公式ブログ

　麦ごはん　せんざんぎ　小松菜のごま和え　大根のみそ汁　牛乳

　今日から１週間は「全国学校給食週間※」！ということで、本校では、全国の郷土料理を詰め込んだ献立を用意しています。

１日目の今日は、愛媛県の郷土料理である「せんざんぎ」を取り入れた献立になっています。

せんざんきとは、愛媛県東部の今治市辺りの料理で、「鶏の唐揚げ」原点ともいわれています。鶏を丸ごと千のように斬るため「千斬切（せんざんき）」という名前になったといわれていますよ。

また、今日のみそ汁には、中学部３年生さんが大事に育ててくれた「大根」を使用しました。

立派に育った大根は、甘みがしっかりとあり、給食のみそ汁をよりおいしくしてくれましたよ！

給食の時間には、中学部３年生の生徒より献立紹介の放送があり、学校でとれた東はりま産の大根”地産地消”の魅力をしっかりと伝えてくれました！

教室を回っていると先輩・後輩が作ってくれた大根と知り、いつもより興味をもって食べてくれる様子が！この反応は子どもたちからの発信でしか得られないものだったなと感じました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

※学校給食は、子どもたちが食に関する正しい知識と望ましい食習慣を身に着けるために重要な役割を果たしています。全国学校給食週間は、このような学校給食の意義や役割について理解関心を高めるための１週間となっています。

小学部1年生の生活単元学習で羽根つきをしました。ふわふわ浮かぶ風船をよく見て羽子板で何回も打ったり友だち同士で対決したりして、お正月遊びを楽しみました(^▽^)

　麦ごはん　麻婆焼きそば　もやしツナ　中華スープ　ジョア（ストロベリー）

　麻婆焼きそばは、焼く又は揚げた麺の上に麻婆豆腐がかかった料理で、仙台市内にあるお店のまかない料理として出されたのが始まりといわれています。

給食では辛みなしの優しい麻婆豆腐にしているため、どの子も食べやすい味付けになっていますよ。

給食メニューとしても人気な麻婆豆腐と麺のコラボレーションということで、いつもより心なしか子どもたちの箸のすすみが良く見えました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　豚の生姜焼き　ゆでキャベツ　鶏肉と里芋の中華煮　油揚げの味噌汁　牛乳

　今日はまた一段と寒くなりましたね。外に出ると体の芯から冷えていくのがよくわかります…。

今日の給食では、そんな寒い日に取り入れたい食材”ショウガ”や”ネギ”を使った献立を用意しました。

ショウガやネギには、消化を助けてくれる働きや、免疫力を高める効果があるため、寒くなり体調を崩しやすい今の時期にぴったりの食材です。

また、生姜には、血流を良くし、体温を上げてくれる働きもあるため、寒さに負けない体を作るにはもってこいの食材です。

是非ご家庭でも取り入れてみてくださいね！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ルーロー飯　するめの中華ごま和え　魚丸湯　牛乳

　今日は、台湾料理のルーロー飯、魚丸湯を取り入れた献立でした。

ルーロー飯は甘辛いタレで煮込んだ豚バラ肉をご飯に盛り付けた台湾料理の定番といえる人気の屋台めしです。魚丸湯は魚のすり身が入った台湾で定番のスープ料理で、今日の献立にはいわしのつみれ団子を使用しました。

珍しい料理名に興味津々の子どもたち。３学期にもなると初めての料理にも抵抗がなく、おいしそうに食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。