西宮今津高校公式ブログ「今高ブログ」

第３号を更新しました。
学校通信「Seagulls」のページをご覧ください。

今回のフードデザインの授業では、出汁の取り方を勉強しました

同時に、乾麺の扱い方、つけ汁の作り方を学びます

まずは昆布を火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し…

沸騰したら鰹節を入れて、再び沸騰したら火を止めて、こす…

その後、調味料を加えて味を調えました。

さて、何を作っていたのでしょう？

お出汁をかけてにゅう麺のようにした班もあれば、

素麵のように、つけて食べるように準備した班もありました

色鮮やかでとってもおいしそうですね…

本校では、2・3年次の生徒が合同で取り組む授業「フードデザイン」があります

調理や栄養について実践的に学ぶ人気の授業です

授業でレアチーズケーキを作ったということで、試食の様子を見てきました

本格的…

おいしそうだモメ…

他の班が作ったものも一口ずつ皆でいただき試食・・・

班によって、味、口当たり、食感など、ちょっとずつ違いがあったようです

自分たちで作ったケーキは、きっといつも以上においしく感じたはずです

本校は DXハイスクール に選ばれ、昨年度から最新の機器を使った学びに取り組んでいます。

その一つが LCルーム という特別な教室です

ここにはハイスペックPCや3Dプリンターなどが備わっており、色々なことに挑戦できる先進的な学びの空間になっています

このLCルームと物理教室を繋いで “ 遠隔授業 ” を試してみるということで、その授業を覗いてきました

スクリーンには、授業をしている先生の画面と、話を聞きながら授業を受ける生徒の様子が映っています

先生が画面に書き込むと、その内容がリアルタイムで映し出され、生徒と先生が離れた場所でもまるで同じ教室にいるみたいに授業が進みます 

生徒たちもスクリーンを見ながら、解説に耳を傾け、自分のタブレットを使って学習を進めていきます。

遠隔授業が今後どのように活用できるかはまだわかりませんが、本校ではこうした取り組みを通して、これからも新しい学びの可能性を探っていきます

テクノロジーを活かした学びが、これからどんな進化を見せてくれるのか楽しみですね 

県新人戦阪神予選の阪神予選結果

男子ダブルスは､安井・竹中組が予選トーナメントを勝ち上がり決勝トーナメントに進出してベスト8､岡崎・耒田組も予選を通過し2組が県大会に出場します。

女子ダブルスは、内田・山本朱莉組が決勝トーナメントベスト8。稲岡・二村組と芦刈・永渕組も通過して3組が県大会に出場します。

男子シングルスは、竹中は予選トーナメントの第1シード選手に勝ち決勝トーナメントに進出しました‼️

女子シングルスは、二村と内田が予選トーナメントベスト8、稲岡、永渕､芦刈も予選通過し過去最多5名が予選を通過しました。

男子学校対抗は、全体の5位決定戦で市立西宮高校を３－２で勝利し、県の16シードを獲得しました‼

女子学校対抗は、3位決定戦で関西学院高校を３－１で勝利しました。