カテゴリ:給食

麦ごはん　とりごぼうつくね　あなきゅう　こんにゃくのみそ煮　沢煮椀　牛乳

　きょうはいろいろな味つけを楽しめた献立です。夏の酢の物はうれしいです。どれもしっかり噛む食材が多く使われていましたので、食感を楽しみながら食べてほしいです。（校長先生の感想でした）

　きょうの献立だと時間がかかるかな？と思って給食時間に小学部の教室を回ると、もうほとんどの子どもたちが食べ終わっていました。

　なんでだろう～？

つくねのごぼうに手こずっていた子どもも『さあ、食べようか』の声かけで、パクパク食べてくれました。

　夏の暑いときに酸味のあるものが食べやすいですが、野菜が苦手な小学部低学年の児童があなきゅうを食べてくれていました。少しずつですが食べられる野菜が増えてきているようです。

　旬の野菜がおいしくて栄養満点なことを、給食をとおして伝えていきたいと改めて思いました。

ごはん　えび玉　炒めなます　春雨スープ　牛乳

　今日は久しぶりの白ごはん。それに子どもたちも大人も大好きなえび玉＋あんかけでした。

ごはんにのせると、『えび玉丼』の完成！　　ですが、献立名は『えび玉』なので、ごはんと別々に食べていました。

昨日、『先生、春雨スープ、た～くさん入れてください』とリクエストされました。

春雨スープも人気のスープです。やはり、ちゅるちゅるは人気ですよね。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ミンチカツ　ゆでキャベツ　カポナータ　豆とパスタのスープ　牛乳

　きょうのカポナータには、食育農園で収穫した『こどもピーマン』（別名：ピー太郎）を入れました。

肉厚で甘みのあり、子どもにも食べやすく、昨年から栽培を始めた『こどもピーマン』です。

トマトで煮込んでもらいましたが、きょうもおいしくいただくことができました。

ごちそうさまでした。

麦ごはん　鶏肉のバーベキューソース　ゆでブロッコリー　中華サラダ　みそ汁　牛乳

　夏にぴったりのバーべーキューソースの香りが校内に漂っていました。

香ばしく焼けた鶏肉と給食室手作りのバーベキューソースは相性バッチリで、子どもたちもごはんと一緒にパクパク食べてくれました。

今日のサラダにもハートと星型のきゅうりが入っていました。

このきゅうりが入っているだけで、なんかワクワクしますね～。

タコライス　にらスープ　冷凍みかん　牛乳

　きょうは沖縄県の代表的な料理、『タコライス』でした。

午前中に小学部、午後からプールに入った高等部は、食べやすい献立だったと思います。

きょうもとても暑い日だったので、冷凍みかんがおいしいはずが・・・

ちょうどいい感じに溶けてくれていなくて、皮をむくのが一苦労しました。

でも、おいしくいただきましたよ。ごちそうさまでした。