公式ブログ

☆ほんじつのメニュー☆

外国の料理～インドネシア～

ナシゴレン・チャプチャイ・ソトアヤム・レモンゼリー・ぎゅうにゅう

今日の給食もとってもおいしかったです！

とくにナシゴレンはエビがたくさん入っていて、

すごく食べ応えがありました。

チャプチャイ、ソトアヤムもおいしくて、

これなら子どもたちも、大満足なはずです( *´艸｀)

麦ごはん　鶏ごぼうつくね　キャベツの塩昆布和え　白菜の煮びたし　じゃがいものみそ汁　牛乳

　鶏ごぼうつくねは給食室の手作りです。ごぼうがたくさん入っているので苦手な子どももいましたが、きれいに残さず食べていました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今シーズン？初のコウノトリの飛来です。

前回は今年の２月でした。９か月ぶりですね。

昨日は２羽、今朝は１羽、学校の隣の池でエサを探していました。

足環をなんとか見ようと試みましたが、逆光で見えず。残念です。

コウノトリ好きの人がキャーキャー言って、まるでアイドルです。

ロールパン　ミートスパゲティ　ハムと野菜のサラダ　にらスープ　牛乳

　「スパゲティ、おいしい～」と言って、栄養教諭をじっ～と見つめているAさん。

何かな？と思っていたら、「おかわりある？」

ミートスパゲティのおかわりが欲しかったようでした。

「野菜も食べて、牛乳も全部飲んだらね」と声をかけると、笑顔でパクパク食べ始めました。

きれいに食べ終わった後に、先生からおかわりをもらっていました。

給食のミートスパゲティは薄味でやさしい味付けにしていますが、子どもたちには人気のメニューです。

かやくごはん　ちくわの磯部揚げ　ミニきつねうどん風　牛乳　ぶどうゼリー

　きょうは大阪府の郷土料理である「かやくごはん」と「きつねうどん」の献立でした。

　急に寒くなり、温かいうどんはうれしいですね。子どもたちはうどんが大好きです。そして、ちくわの磯部揚げも大好きです。きょうはごはんも味がついた「かやくごはん」なので、パクパク食べてくれました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　厚揚げのユーリンチー　ごま和え　さつま汁　焼きのり　牛乳

　きょうは主菜が肉や魚ではなく大豆製品の厚揚げでした。厚揚げを焼いて、ネギソースをかけてみました。

子どもたちはなんだか物足りない感がありますが、厚揚げを焼いて食べるという食文化もあるということを知ってほしいですね。

酢の味が程よく効いていておいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　鶏肉のバーベキューソース　温野菜　ひじきの煮もの　はくさいのみそ汁　牛乳

　バーベキューソースは人気のソースです。鶏肉を食べ終わった子どもは、バーベキューソースに入っているねぎをひとつずつお箸でつまんで食べていました（笑）

また、ごはんにソースをかけて食べている先生もいました（笑）

小学部１年生、２年生の中には、お代わりするくらいひじきの煮ものが好きな子どもたちもいました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ごはん　たけのこのカレー炒め　はりはり漬け　赤だしみそ汁　ヨーグルト　牛乳

　きょうは「いい歯の日」なので、嚙むことを意識する食材を使った献立でした。

たけのこのカレー炒めは見た目にはカレー味だとはわかりにくですが、食べると

「あ、カレーだ！」という味付けでした。

小学部の子どもたちはごはんの上にかけて食べていましたが、中学部、高等部の生徒は一品ずつ食べていました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

11月7日　中学部１年生と小学部高学年で作業交流を行いました。

小学部の児童は、普段、中学部１年生が行っている作業学習(ビーズ、縫製、草木染め)を見学したり、実際に体験したりしました。

校内で共に学ぶ仲間との関わりを通して互いに理解を深めるとともに、就労時に大切となる報告や確認、質問等の仕方についても学ぶことができました。

高菜めし　さばのごま焼き　きゅうりの酢の物　春雨スープ（タイピーエン）　牛乳

　今日は、熊本県の郷土料理の献立でした。

朝から給食室からいい香りが漂っていました。

午前中に小学部低学年はどんぐり拾いに行ったり、高等部１年生はグランドゴルフをしたりと体を動かしたので、給食もパクパク食べていました。

　グランドゴルフが終わっておなかを抱えていたので、おなかが痛いのかと先生たちが心配していたら、「おなかすいた～」　（笑）

麦ごはん　八宝菜　春雨サラダ　にらたまトマトスープ　牛乳

　「先生、きょうは中華料理の給食だね」「わたし、八宝菜、好き」「ごはんにかけて食べる～」と、子どもたちの声が聞こえてきました。

八宝菜だけど、ごはんにかけて中華丼にして食べる子どもも多かったです。

４連休明けの給食で野菜たっぷりの給食でしたが、しっかり食べてくれました。

赤飯　鶏肉の照り焼き　ゆず大根　かぼちゃのそぼろあんかけ　お祝いすまし汁　牛乳

　きょうは創立記念日をお祝いする献立で、お祝いには欠かすことができない赤飯と、すまし汁に「祝」の文字が入ったかまぼこでお祝いしました。

　先週からリクエスト給食の投票が始まり、きょうが投票最終日でした。

今年度はどんなメニューが１位になるのでしょうか。

開票が楽しみです。

１０月２４日　に中学部１年生の作業学習の様子です。

草木染め、ビーズ、ししゅうなどの作業班に分かれて、作品づくりに取り組んでいます。

草木染め作業班

ビーズ作業班

ししゅう作業班

　講師としてNPO法人C・キッズ・ネットワークの石川朋子先生にお越しいただき、「賢く使おう！ネットとスマホ」のテーマで学習をしました。特殊詐欺やLINEでのトラブル、情報流出など身近に潜む危険についての実例を熱心に聞くことができました。

　また、ワンクリック詐欺やゲームの課金についてのロールプレイや○×クイズを行い、さらに学びを深めることができました。ネットやスマホのマナーや立ち止まって考える習慣を身につけていってほしいと思います。

そばめし　小松菜のけんちゃん　さつま汁　牛乳

　きょうは神戸市長田区で誕生した「そばめし」と香川県の郷土料理「けんちゃん」、鹿児島県の郷土料理「さつま汁」でした。どれも子どもたちが好きなメニューで、小学部の子供が「そばめし」を口に入れた瞬間「うまっ！」（笑）

高等部の生徒は、「さつま汁、めっちゃおいしかった！おかわりしたかったけど、一口しかなかった。また出してください」と、さつま汁のリクエストがありました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　豚キムチ　じゃがバタコーン　きゅうりのピリッと漬け　わかめスープ　牛乳

　きょうは子どもたちも好きな豚キムチでした。ごはんに乗せたり、混ぜご飯にしたりと、いろいろな食べ方をしていました。じゃがバタコーンは、じゃがいもがホクホクでとてもおいしかったです。

中学部２年生が兵庫県酪農農業協同組合さん主催でもぅ～もぅ～スクールを行いました。

酪農の話では農場とwebをつなぎ、農場の様子や牛のえさなど知ることができました。また、模擬搾乳体験やバター作り体験をしました。一人ひとり乳しぼり体験をして、生クリームと牛乳が入った容器を一生懸命振り、バターを作りクラッカーに塗って食べました。とても貴重な体験ができました。

10月26日に、高等部の球技大会を行いました。

毎年、どの競技をするか生徒会で考えます。

今年は「ボッチャ」！！

パラリンピックの正式種目にもなっている「ボッチャ」です。

そういえば、東京パラリンピックの時はテレビの前で白熱して見ました。とにかく面白い！！

ものすごく頭を使う競技で、ルールはカーリングに少し似ています。

話を戻します。

体育館で高等部全員、クラス対抗で行いました。

白いジャックボールに近づくよう、距離や方向を考えて投げます。

どうやったら得点をあげられるか、クラスで作戦を練りながら投げていきました。

上の写真の場合は白に近い赤が勝ちで、「一番白に近い青」より内側の赤が得点、この場合２点です。

得点の方法はカーリングと同じですね。

転がりすぎないように逆回転をかけて投げたり、投げる力加減を考えたりと工夫が見られました。

白いジャックボールに当てて白を動かし、一発逆転を狙う方法もありますよ。

決勝戦は大接戦で大盛り上がりでした。

優勝した３年２組の皆さん、おめでとうございます。

ベーグル　ミンチカツ　ゆでキャベツ　肉団子と白菜のスープ煮　牛乳

　子どもたちが大好きなベーグルとミンチカツ。それにゆでキャベツとケチャップを添えました。

ベーグルミンチカツサンドにして食べていたり、ミンチカツだけ食べてベーグルにキャベツとケチャップをはさんで食べたりと、子どもたちの食べ方は様々でした。

　肉団子と白菜のスープ煮の肉団子は給食室手作りで、ふわふわの肉団子でした。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

秋なすがおいしい季節です。今日はそのおいしいなすをマーボー味にして、子どもたちにも食べやすくしてみました。見た通り、これはごはんにのっけて食べるしかないでしょう（笑）

苦手ななすも、いつの間にか完食です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。