カテゴリ:給食

どんどろけめし　豚のねぎみそ焼き　ゆず大根　いもこん鍋　牛乳

　きょうの献立は、鳥取県の郷土料理でした。「どんどろけ飯（めし）」は、豆腐や地元産の野菜を入れた炊き込みごはんのことです。「どんどろけ」とは鳥取県東部から中部地域の方言で、「雷」のことです。いもこん鍋は、古くから伝わる鳥取の郷土料理です。質素な中にも食を楽しもうとする、昔の人々の知恵が詰まっている料理です。あっさりした『ゆず大根』の味が、さらに料理を引き立ててくれました。きょうもおいしくいただきました。　

冬野菜のカレーライス　春雨サラダ　ぶどうゼリー　牛乳

　きょうのカレーは中学部のリクエスト献立でした。冬の野菜の大根や蓮根、にんじん、そして、かぼちゃが入ったカレーライスでした。チキンカレーであっさりとしたカレーですが、旬の野菜のおいしさを味わうことができました。子どもたちもパクパク食べて、『めっちゃ、おいしかった～。あっという間に食べてしまった～』と、言っていました。カレーに大根？ れんこん？と思われるでしょうが、なかなかおいしいですよ。カブを入れてもおいしいですよ。是非、ご家庭でも一度、入れてみてください。

あぶたま丼　コマツナマヨ　赤だしみそ汁　牛乳

　油揚げを卵でとじた「あぶたま丼」はシンプルな丼ですが、おいしい丼です。子どもたちは驚くほど食べ終わるのが早かったです。

麦ごはん　ハンバーグ・ケチャップ　ハムと野菜のサラダ　わかめスープ

　きょうは子どもたちが好きなハンバーグでした。『１個じゃ足らんわ。3ケぐらい食べたかった』と、高等部の生徒。下校の際にも『ハンバーグ、もっと食べたかったわ』よっぽどハンバーグが食べたかったのでしょうね(笑)

麦ごはん　クリームシチュー　カリフラワーサラダ　みかん　牛乳

　きょうのシチューは給食室手作りのルウで作ったクリームシチューでした。まろやかでやさしい味のクリームシチューをごはんにかけて食べている子どももいました。カリフラワーサラダはカレー粉が入った酸味のある味つけです。子どもたちにはすっぱいかな？と思いましたが、残さず食べてくれていました。

15日（水）の献立表にヨーグルトが載っていませんでした。

イエローライス　ボボティ　チャカラカ　チンゲンサイのスープ　牛乳　ヨーグルト　の予定です。

よろしくお願いします。