カテゴリ:給食

麦ごはん　豚肉のカレー炒め　がね　根菜のみそ汁　牛乳

　きょうは鹿児島県の郷土料理の「がね」でした。

さつまいものかき揚げの「がね」は、子どもたちが大好きなメニューです。リクエストにもあがってくるメニューのひとつです。

パリパリに揚がったさつまいもが甘くておいしくて、おかわりが欲しい子どもたちが多いです。

赤飯　鰆の西京焼き　ゆず大根　ひじきの煮物　お祝いすまし汁　卒業すだちゼリー　牛乳

　きょうは小学部６年、中学部３年、高等部３年の卒業を祝う献立でした。

見えにくですが、すまし汁には「祝」の文字が入ったなるとが入っています。

ささやかですが、お祝いお膳の献立でした。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ヤンニョムチキン　ほうれん草の煮びたし　わかめスープ　牛乳

　きょうは教職員のリクエストメニューのヤンニョムチキンでした。ヤンニョムチキンは教職員だけではなく、子どもたちも大好きなメニューです。甘辛いみそがごはんとよく合い、パクパク食べていました。牛肉とわかめが入ったわかめスープもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

ごはん　牛すじのコトコト煮　白菜のおかかポン酢和え　かす汁　牛乳

　牛すじのコトコト煮は、給食の献立を考えるという高等部の食育授業で作られたメニューです。

朝から牛すじを湯がき、大きな釜でコトコト煮込みました。しょうがも効いていて、おいしかったです。

高等部１年の生徒はすじ肉だけ残していたので「どうして？」と聞かれて、「好きだから」と恥ずかしそうに答えていました。

　きょうもおいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

肉飯　するめの中華ごま和え　大根のみそ汁　牛乳

　きょうは神戸市の中華料理屋さんで人気の「肉飯（にくめし）」でした。豚肉とたっぷりのほうれん草とキャベツ、きくらげがはいった「あん」を、ごはんにかけた料理です。肉飯はパクパク食べてしまうので、よく噛んで食べる「するめの中華ごま和え」と旬の大根を使ったみそ汁の組み合わせでした。

　きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。