレーはカレーで食べている子どももいました。食べ方は人それぞれでした。

ごはん　鶏のガーリック焼き　キャベツの塩昆布和え　えんどう豆の煮物　小松菜のみそ汁　牛乳

　きぬさややグリンピースのおいしい季節です。きょうはきぬさやを高野豆腐と一緒に炊いてみました。子どもたちは、きぬさやよりも高野豆腐が苦手なようですが、残さず食べていました。味がしゅんでおいしい高野豆腐でした。

麦ごはん　チンジャオロースー　ザーサイの和え物　トマトとたまごのスープ　牛乳

　「チンジャオロースー、おいしそう」「これもこれもおいしそう」と見本を見た生徒たち。もちろん小学部の子どもたちもおいしそうにパクパク食べていました。

麦ごはん　鶏肉の照り焼き　しょうが酢和え　新じゃがの塩煮　えのきのみそ汁　牛乳

　じゃがいもとグリンピースのおいしい季節です。新じゃがの塩煮にフレッシュなグリンピースを入れて、旬の味を楽しんでもらいました。鶏の照り焼きは安定のおいしさで、子どもたちもパクパク食べていました。

ごはん　アスパラのオイスターソース炒め　たけのこのおかか煮　赤だし　牛乳

　旬のアスパラガスを豚肉とにんじん、しめじと一緒にオイスターソースで炒めました。しっかり味がついているので、ごはんによく合いました。たけのこのおかか煮もしっかりと味がしゅんでいて、おいしかったです。お出汁まで飲んでいる子どももいました。

麦ごはん　じゃんじゃん豆腐　いかときゅうりの和え物　すまし汁　牛乳

　東はりま特別支援学校では初登場のじゃんじゃん豆腐。この名前は、がんもどきやこんにゃくなどの食材を炒めたときに出る音から来ています。豆腐が苦手な生徒も、食べてくれていました。