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ごはん　高野豆腐の含め煮　梅和え　さつまいものみそ汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。高野豆腐は家庭ではなかなか使わない食材のひとつです。子どもたちにふっくらと煮上がっ高野豆腐を知ってもらい、味わってもらいました。

　フライものやポテトフライ、カリカリのスナック菓子が好きな児童が、噛んで中からじゅわーっとお出汁が出てくるのが好みだったのか、含め煮の味自体が好みだったのかわかりませんが、高野豆腐を完食！一緒に炊いていたにんじんやこんにゃく、干し椎茸も食べてくれました。

何にはまったのかわかりませんが、とにかく高野豆腐を味わう？食べてくれたので、良かったです。梅和えも完食でした。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ミンチカツ　ゆでキャベツ・ごまドレッシング　五目豆　白ねぎのみそ汁　牛乳

　きょうは子どもたちに人気のミンチカツでした。朝からミンチカツを楽しみにしている子どもたち。給食室からはミンチカツを揚げている匂いが校内に漂っていました。

ミンチカツは、明治時代に東京にある洋食屋さんがハンバーグにパン粉をつけて揚げて売り出したのが始まりだそうです。関西では「ミンチカツ」と言いますが、関東の方だと「メンチカツ」と言っていますね。ひとつの食品でも地域によって呼び名が違うのはおもしろいですね。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ホイコーロー　春雨サラダ　中華風コーンスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。

　今朝、収穫した子どもピーマンをホイコーローに入れて、おいしくいただきました。小学部１年の児童は子どもピーマンを口にしても嫌がらず、食べていました。子どもたちが大好きな春雨サラダもついていたので、パクパク食べて外遊びをしている子どもが多かったですね。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ごはん　チンジャオロース　ザーサイの和え物　中華スープ　牛乳

　きょうは中華料理の献立でした。

チンジャオロースのピーマンは、学校の食育農園で収穫した「こどもピーマン」を使いました。

シャキシャキした食感を味わえる「こどもピーマン」はおいしく、子どもたちは残さず食べてくれました。

小学部の子どもたちは「チンジャオロースのおかわりください」と、先生にお願いしていました。

　今日で１０月も終わりだというのに夏の野菜である「こどもピーマン」が、写真のように生っているので、まだ収穫できます。

あと１回ぐらいは給食に登場するかな？と思っています。

どの給食に入るかは、楽しみにしていてください。

食パン　煮込みハンバーグ　ポパイソテー　クリームシチュー　ジョア（マスカット）

　「きょうの給食、豪華！」と、登校してきた生徒が給食献立黒板を確認してからの一言。

朝の運動をしていた児童は、「パンのお代わりを持ってきてね」

きょうも子どもたちは食欲旺盛です！

　先日、リクエスト給食の投票結果を発表しました。

小学部は焼きそば　中学部はクリームシチュー　高等部は鶏肉のレモン漬けとなりました。　

そして先生のリクエストは、豚の角煮とみそカツが同票でした。さて、どちらにしようかと思案中。「ハーフ＆ハーフはどう？」と言っている先生も。いやいや、無理です。「ハーフ＆ハーフなら、あとは、ごはんだけ」と言うと、「それはあかんなぁ。野菜はそのへんで収穫するか」って。。。

そりゃ、校内には野菜が育ってますが・・・・

食いしん坊が多い、東はりま特支です（笑）