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　ごはん　切り干し大根のソース炒め　たけのこのおかか煮　赤だし　牛乳

　切り干し大根のソース炒めは、切干大根を焼きそば風にアレンジしたメニューです。

ソース味なので食べやすく、千切り野菜のシャキシャキとした食感がクセになる一品です。

今日は、ソースの香りにつられてか、切り干し大根のソース炒めに一番に箸を伸ばしてくれている子がたくさんいました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　桜ごはん　鰆の野菜あんかけ　青梗菜のお浸し　春キャベツのみそ汁　牛乳

　今日は、”食育献立”ということで、春に旬を迎える食材を使った献立にしました。

　桜ごはんは桜の花の塩漬けとゆかりをご飯に混ぜ込んだもので、ほんのり香る桜と桃色が春を感じさせるごはんになっています。

メニューをみて、「桜ごはんを楽しみに今日は学校に来たよ！」と教えてくれる子も…！ゆかり味で食べやすいため、子どもたちにも好評のごはんです＾＾

他にも、鰆やたけのこ、春キャベツといった春が旬の食材がたっぷり！季節の食材を楽しんでもらえる献立でした。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　肉飯　おかひじきとツナのサラダ　玉ねぎのみそ汁　牛乳

　春が旬の「おかひじき」は、山形県の伝統野菜です。

　葉が海藻の「ひじき」に似ていることから、「おかに生えるひじき」という意味で名づけられました。

　クセがなく、シャキシャキとした食感が子どもにも大人気で、あちこちで「一番に無くなったよ！」とうれしい報告をもらいました＾＾

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ごはん　麻婆豆腐　春雨サラダ　中華スープ　牛乳

　今日は、中華メニューでした。

　麻婆豆腐は、子どもたちに人気のメニューで、たけのこやしいたけ、玉ねぎなど細かく刻んだ野菜もたっぷり入っているため、子どもにも喜んでもらえて、野菜もたくさん食べてもらえる一石二鳥メニューです＾＾

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

4月９日（木）に小中学部入学式が行われました。

期待と緊張した表情で登校してきた子どもたち。

式が始まると温かい雰囲気の中、自分たちのペースで参加する姿がとても印象的でした。

これから始まる学校生活が、子どもたちにとって安心できる場所となり、たくさんの笑顔が生まれる日々になりますように、成長を丁寧に支えていきたいと思います。