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大豆ごはん　鶏のから揚げ　はりはり漬け　キャベツのみそ汁　牛乳

　６月４日は虫歯予防デーです。そこで今日は、噛み応えのある食材を使い、噛むことを意識できるようにした献立でした。大豆ごはんの大豆は少しやわらかいですが、ごはんだけよりも噛むことを意識することができると思います。から揚げ、はりはり漬けもしっかり噛んで食べるメニューです。子どもたちは噛むことよりも「わ～、から揚げ！」と、から揚げに喜んでいました。小学部の子どもは、見本のから揚げを持って行こうとしていました（笑）

中華丼　春雨のスープ　杏仁豆腐　牛乳

　「明日、中華丼やね。楽しみ！」と、昨日から中華丼を心待ちにしている生徒がいました。それも、昨日、給食を取りに来た時に・・・（笑）一体、どこまでの給食を覚えているのでしょうか（笑）

　今日もおいしく給食をいただきました。ごちそうさまでした。

食パン　きのこオムレツ　野菜サラダ　にらスープ　牛乳

　久しぶりの食パンの給食。子どもたちはおいしそうにパンをほうばっていました。小食な子どもも、きのこがたっぷり入ったオムレツをパクパク食べていました。

さば茶漬け　高野豆腐の含め煮　きゅうりのぴりっと漬け　牛乳

　きょうは東はりま特別支援学校のオリジナルメニューの「さば茶漬け」でした。このメニューは、平成28年度高等部2年の生徒が食育の授業で考えたもので、蒸し暑い時期にあっさりといただけるメニューです。子どもたちも、だしをかけてさらさらっと食べていました。高等部の生徒からは、「今度、鮭でしてください」という声をいただきました。鮭茶漬けも考えてみましょう。

麦ごはん　麻婆なす　するめの中華ごま和え　わかめスープ　牛乳

　これから「なす」がおいしくなる季節です。そこで、なすびを麻婆あんでからめた「麻婆なす」でした。ごはんによく合う主菜です。子どもたちは、ごはんにかけて『麻婆なす丼』にしていました。絶対、おいしいですよね。しっかり食べて、暑さや湿度に負けない体を作りましょう！