カテゴリ:給食

ごはん　鶏肉のくわ焼き　梅和え　高野豆腐の含め煮　はくさいのみそ汁　牛乳

　きょうは和食の献立でした。くわ焼きはこいくちしょうゆ、酒、みりんに漬け込んでやいたものです。ふんわりやわらかく、とてもおいしくいただきました。高野豆腐の含め煮は今では家庭でなかなか食卓に上らないですが、日本の伝統の料理です。良質なたんぱく質を手軽に摂ることができる食品です。たまには高野豆腐を使った料理を食べてほしいですね。

親子丼　チンゲンサイのおかか和え　なめこの赤だしみそ汁　牛乳

　きょうは子どもたちに人気の親子丼でした。好きな料理で食べやすい親子丼だったので、子どもたちも食べるのが早い！さすが親子丼です。

シシジューシー　厚揚げと豚肉のみそ炒め　しょうが酢和え　春雨のスープ　牛乳

　「シシジューシー」は沖縄県の郷土料理で、豚肉と里芋の炊き込みごはんでした。炊き込みご飯は子どもたちも大好きでパクパク食べていましたが、意外と人気だったのが「しょうが酢和え」でした。もやし、ピーマン、はくさい、しょうがを千切りにした酢の物ですが、小学部の子どもたちはしょうが酢和えのお汁まで飲み干していました。おとなだね～。

食パン　かぼちゃのクリームシチュー　フレンチサラダ　ジョア（マスカット）

　久しぶりのパン給食でした。クリームシチューのルウは給食室手作りです。優しい味のクリームシチューでした。食べ終わって遊んでいた6年生の子どもたちが「せんせーい！給食は？（おかわりないの？）」と大きな声で叫んでいました( ´∀｀ )

麦ごはん　きのこオムレツ　五目きんぴら　えだまめ　さつま汁　牛乳

　旬のきのこ、枝豆、れんこんを使った献立でした。きのこオムレツはきのこのうま味とチーズの塩味が合って、とてもおいしかったです。子どもたちもパクパク食べてくれました。