カテゴリ:給食

　親子丼　はりはり漬け　油揚げの赤だし　ジョア（マスカット）

　今日は、今年度最後の給食でしたね。

　１年間、子どもたちの給食を支えていただき、ありがとうございました！

　教室を回っていると、一口ずつでもすべての食材を食べられるようになった姿、お箸を使って食べられるようになった姿、食器を持って食べられるようになった姿、完食できるようになった姿など、１年間の成長を感じられるような姿がたくさん！

毎日の給食の中で培ってきた”できる”が存分に発揮され、和やかな給食時間でした＾＾

来年度も安全でおいしい給食を提供できるよう邁進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします！

令和8年度の給食は、４月１３日（月）から始まります。

エプロン、マスク、三角巾を忘れずに準備してください。

　豚丼　コマツナマヨ　白菜のみそ汁　牛乳

　今日は、北海道の郷土料理である豚丼を提供しました。

養豚業が盛んであった帯広市が豚丼の発祥地とされており、厚切りの豚肉を砂糖醤油で味付けしたタレでからめ、ごはんの上にのせた豚丼は今では帯広市の名物料理となっています。

農家や開拓者に向けてスタミナのある料理を届けたい！という想いから、当時、手に入りやすかった豚肉にウナギの蒲焼風のタレをかけて作られたのが始まりと言われていますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　麻婆豆腐春雨　中華サラダ　わかめスープ　牛乳

 　今日は、子どもたちが好きな麻婆豆腐と春雨を合わせた麻婆豆腐春雨でした。

しっかり味の麻婆豆腐春雨はご飯がよくすすみ、みんなパクパクと食べてくれていましたよ！

中には、一生懸命 麻婆豆腐春雨を食べるあまり、最後にごはんだけが残ってしまった子も…。味気ないなぁという表情を浮かべながらも、お皿ピカピカ！完食してくれる姿にこの1年の成長を感じました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　赤魚の煮付け　ひじきサラダ　里芋の赤だし　牛乳

　今日は、みんな大好きな赤魚の煮つけでした。

クセがなく、ほろほろとした身が特徴的な赤魚は煮つけにぴったり！甘辛い味付けとごぼうの食感に食がよくすすみます。

ちなみに、赤魚とは体が赤い魚の総称のことで、赤魚という名前の魚ではありません。

高たんぱく、低脂質でオメガ３脂肪酸やビタミンD、B群などの栄養素がたっぷりな赤魚は、健康で丈夫な体を作るためにもってこいの食材ですね＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　かやくごはん　豚の生姜焼き　ゆでキャベツ　大根のみそ汁　牛乳

　米と一緒に野菜や肉などを炊き込むご飯のことを “かやくご飯”と呼びます。

“かやく”とは「加薬」の意味で、旬の野菜を加えて栄養価を高め、薬効をあげるところから命名されたそうです。

ちなみに、”かやくごはん”という呼び方は大阪や京都を中心とした近畿圏のみで、関東では”五目ごはん”、沖縄では”ジューシー”など地域によって違った名前で呼ばれていますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。