公式ブログ

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きょうの給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 ごはん ポークビーンズ 大根サラダ にらスープ ジョア(プレーン)

 

 今日は、大豆に豚ミンチにたっぷり野菜が入ったポークビーンズでした。

見た目から最初は躊躇していた子もご飯に混ぜたり、かけたりすることでパクパクと食べてくれていましたよ!

ケチャップ味も子どもたちが好きな味付けのひとつですね^^

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

きょうの給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 麦ごはん 厚揚げのカレー煮 がね 卵とわかめのスープ 牛乳

 

 今日は、大きめの厚揚げで食べ応え抜群の厚揚げのカレー煮と鹿児島県の郷土料理のがねを提供しました。

厚揚げのカレーは、お出汁が効いているため、和風カレーのような味付けで、ごはんに乗せたり、つけたりしながらスープカレーのように食べてくれていました。

また、がねは、あちこちでカリカリ、サクサク、ボリボリといい音を奏でながら、おやつのような感覚で食べてくれていました!お家でも作ってもらおう!とルンルンで話してくれる子もいましたよ^^

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした

きょうの給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 わかめごはん 筑前煮 ほうれん草の磯香和え じゃが芋のみそ汁 牛乳

 

 日本の家庭料理としても馴染みのある筑前煮は、福岡県の北部・西部の筑前地方が発祥とされており、学校給食で郷土料理として提供され、全国に広がったといわれています。
具材を「油で炒めてから煮る」という筑前地方独特の調理法で作られていることがこの名前の由来とされており、筑前地方ではまた別の名前で呼ばれていますよ。

昔は、いろいろな食材を使った料理が贅沢とされていたことから、今では正月や祝いの席では欠かせない料理となっています。

まさに、卒業シーズンの今の時期にぴったりの料理ですね!

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

きょうの給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 麦ごはん 回鍋肉 切り干し大根の中華和え 春雨スープ 牛乳

 

 今日は、豆板醬の辛みと、赤味噌のコクがクセになる回鍋肉でした。

しっかりめの味付けだったためか、子どもたちもよく食べてくれていました!

ちなみに、回鍋肉の「回」には戻すという意味があり、ゆでた肉を「鍋」に戻し、「肉」を炒める。という料理手順からこの名前になったといわれていますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。