カテゴリ:給食

秋なすがおいしい季節です。今日はそのおいしいなすをマーボー味にして、子どもたちにも食べやすくしてみました。見た通り、これはごはんにのっけて食べるしかないでしょう（笑）

苦手ななすも、いつの間にか完食です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ほっけの塩焼き　大根おろし　なすときのこの炒め物　赤だしみそ汁　牛乳

　きょうは旬を知る献立でした。きのこにさつまいも、これから旬を迎える大根、ほっけ。

ほっけの塩焼きと大根おろしは、相性バッチリ。脂ののった魚には大根おろしが合いますよね。

きょうは見た目の鮮やかさに欠けますが、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　鶏肉のくわ焼き　コマツナマヨ　里芋の煮っころがし　なすのみそ汁　牛乳

　スチコンで焼く鶏肉のくわ焼きは人気メニューのひとつです。仕上がりが甘い味付けでふっくらジューシで、子どもたちは大事に大事に食べています（笑）

　里芋の煮っころがしもやわらかく、味もしゅんでいてとてもおいしかったです。

麦ごはん　豚肉の甘酢炒め　五目豆　玉葱のみそ汁　牛乳

　今が旬の蓮根を使った豚肉の甘酢炒めは、子どもたちも好評でパクパク食べてくれました。いつもゆっくり食べている子どもも今日は「え～、もう食べ終わったの？」と先生がびっくりするくらい、早かったです。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ごはん　くじらの竜田揚げ　梅和え　高野豆腐の含め煮　じゃがいものみそ汁　牛乳

　きょうは和歌山県の郷土料理の献立でした。

中学部は１１月に和歌山県方面に修学旅行に行くので、和歌山県の豊かな食材を知ってもらい味わってもらいました。

くじらの竜田揚げは、給食室でしょうが醤油に漬け込んで揚げました。カラッと揚がっていて子どもたちもパクパク食べてくれました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。