カテゴリ:給食

麦ごはん　大豆と鶏肉のトマト煮込み　ごぼうサラダ　レタススープ　牛乳

　野菜がたっぷり摂取できる献立でした。トマト煮込みには大豆も入っていて、満足感を得られました。ごはんにトマト煮込みをかけて食べる子どももいました。

麦ごはん　タラのみぞれあんかけ　カブの中華煮　けんちん汁　牛乳

　寒い季節にできる野菜の大根とカブを使った献立でした。魚のタラ（鱈）を揚げて、大根のみぞれあんをたっぷりかけました。大根の甘みとうま味、タラのやわらかい身を楽しんでもらえる料理でした。カブもトロトロで、がんもどきとおいしくいただきました。もちろん、温かいけんちん汁もおいしかったです。

あんかけ焼きそば　春雨スープ　ぶどうゼリー　牛乳

　今日は麺料理の献立でした。野菜たっぷりのあんをパリパリの皿うどんにかけていただきました。子どもたちはおいしそうにパクパク食べていました。パリパリ麺だけを食べている子どももいましたが・・・（笑）

今日もおいしくいただきました。

救急カレー　豚汁　ジョア（マスカット）

　きょうは防災給食でした。震災が起こった時の食事を体験し、防災教育と関連させた給食指導を行ってもらうための献立でした。朝、救急カレーの開け方を聞きに来た児童は、防災の授業の時にクラスで救急カレーの開け方と食べ方を説明してくれました。味がしっかりついている救急カレーは児童生徒に好評のようで、いつもより食べ終わる時間がすごく早かったです。

ごはん　ぶりの照り焼き　紅白なます　煮しめ　雑煮

　きょうは正月料理の献立でした。ぶりは出世魚で、立身出世(りっしんしゅっせ）を願い、紅白（こうはく）なますは、紅白でめでたく、祝いの水引（みずひき）にも通じ、煮しめに入っている里芋は子孫繁栄（しそんはんえい）れんこんは将来の見通しがいいように、雑煮は1年の無事を願う意味があります。丸餅は鏡餅（かがみもち）を意味しています。学校の雑煮は、じゃがいもと小麦粉、片栗粉で作られた『いももち』（イタリア料理のニョッキに似ています）を使っています。