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麦ごはん　なすと豚肉のしぎ焼き　水菜の炊いたん　じゃがいものみそ汁　牛乳

今日は旬の野菜でもある『なす』を使った料理でした。
なすと豚肉のしぎ焼きは、みそ味でごはんによく合う献立です。
子どもたちもぱくぱく食べていました。

　
麦ごはん　イカチリソース　ゆでキャベツ　ザーサイの和え物　酸辣湯（サンラータン）　牛乳

今日は中華の献立でした。
イカチリソースは甘く仕上げています。イカも柔らかくておいしかったです。
酸辣湯の酸味も程よく、子どもたちもおいしそうに食べていました。

　
ほたるいかごはん　淡路玉ねぎコロッケ　ゆず大根　五目ひじき煮　すまし汁　牛乳

今日は兵庫県のほたるいかと玉ねぎの味を楽しんでもらう献立でした。
兵庫県の浜坂港のほたるいかの漁獲量は全国でもトップクラスです。兵庫県産のほたるいかのおいしさを知ってもらうために、ほたるいかの炊き込みご飯を給食に出しました。しょうがの千切りと一緒に炊き込み、最後にバターを加えて、みつばをのせて出来上がり。少し味は濃いめでしたが、しょうがが効いておいしかったです。
子どもたちもおいそうに食べていました。