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１月２４日（月）から２８日（金）まで、高等部１年生が校内実習をおこなっています。

１年生の３学期と２年生の１学期に校内実習をおこない、その後の現場体験実習へとつなげています。

みんな、真剣です。

例年は全員が立って作業をしていましたが、今年はグループ分けをし、座って作業をする班も作りました。

部品が足りなくなったら報告をする、困ったことがあったら聞く、など一人一人が自分で考えて実習に取り組んでいます。

「おはようございます」「さようなら」など、普段の挨拶の声も格段に大きくなりました。

実習を通して一気に成長する高等部１年生です。

麦ごはん　チンジャオロースー　ザーサイの和え物　中華スープ　りんご　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。お肉とピーマン、筍の組み合わせは、バッチリですね。子どもたちも大好きな肉料理で、おいしそうに食べていました。雪が降って気温も下がっているので、温かい中華スープは体が喜びます。

麦ごはん　タラのみぞれあんかけ　かぶと青菜のごま酢和え　さつま汁　明石のり　牛乳

　今日は食育献立でした。旬の食材、味を知って味わってもらいました。タラのみぞれあんかけは、タラをからっと揚げて、大根おろしで作ったみぞれあんをかけたものです。『あん』はふわっとしていて、雪がかかっているようでした。きょうも子どもたちはパクパク食べていました。

現在、兵庫県立美術館で開催中の【第１７回 みんなのアート展】（９月１９日～２２日）で、高等部3年生（生活コース）の「カラフルな虫、大集合！」が、兵庫県教育委員会賞を受賞しました！！受賞作品をご覧ください。

毎日寒いですね。

「校舎のツタ」シリーズ、３回目です。

青々している夏の写真はないのですが、

紅葉したツタと・・・

落葉したツタ・・・

を、以前ご紹介しました。

今回は・・・

ツタは外壁を傷めるので撤去！です。

ガシガシ、壁からはがして・・・

すっかりきれいになりました。

ちなみに、毎年毎年、これが繰り返されています。

校舎の美化や、手入れをしてくれる校務員さん、ありがとうございます。

食パン　ボルシチ　オリビエサラダ　牛乳

　きょうは外国の料理の献立でした。ロシア料理の代表的なボルシチ。ビーツという野菜を使ったシチューです。子どもたちは赤い色に少しとまどいながらも大きな口をあけて、おいしそうに食べていました。中学部では3分で食べ終わったという生徒もいたようです。よく噛んで食べたのかな～？

麦ごはん　鶏肉の梅マヨ焼き　ゆでブロッコリー　五目きんぴら　赤だし　牛乳

　鶏肉の梅マヨ焼きは子どもたちにも人気の料理です。梅マヨソースはごはんにもよく合うので、こどもたちもパクパク食べていました。

セルフおにぎり（ゆかり味）　やきのり　豚汁　うんしゅうみかんゼリー　牛乳

　今日は、阪神淡路大震災が起こった時の食事を体験し、防災教育と関連させた給食でした。子どもたちは上手に海苔にごはんをのせて、おにぎりのように食べていたり、海苔を半分に切って、ごはんに巻いて食べていました。

あぶたま丼　ほうれん草の磯香和え　じゃがいものみそ汁　牛乳

　今日はうす揚げの丼でした。ほうれん草の磯香和えは焼きのりで和えたものです。口に入れると焼きのりの香りが広がり、おいしくいただきました。磯香和えが好きで先に食べてしまってごはんが進まない子どもや、磯香和えを最後に食べているこどももいました。意外と人気の和え物です。

卒業が近づいてきている高等部３年生です。

今日は、洋服の青山から講師をお招きして、「身だしなみ講座」をしました。

スーツを選ぶ時のポイントや、着こなしのマナーを学びました。

また、実際のネクタイを使って、結ぶ練習もしました。

本校高等部の標準服はブレザーですが、ネクタイはないのでほぼ全員が初めてのネクタイ体験。

見本を見ながらみんな悪戦苦闘していました。

 とはいえ、結び終わった姿はみんな凛々しかったです。

麦ごはん　ぶりの照り焼き　紅白なます　煮しめ　雑煮　牛乳

　今日は正月料理の献立でした。『おいしい～』と言ってパクパク食べる子どもがいたり、紅白なますが苦手な子どもがいたり、白みそ仕立ての雑煮を初めて口にする子どもがいたりと、様々でした。ぶりの照り焼きと煮しめは好きな味付けだったようです。雑煮には、お餅の代わりにニョッキを入れました。

ポークカレーライス　ツナサラダ　ヨーグルト　牛乳

　今日から給食が始まりました。初日は、子どもたちが好きなカレーライスです。見本を出したら、すぐに走って見に来ようとしている子どももいました。今日もパクパク食べてくれました。

あけましておめでとうございます。今朝、学校の隣の池にコウノトリが舞い降りていました。児童生徒の皆さんが登校する始業式にも、姿を見せてくれたらよいのですが・・・ともあれ、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

コンソメライス　ローストチキン　温野菜・ごまドレッシング　クラムチャウダー　

クリスマスカップケーキ　牛乳

　今日はクリスマスメニューでした。子どもたちはおいしそうにパクパク食べていて、食べ終わるのがめちゃくちゃ早かったです。

小学部のこどもたちには、サンタさんからケーキのプレゼントがありました。サンタさんが来て大喜びする子、うれしすぎて泣き出す子、怖くて隅に行ってしまう子などいましたが、子どもたちはサンタさん

以前、紅葉するツタについてお伝えしましたが、冬になり、あの真っ赤だったツタはすっかりなくなってしまいました。

落葉しないほうのツタは、まだ青々しています。

３週間前はこんなでした。

比較するとよくわかりますね・・・。

明日、終業式です。

みなさま、よいお年を。

冬至うどん　豚肉とれんこんの甘酢炒め　かぼちゃのいとこ煮　みかん　牛乳

　今日は冬至の献立でした。『ん』が入った食材を食べると、『運（うん）』がつくと言われています。そこで今日は、『うどん、れんこん、にんじん、なんきん、にんにく、だいこん、みかん、』を使った献立でした。子どもたち、食べるの早かった～。

本日、12月22日に小学部4.5年生と高等部3年生の交流を行いました。

みんなで踊ったり・・・

パラバルーンで雪（ボール）を降らせたり・・・

みんなで一緒に楽しみました。

最後はサンタさんの登場！！

小学部のみんなにプレゼントをくれました。

ちなみに、プレゼントは高等部3年生が作業学習で作ったキーホルダーです。

ちょっと早いけど、メリークリスマス！

麦ごはん　ゆずみそおでん　ごま和え　えのきのみそ汁　牛乳

　今日は冬の定番料理である『おでん』でした。季節の果物である『ゆず』をみそだれに合わせて、おでんにつけていただきます。『ゆずみそ』でごはんが進む子どももいれば、酸っぱい顔をする子どももいました。おでんの具で一番人気は、うずら卵でした。大人は、大根、こんにゃくでしょうね。

12月17日から21日まで高等部販売学習があります。

密を避けるため、学年ごとに3日間に分けての開催としました。

1学期、2学期の作業学習で一生懸命作った製品を販売する機会です。

本日12月17日は、高等部3年生。

お客さんと店員さんに分かれて、交代で売ったり買ったり・・・。

どれにしようか、吟味する人、パッと直感で買う人。いろいろです。

そして、最後は保護者に来ていただき、販売しました。

上手に作っているとほめられ、生徒たちもうれしそうです。

お買い上げありがとうございました。

来週は1年生と2年生の販売学習があります。

保護者のみなさん、ご来店お待ちしています。

ごはん　タラのみぞれあんかけ　白菜の煮びたし　赤だし　味付けのり　牛乳

　今日は和食の献立でした。揚げたタラに大根で作ったみぞれあんをかけました。パリパリのタラとしっとりのあんがベストマッチでした。味付けのりは明石ののりで、とてもおいしくいただきました。