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麦ごはん　タッカルビ　ナムル　大豆もやしのスープ　牛乳

　今日は外国の料理で、韓国料理の献立でした。

タッカルビは、さつまいもが甘くておいしくいただきました。子どもたちもパクパク食べていました。

写真を撮り忘れていました。

麦ごはん　鯖のみそだれ　わかめの酢の物　さつまいものごま酢和え　すまし汁　牛乳

　今日は旬の食材（鯖・さつまいも・大根・きのこ）を使い、旬がわかる献立にしました。

鯖のみそだれのごまみそが子どもたちは好んでいて、ごはんに漬けて食べていました。

麦ごはん　麻婆豆腐　鶏肉と里芋の中華煮　わかめスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。麻婆豆腐と言えば丼にするという生徒。高等部の生徒だけではなく、小学部の児童も丼にして食べていました。

あぶたま丼　はりはり漬け　赤だしみそ汁　柿　牛乳

　今日は油揚げの丼でした。子どもたちはおいしそうに食べていました。柿も甘くておいしかった。

麦ごはん　ミートローフ　温野菜　小松菜の煮びたし　大根のみそ汁　牛乳

　ミートローフは子どもたちが好きなメニューのひとつです。蒸し野菜も野菜のおいしさを感じることができました。おいしそうに子どもたちも食べていました。

麦ごはん　鶏肉のマーマレード焼き　トマト　水菜の炊いたん　じゃがいものみそ汁　牛乳

　鶏肉のマーマレード焼きはマーマレードジャムのさわやかな風味がジューシーな鶏肉もも肉に合い、ごはんが進む主菜です。子どもたちも大好きな鶏肉料理のひとつです。

本日、中学部3年生が修学旅行に行ってきました。

神戸で、シーバスに乗船した後、神戸オリエンタルホテルで豪華な食事をし、神戸ポートミュージアムに行きました。

日帰り旅行でしたが、海からの景色を眺めたり、幻想的な雰囲気の中、泳ぐ魚を見たりして、楽しくワクワクしたひと時を過ごすことができました。

シーバス乗船の様子

オリエンタルホテルでの食事

神戸ポートミュージアム

麦ごはん　さばの煮つけ　わかめのぬた　けんちん汁　牛乳

　今日は1汁2菜の和食の献立でした。さばの煮つけに入っているごぼうを『かたーい』と言って食べ渋っている子どももいました。（やわらかいごぼうだったのですが・・・）でも、さばの煮つけはパクパク食べていました。わかめのぬたもきれいに食べていました。今日の残量は、ほぼほぼ煮汁だけでした。

ナシゴレン　チャプチャイ　ソトアヤム　みかん　牛乳

　今日はインドネシア料理の献立でした。ナシゴレンは焼きめし、チャプチャイは野菜炒め、ソトアヤムは鶏肉のスープです。子どもたちもおいしそうに食べていました。

セルフドック　クリームシチュー　りんごゼリー　牛乳

　今日はロールパンにウィンナーと野菜を自分ではさんで作るセルフドックと手作りホワイトルウのクリームシチューでした。昨日から子どもたちは楽しみにしていて、教室掲示用の献立表のセルフドックの写真を見せに来て『明日はこのセルフドック？』と聞きにきていました。

麦ごはん　淡路玉ねぎコロッケ　かぼちゃのうす味煮　たこの酢の物　そうめん汁　味付けのり　牛乳

　今日は子どもたちが大好きな淡路玉ねぎコロッケでした。給食を取りに来た中学部の生徒はコロッケがうれしくて、にこにこ笑顔でした。

麦ごはん　ミンチカツ　ゆでキャベツ・ごまドレッシング　五目豆　白ねぎのみそ汁　牛乳

　今日は根菜と大豆の『五目豆』でした。ふっくらと炊きあがった大豆は、とてもおいしかったです。子どもたちは見本のミンチカツを『おいしそ～』と、のぞきこんでいました。

麦ごはん　回鍋肉（ホイコーロー）　セロリの甘酢漬け　酸辣湯（サンラータン）　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。ホイコーローは甘辛く、ごはんによく合うおかずです。子どもたちはパクパク食べていました。セロリの甘酢漬けの甘酢をおいしそうに飲んでいる子どももいました（笑）体が疲れているのかな？( ´∀｀ )

　今日も写真を撮り忘れてしまいました。

　赤飯　鰆の塩焼き　ゆず大根　ひじきの煮物　お祝いすまし汁　ぶどうゼリー　牛乳

　明日は東はりま特別支援学校の創立記念日です。そこで今日は、1日早くお赤飯でお祝いしました。お祝いすまし汁には、『祝』の文字が入ったかまぼこを入れました。

今日は写真を撮り忘れました。

　ごはん　ビーフストロガノフ　野菜サラダ　牛乳　レモンゼリー

　今日はロシアの代表的な牛肉料理であるビーフストロガノフでした。本場とは少し違うビーフストロガノフでしたが、子どもたちはパクパク食べていました。デザートのレモンゼリーで、口の中もさっぱりしました。

いりこめし　一鶴風チキン　ゆでキャベツ　小松菜のけんちゃん　打ち込み汁　牛乳

　今日は香川県の郷土料理の献立でした。いりこめしには、いりこや大根、にんじんなどが入っている炊き込みごはんです。いりこは頭と内臓を取ってもらって炊き込んでいます。小学部の子どもたちはいりこに悪戦苦闘していましたが、しっかり食べていました。中には、いりこの骨だけきれいに取りだしている子どももいました（笑）

麦ごはん　豚肉となすのみそ炒め　中華サラダ　トマトと卵のスープ　牛乳

　豚肉となすのみそ炒めは少しぴりっとした辛さとみそのうま味がマッチして、子どもたちもごはんがすすんでいたようです。トマトと卵のスープもおいしくいただきました。

10月26日交通安全教室がありました。

午前中に小学部と高等部、午後から中学部。

運動場に設置した信号を渡る練習、自転車の乗り方など、安全に通行するマナーやルールを学びました。

見通しの悪い交差点では・・・止まってしっかり見ましょう。

そして、右、左、右、右後ろ・・・ちゃんと確認。

交通安全3つの合言葉「とまる」「みる」「まつ」

みなさん、覚えましたか？

加古川警察のみなさん、ありがとうございました。

麦ごはん　とりごぼうつくね　切干し大根の煮物　さつまいものみそ汁　牛乳

　さつまいものみそ汁は、旬のさつまいもの甘さがとても感じられるみそ汁でした。とりごぼうつくねは、給食室手作りのつくねです。ごぼうのシャキシャキ感とごぼうのおいしさを感じることができました。

ごはん　八宝菜　揚げぎょうざ　にらスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。小学部の子どもたちが『おいしそ～』と、見本をじっくり見ていました。もちろん、パクパク食べて、食べるのも早かったようです。