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麦ごはん　赤魚の煮つけ　するめの中華ごま和え　けんちん汁　みかん（甘平）　牛乳

赤魚の煮つけもするめの中華ごま和えも人気のメニューです。赤魚は深海魚で、秋から春にかけてが旬の魚で、煮つけにするととてもおいしいです。

今日のみかんは「甘平かんぺい）」という種類で、外の皮が薄くてむきやすく、とても甘いみかんです。

３月１８日（木）音楽室にて高等部職業・社会コースの生徒を対象に進路セミナーを行いました。令和２年３月に卒業した卒業生が就職したり作業所で働いている様子をビデオに撮影し紹介しました。

宿泊施設でのベッドメイキングや工場での部品組み立て、作業所での作業、放課後ディサービスでの子どもたちの世話などの様子や指導されている方からのコメントをいただきました。
そのうちの１名が、出席し生徒たちの質問に答えてくださいました。生徒たちは、卒業後の自分のイメージを持つことができ大変参考になりました。

麻婆豆腐丼　春雨サラダ　トマトと卵のスープ　牛乳

今日は丼の給食でした。やはり、子どもたちは食べるのが、早い早い！驚くほど早かったです。

春雨サラダも子どもたちが好きなメニューで、「おかわりないの？」と言っていました。

麦ごはん　肉じゃが　たこの酢の物　ちりめんの佃煮　とうふのみそ汁　牛乳

今日は和食の献立でした。ちりめんの佃煮は子どもたちにも好評で、ごはんと一緒にパクパク食べていました。肉じゃがも牛肉のうま味がじゃがいもにしゅんでいて、おいしかったです。

麦ごはん　豚のねぎ塩焼き　ゆでもやし・ごまドレッシング　卯の花　赤だし　牛乳

今日はむかしからある和食の代表的な料理で、最近では家庭で食べる機会がめっきり減った「卯の花」を出しました。初めて「卯の花」を食べる子どもたちは食べにくそうでしたが、残さず食べてくれていました。