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麦ごはん　豚のしょうが炒め　水菜の炊いたん　大根のゆず和え　なめこの赤だしみそ汁　牛乳

定番の『しょうが焼き』に、玉ねぎをたっぷり使った炒め物にアレンジしました。子どもたちは、苦手なきのこもお肉といっしょにぱくぱく食べていました。　

　
手巻き寿司　五目ひじき煮　いわしのつみれ汁　牛乳

今日は節分の献立でした。
小学部には鬼がやってきて、豆をまき、鬼退治ををしていました。
給食の時間は、自分でのり巻きを作って福を招き入れていました。
黙って食べていたのかな？　
（小学部低学年は、洋風ちらし寿司にしました。）

　
麦ごはん　チャプチェ　ナムル　ぎゅうにくとわかめのスープ　牛乳

今日は韓国の料理の献立でした。

　
食パン　カリフラワーのシチュー　フレンチサラダ　
うんしゅうみかんゼリー　牛乳

今日のカリフラワーのシチューのルウは給食室の手作りです。
なめらかなシチューで子どもたちもぱくぱく食べていました。

（校長談）
食パンはやわらかく、味もよかったです。シチューは具だくさんで満足感があり、おいしかったです。フレンチサラダはさっぱりしていて、青大豆がいい感じのアクセントになっていました。

ごはん　手作りハンバーグ　ゆでキャベツ　トマト　じゃがいものみそ汁　牛乳

今日は給食室で作った手作りハンバーグでした。朝から調理員さんたちが愛情を込めて作ってくれたハンバーグ。子どもたちもおいしそうに食べていました。
大好きなハンバーグを大事にとっておいて、最後に食べる子どももいました（笑）