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　麦ごはん　鮭のマリネ　じゃこピーマン　冬瓜スープ　牛乳

　マリネとは、肉や魚・野菜などを酢やレモン汁などを合わせて作った調味液に浸す調理法のことで、今日は揚げた鮭に酸味のあるタレを和えて提供しました。

暑くなってきたため、酸味のあるおかずでさっぱりと食べやすくしてみました。

また、今日のマリネには、飾りとなるラッキーキュウリを添えました。

星型にハート形のキュウリが彩りと楽しみをくれました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。