2023年2月の記事一覧

麦ごはん　厚揚げと豚肉のみそ炒め　わかめの酢の物　酸辣湯（サンラータン）　牛乳

　大豆食品である厚揚げを主菜にした献立でした。子どもたちはあまり食べ慣れない厚揚げだと思いますが、豚肉やキャベツ、にんじん、たけのこなどの野菜と一緒にみそ味で炒めものにすると、『おいしいぃ～』と言って食べてくれました。酸辣湯も人気のスープです。きょうもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　ヤンニョムチキン　チーズサラダ　ばち汁　牛乳

　きょうは教職員のリクエスト献立でした。子どもたちも大好きなヤンニョムチキンは、大人も大好き！ですよね。大事に大事に最後まで置いといて食べる子。また、最初にパクパク食べてしまう子（あ～、もうないって表情でした(笑)）や、ヤンニョムチキンを食べて、サラダ、ばち汁と順番に食べる子と、子どもによって食べ方が違っておもしろかったです。

チーズサラダもばち汁も上位に入ってはきませんでしたが、リクエストされていたものです。

ツナサンド　世界一おいしい野菜スープ　フルーツヨーグルト　牛乳

　きょうはサンドイッチ用の食パンにツナとハム、きゅうりを自分ではさんでサンドイッチを作って食べる献立でした。子どもたちは上手にサンドイッチを作って、食べていました。中には、パンはパン、サラダはサラダで食べている子どももいましたが・・・（笑）それはそれでいいと思います。好きなように、楽しく食べてくれたらOK！です。高等部の生徒は『ツナ、足らへんわ～。もっと入れてほしいわ～。パン、あまるしぃ～』と言ってきたので、『フルーツサンドにしてもいいよ』と言うと、『ナイスアイディア！』の返事。しかし、フルーサンドにせず、ツナサンドにして食べたようです。

20日（月）の給食をアップすることができませんでした。写真を撮り忘れてしまいました。。。。食育授業の後に給食なんですが、どうしても忘れてしまう・・・

かつめし　ゆでキャベツ　大根のみそ汁　フルーツ和え　牛乳

　きょうは高等部のリクエスト献立の『かつめし』でした。子どもたちもALTも『かつめし』を楽しみにしてくれていたようです。とんかつは、給食室で衣をつけて揚げ、切り、ソースも手作りです。カレー味のキャベツを添えていただき、ボリューム満点の『かつめし』でした。『あ～、おいしかった。ごちそうさまでした』と言う声が教室から聞こえてきました。

麦ごはん　筑前煮　ひじきサラダ　赤だし　牛乳

　ひじきサラダはひじきをうす味で煮て、汁気を切って、ゆでキャベツ、ゆでセロリ、ごま、マヨネーズ、レモン果汁、マヨネーズで和えたものです。酸味もあまり感じません。簡単ですので、ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。小学部1年生のYさんは、このひじきサラダを黙々と食べていました。

イエローライス　ボボティ　チャカラカ　チンゲンサイのスープ　ヨーグルト　牛乳

　きょうは南アフリカの料理でした。ターメリックを入れて炊いたイエローライス、カレー風味のミートローフのようなボボティ、きんとき豆とひよこ豆の炒め物のチャカラカと楽しい献立でした。少しスパイシーで子どもたちには辛いかなと思っていましたが、『から～い』『おいしいぃ～』と言って、パクパク食べていました。

高等部の卒業式まであと３週間となりました。

今日は３年生を送る会がありました。

以前は体育館で全学年集まって行っていたのが、コロナ禍で動画での送る会になって３年目。

だんだんクオリティが上がってきているような・・・。

各学年、趣向を凝らした動画を撮って３年生の門出を祝いました。

３年生も、一人ずつ自分の夢を発表。

みんなそれぞれ夢に向かって羽ばたいてくれると思います。

教室で動画を見た後、廊下を３年生がねり歩き、１,２年生がそれを送る・・・というスタイル。

在校生は、卒業おめでとう！の気持ちで、口々に「おめでとう！」「今までありがとう！」と言って見送りました。

一緒に過ごせるのもあと少し。

たくさん思い出を作ってほしいです。

ごはん　赤魚の煮付け　甘酢ポテトサラダ　かきたま汁　牛乳

　赤魚の煮付けは子どもたちにも人気のメニューです。身がやわらく、味もやさしく、食べやすい魚です。その赤魚の煮つけを大事に大事に食べていたり、煮汁をごはんにかけて食べている子どももいました。

どんどろけめし　豚のねぎみそ焼き　ゆず大根　いもこん鍋　牛乳

　きょうの献立は、鳥取県の郷土料理でした。「どんどろけ飯（めし）」は、豆腐や地元産の野菜を入れた炊き込みごはんのことです。「どんどろけ」とは鳥取県東部から中部地域の方言で、「雷」のことです。いもこん鍋は、古くから伝わる鳥取の郷土料理です。質素な中にも食を楽しもうとする、昔の人々の知恵が詰まっている料理です。あっさりした『ゆず大根』の味が、さらに料理を引き立ててくれました。きょうもおいしくいただきました。　

冬野菜のカレーライス　春雨サラダ　ぶどうゼリー　牛乳

　きょうのカレーは中学部のリクエスト献立でした。冬の野菜の大根や蓮根、にんじん、そして、かぼちゃが入ったカレーライスでした。チキンカレーであっさりとしたカレーですが、旬の野菜のおいしさを味わうことができました。子どもたちもパクパク食べて、『めっちゃ、おいしかった～。あっという間に食べてしまった～』と、言っていました。カレーに大根？ れんこん？と思われるでしょうが、なかなかおいしいですよ。カブを入れてもおいしいですよ。是非、ご家庭でも一度、入れてみてください。

昨年１１月によく見かけたコウノトリですが、その後なぜか、パッタリといなくなってしまい、なんだか寂しい毎日でした。

と、久しぶりに飛来しました！！

なんか前によく来ていた４羽とは違う子のような気がする・・・。

見分けはつかないけど。

大きさが心なしかちょっと小さいような・・・？？？

とはいえ、すぐ近くにいるアオサギやシラサギたちとは比べ物にならないくらい大きいです。

両足に個体識別のための足環（あしわ）が付いているのも見えました。

今日はとってもいいカメラで撮ったのです。

ネットで個体検索できるようなので、早速やってみました。

この子は、2022年4月4日京都生まれの女の子だそうです。

もうすぐ１歳ですね。

今までよく来ていた子たちも、足環を見れば良かったのか・・・。

勉強になりました。

２月９日に、生徒会選挙がありました。

立会演説会は、昨年度に引き続き、動画での演説を教室で視聴する形式をとりました。

その後、投票。

本番さながら、引換券をもって投票所に行き、投票用紙を受け取り投票用紙に記入、投票、という流れです。

播磨町選挙管理委員会からお借りした本物の投票台と投票箱を使用しています。

投票用紙に記入している様子

投票の様子

翌２月１０日には、認証式がありました。

校長先生から生徒会役員認証を受けて、新しい執行役員体制が始まります。

新しい役員の皆さん、よろしくお願いします。

あぶたま丼　コマツナマヨ　赤だしみそ汁　牛乳

　油揚げを卵でとじた「あぶたま丼」はシンプルな丼ですが、おいしい丼です。子どもたちは驚くほど食べ終わるのが早かったです。

麦ごはん　ハンバーグ・ケチャップ　ハムと野菜のサラダ　わかめスープ

　きょうは子どもたちが好きなハンバーグでした。『１個じゃ足らんわ。3ケぐらい食べたかった』と、高等部の生徒。下校の際にも『ハンバーグ、もっと食べたかったわ』よっぽどハンバーグが食べたかったのでしょうね(笑)

麦ごはん　クリームシチュー　カリフラワーサラダ　みかん　牛乳

　きょうのシチューは給食室手作りのルウで作ったクリームシチューでした。まろやかでやさしい味のクリームシチューをごはんにかけて食べている子どももいました。カリフラワーサラダはカレー粉が入った酸味のある味つけです。子どもたちにはすっぱいかな？と思いましたが、残さず食べてくれていました。

15日（水）の献立表にヨーグルトが載っていませんでした。

イエローライス　ボボティ　チャカラカ　チンゲンサイのスープ　牛乳　ヨーグルト　の予定です。

よろしくお願いします。

2月6日に高等部で進路セミナーを行いました。

高等部社会・職業コースの1～3年生の生徒対象に、昨年の卒業生を招いて話を聞く機会です。

本日は、グループホームで生活しながら仕事を頑張っている先輩の生の声を聴きました。

仕事の様子や、頑張っていること、気を付けていること、在学中に身につけておいた方がよいこと、などたくさんの貴重な話を聞かせていただきました。

また、ビデオでの出演で、社会人になって気を付けていることや後輩へのアドバイスなどを伝えてくれた先輩もいます。

身近な先輩からの話をしっかりメモを取りながら聞いて、たくさん質問した生徒たちでした。卒業後の生活が少しずつイメージできたと思います。

麦ごはん　ゆずみそおでん　穴きゅう　根菜のすまし汁　牛乳

　寒い季節にぴったりのゆずみそおでんでした。ゆずの香りが効いたみそだれをつけて食べるのですが、ごはんにもよく合いました。穴きゅうで口の中がさっぱりしたら、根菜のすまし汁のだしの味を楽しみます。日本食はやっぱりホッとする味ですね。子どもたちもパクパク食べてくれました。ごちそうさまでした。

先日、寺下援護会様より、素敵な毛布（チェーンブランケット）を寄贈していただきました。

この毛布は、北欧スエーデンで生まれた「眠れない」「そわそわ落ち着かない」人のための

掛け毛布です。

日本でも、

特別支援学校で不安な子どもたちがクールダウンの場面で用いることで落ち着いたり、

学習の場面でより集中して取り組めたり、

などの事例が報告されています。

寄贈していただいた毛布を、さっそく「なごみの部屋」に置いてみました。

クールダウンで来室して、すっかり気に入って使っている児童もいます。

歯科治療の場面で、緊張で歯科治療を苦痛に感じてしまう患者さんでも、この毛布をかけることで、

リラックスして歯科治療を受けることができるようになったという事例も報告されています。

子どもたちがちょっぴり苦手な様々な検診の場面でも、

この毛布を使うことで、落ち着いて診てもらえる子どもが増えるいいなと思っています。

ドラえもんもすっかり気に入った様子です！

手巻き寿司　かぶの中華煮　いわしのつみれ汁　手巻きのり　牛乳

　きょうは節分の献立でした。手巻きのりに酢飯をのせてきゅうりやウィンナー、ツナのマヨネーズ和えをのせてくるっと上手に巻いて食べていました。そこに赤鬼と青鬼が登場して怖がる子や、『鬼は外～』とエア豆まきをして、鬼を教室から追い出している子もいました。高等部の生徒も鬼を怖がって、『出て行って』と鬼に言っていました。

節分の行事を楽しんだ給食時間でした。

ごはん（減量）　みそラーメン　鶏肉のから揚げ　のり　ジョア（マスカット）

　きょうは小学部のリクエスト献立でした。子どもたちが好きなメニューを集めた献立で、食べる速さも早い早い！給食を取りにくる前から『ラーメン定食』を話題にしていて、給食時間を楽しく過ごしてもらえたらというねらいどおりでした。尚、この献立は、献立・食育検討会で作成した献立です。

次は中学部のリクエスト献立です。お楽しみに・・・