きょうの給食

ごはん　厚揚げのユーリンチー　五目きんぴら　きりたんぽ汁　牛乳

　きょうは大豆製品の厚揚げがメインの献立でした。厚揚げを焼いて、ユーリンチーソースをかけました。家庭でも厚揚げがメインになることはなかなかないと思いますが、大豆製品をしっかり摂ってほしいため考えた料理です。

きりたんぽ汁は今年度２回目の登場です。きりたんぽがどのような食材か、どのように作られているかを知ってもらいたいために出しています。

日本の郷土料理をどんどん知ってもらいたいですね。