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麦ごはん　鰆の西京焼き　ゆでブロッコリー　即席漬け　五目豆　たけのこの赤だし　牛乳

　今日は和食の献立でした。鰆の西京焼きは、給食室でみそに漬けて焼き上げたものです。みその甘さが鰆によくしみ込んでいて、ごはんに合いました。子どもたちもパクパク食べていました。

ごはん　鶏の梅マヨ焼き　大豆もやしのナムル　アスパラガスの炒め物　けんちん汁　牛乳

　今日は子どもたちにも人気の鶏の梅マヨ焼きでした。梅とマヨネーズ、ほんの少しのみそを混ぜ合わせたソースを鶏肉にのせて焼いたものです。梅のさっぱりした味が、ごはんとよく合います。子どもたちは梅マヨソースをきれいに残さずに、ごはんと一緒に食べていました。

麦ごはん　豚肉のスタミナ炒め　白菜のおかかポン酢和え　チンゲンサイのスープ　

味付けのり　メロン　牛乳

　今日は県産事業でいただいた味付けのりを出しました。兵庫県産のパリパリののりで、ごはんをおいしくいただくことができました。デザートは、肥後グリーンメロンでした。甘くてジューシーでとてもおいしいメロンでした。食べ渋りをしていた小学部の子どもが一口ガブリとした途端、『あっま！』その後は、おいしいと言ってパクパク食べていました（笑）

麦ごはん　関東煮　するめの中華ごま和え　なすのみそ汁　牛乳

　今日は関東煮でした。関東煮は、しょうゆベースの出汁で煮た江戸発症のおでんのことです。今日は暑さが厳しく、子どもたちも汗をいっぱいかいていたので、少し味が濃いめのおでんはおいしくいただくことができたと思います。

大豆ごはん　鶏肉とさつまいもの甘酢和え　若竹煮　はりはり漬け　すまし汁　牛乳

　今日6月4日は、虫歯予防デーです。そこで給食では、かみごたえのある食材を使い、かむことを意識できるようにした献立にしました。高等部の生徒が見本を見て『ほんまや。噛むもんいっぱいあるわ』と、言っていました。