2024年11月の記事一覧

ごはん　高野豆腐の含め煮　梅和え　さつまいものみそ汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。高野豆腐は家庭ではなかなか使わない食材のひとつです。子どもたちにふっくらと煮上がっ高野豆腐を知ってもらい、味わってもらいました。

　フライものやポテトフライ、カリカリのスナック菓子が好きな児童が、噛んで中からじゅわーっとお出汁が出てくるのが好みだったのか、含め煮の味自体が好みだったのかわかりませんが、高野豆腐を完食！一緒に炊いていたにんじんやこんにゃく、干し椎茸も食べてくれました。

何にはまったのかわかりませんが、とにかく高野豆腐を味わう？食べてくれたので、良かったです。梅和えも完食でした。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ミンチカツ　ゆでキャベツ・ごまドレッシング　五目豆　白ねぎのみそ汁　牛乳

　きょうは子どもたちに人気のミンチカツでした。朝からミンチカツを楽しみにしている子どもたち。給食室からはミンチカツを揚げている匂いが校内に漂っていました。

ミンチカツは、明治時代に東京にある洋食屋さんがハンバーグにパン粉をつけて揚げて売り出したのが始まりだそうです。関西では「ミンチカツ」と言いますが、関東の方だと「メンチカツ」と言っていますね。ひとつの食品でも地域によって呼び名が違うのはおもしろいですね。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ホイコーロー　春雨サラダ　中華風コーンスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。

　今朝、収穫した子どもピーマンをホイコーローに入れて、おいしくいただきました。小学部１年の児童は子どもピーマンを口にしても嫌がらず、食べていました。子どもたちが大好きな春雨サラダもついていたので、パクパク食べて外遊びをしている子どもが多かったですね。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。