2023年3月の記事一覧

麦ごはん　さばのみそ煮　白菜のレモン和え　糸こんにゃくの炒め煮

根菜のすまし汁　牛乳

　きょうは和食の献立でした。さばのみそ煮に糸こんにゃくの炒め煮を食べた後に、レモン和えで口中がさっぱり。ごはんもさらにおいしくいただけました。ごちそうさまでした。

赤飯　エビフライ　ゆでキャベツ・ごまドレッシング　ひじきの煮物　

すまし汁　牛乳　すだちゼリー

　きょうは卒業お祝い献立でした。赤飯とエビフライとデザートで特別なお祝いの雰囲気を出してみました。子どもたちも見本のエビフライを見て、手が伸びて・・・食べそうな雰囲気でした。

　高等部3年生は最後の学校給食でした。先週から『エビフライ、山盛り食べたい～』と言っていたぐらい、エビフライを楽しみにしていました。いつまでも学校給食を覚えていてくれると嬉しいなぁ～。

ちらし寿司　鰆のゆずみそ焼き　菜の花と湯葉のおひたし　すまし汁　牛乳

　きょうはひな祭り献立でした。ちらし寿司は給食室手作りで、おいしくいただきました。春を感じる野菜でもある菜の花をおひたしにしました。すまし汁にはちょっと見にくいですが、てまり麩も入っています。子どもたちは『おいしそう』『おなかすいた～』と言って、見本をジーっと見ていました。

麦ごはん　豚肉と筍（たけのこ）のカレー炒め　がね　さつま汁　牛乳

　きょうは鹿児島県の郷土料理の献立でした。

　筍（たけのこ）と言えば京都を思い浮かべる人が多いと思いますが、鹿児島県は筍（たけのこ）の生産量（2021年）は福岡県に次いで第2位なんですよ。きょうはもうすぐ旬（たけのこ）を迎える筍を豚肉と炒めて、カレー味に仕上げました。ごはんによく合うおかずでした。もちろん子どもたちもパクパク食べてくれました。

　がねとさつま汁も鹿児島県の代表的な郷土料理です。がねはさつまいもを細く切って小麦粉をつけて揚げたものです。きょうのがねは、噛めば噛むほどさつまいもの甘さを感じるものでした。

　さつま汁は、定番のおいしさでした。だしがしっかりきいていて、甘くておいしいさつま汁でした。

きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ベーグル　焼き肉　チーズサラダ　コーンスープ　牛乳　ヨーグルト

　『焼き肉ベーグルサンドにして食べてみてね～』と子どもたちに話をすると、『おいしそう～』『作るの楽しそう』とニコニコ笑顔。焼き肉もチーズサラダもコーンスープもおいしく、あっという間に食べ終わっていました。27日の朝から『べーグル～』と言ってバスから降りてくる生徒もいるくらい、楽しみな献立だったようです。