カテゴリ:給食

　麦ごはん　焼き鳥　切り干し大根のソース炒め　酸辣湯　牛乳

　今日は、焼き鳥に切り干し大根のソース炒めとご飯がすすむメニューでした。

いい天気だったこともあり、午前中にたくさん動いたのか、給食の時間になるといつにもまして、箸のすすみが良く見えました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　淡路玉ねぎコロッケ　キャベツのゆかり和え　春雨サラダ　赤だし　牛乳

　今日はコロッケや春雨など子どもたちの好きなものがたくさん入ったメニューだったこともあってか、食べ終わりがとっても早かったです！

野菜もゆかりと和えることで食べなれた味になるのか、良く食べてくれます＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　食パン　アジのムニエル　ラタトゥイユ　クラムチャウダー　牛乳

　今日はフランス料理の「ムニエル」や「ラタトゥイユ」を取り入れた献立でした。

ムニエルは、魚に小麦粉をまぶしてバターで焼くフランス料理の調理法です。 この名前はフランス語の「meunier（ムニエ）＝粉屋」に由来しているといわれています。

ラタトゥイユは、パプリカ、なす、ズッキーニなど数種類の野菜をにんにくとオリーブオイルで炒め、柔らかくなるまで煮込んだ南フランスの料理です。彩りが良く、温めても冷やしてもおいしく食べることができますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

 　麦ごはん　なすと豚肉のしぎ焼き　おかひじきのしらす和え　たけのこのみそ汁　牛乳

　しぎ焼きはもともとなすを器にして、そこに鴫（シギ）の身を詰めて焼いていたことからこの名前になったといわれています。味噌とごまの香りがよく、ごはんとの相性もばっちりなおかずです。

また、みんな大好きなおかひじきを使った副菜だったこともあり、今日は、よく箸がすすんでいましたよ！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　鶏の梅マヨ焼き　アスパラガスのごま和え　キャベツのみそ汁　牛乳

　今日は梅肉とマヨネーズ、隠し味に味噌を入れたタレで焼いた鶏の梅マヨ焼きでした。梅肉のさっぱりとした味のおかげでパクパクと食べられました。

お肉の存在感がある日は、子どもたちの食べるペースが良く、あっという間に中庭から元気な声が聞こえてきました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。