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麦ごはん　ポークチャップ　ゆでキャベツ　しょうが酢和え　さつま汁　牛乳

　きょうは気温も上がらなかったので温かいさつま汁は、さらにおいしく感じたと思います。

　ポークチャップは豚肉料理の中でも人気です。中学部・高等部はフォークとナイフを使ってマナーの練習も兼ねています。上手に使えている生徒もいればぎこちない生徒もいますが、積み重ねていけばマナー名人になると思います。

麦ごはん　赤魚の煮つけ　あなきゅう　小松菜の煮びたし　かきたま汁　牛乳

　和食の献立でした。赤魚の煮つけと穴きゅう（あなごときゅうりの酢の物）はリクエストされる人気のメニューです。そのせいか、食べ終わるのが早い早い！小学部低学年の児童も、早々と食べ終わっていました。

あなきゅうのお酢の合わせ加減が絶妙で、ごはんにのせて即席『バラ寿司』にして食べている人もいました。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

しょうがごはん　肉じゃが　わかめの酢の物　根菜のすまし汁　牛乳

　きょうは和食の献立でした。洋食もいいですが、和食の献立はなんだか落ち着いて食べることができますね。

きょうのごはんは、旬の新しょうがの炊き込みごはんでした。しょうがのさっぱりとした味でおいしくいただきました。

子どもたちもおいしそうに食べてくれました。

麦ごはん　ボボティ　チャカラカ　五目スープ　牛乳

　きょうは南アフリカ料理の献立でした。ボボティは南アフリカの料理でカレー味のミートローフです。１７世紀、南アフリカのケープタウンに移住してきたオランダ人が、インドネシアやマレーシアの人たちが作る料理をアレンジしたものです。チャカラカはカレー味の炒め物です。金時豆やひよこ豆、枝豆が入ってスパイシーな味付けですが、子どもたちも食べられるように甘めに作っています。

南アフリカの味を楽しんでくれたかな？

５月３０日（火）防災避難訓練（火災）を行いました。煙を避けて、低い姿勢で避難（かがみごし避難）する練習も行いました。階段は、高等部は内側、２階の中学部は外側を使って下り、混雑を緩和しました。雨天のため、集合せずに教室にそのまま教室に戻り、校長先生の講評及び防災動画（煙の危険性や消火器・消火栓の使い方について）を視聴しました。訓練や動画の視聴などを通して、普段から災害に備えることの大切さを改めて実感しました。