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　麦ごはん　赤魚の煮付け　ひじきサラダ　里芋の赤だし　牛乳

　今日は、みんな大好きな赤魚の煮つけでした。

クセがなく、ほろほろとした身が特徴的な赤魚は煮つけにぴったり！甘辛い味付けとごぼうの食感に食がよくすすみます。

ちなみに、赤魚とは体が赤い魚の総称のことで、赤魚という名前の魚ではありません。

高たんぱく、低脂質でオメガ３脂肪酸やビタミンD、B群などの栄養素がたっぷりな赤魚は、健康で丈夫な体を作るためにもってこいの食材ですね＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　かやくごはん　豚の生姜焼き　ゆでキャベツ　大根のみそ汁　牛乳

　米と一緒に野菜や肉などを炊き込むご飯のことを “かやくご飯”と呼びます。

“かやく”とは「加薬」の意味で、旬の野菜を加えて栄養価を高め、薬効をあげるところから命名されたそうです。

ちなみに、”かやくごはん”という呼び方は大阪や京都を中心とした近畿圏のみで、関東では”五目ごはん”、沖縄では”ジューシー”など地域によって違った名前で呼ばれていますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ビビンバ　白菜キムチ　チゲスープ　牛乳

　今日は、ごま油の香りに食欲がそそられるビビンバでした。

ごはんにミンチ肉、ナムル、キムチを入れて混ぜると、パクパク食べられるビビンバの完成！

教室を回っていると、「ビビンバ美味しかった！」と教えてくれる子が。先生が言うには年に数回しかないほどの喜びを見せて食べてくれていたのだとか…＾＾

３学期も終盤、みんなよく食べてくれていて嬉しい限りです！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　食パン　煮込みハンバーグ　ほうれん草のソテー　コーンスープ　牛乳

　今日は、小学部６年生・中学部３年生さんの最後の給食の日でした。

そのため、今日の献立では、みんなが好きなパンとハンバーグを取り入れた献立になっています。

教室では、いつものようにモリモリ食べてくれる子や最後だと分かってか少し寂しそうな様子の子など、みんな思い思いの面持ち最後の給食を楽しんでくれていました＾＾

来年度も元気な姿で会えること楽しみにしています！

明日になりますが、小学部６年生・中学部3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ごはん　ポークビーンズ　大根サラダ　にらスープ　ジョア（プレーン）

　今日は、大豆に豚ミンチにたっぷり野菜が入ったポークビーンズでした。

見た目から最初は躊躇していた子もご飯に混ぜたり、かけたりすることでパクパクと食べてくれていましたよ！

ケチャップ味も子どもたちが好きな味付けのひとつですね＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。