カテゴリ:給食

ごはん　鶏の照り焼き　紅白なます　雑煮　ジョア（マスカット）

　今日は正月料理の献立でした。紅白なますは京にんじんと大根で、雑煮の餅はじゃがいもで作った「いももち」を使用しました。毎年、雑煮は白みそ味でしたが、今年はすまし汁にしました。鶏肉や野菜の味が出て、おいしい雑煮でした。紅白なますは食べ慣れていない子どももいましたが、「紅白なますのお代わりをください」と言ってくる子どももいました。鶏肉の照り焼きは安定の味で、子どもたちもおいしそうにパクパク食べていました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

あぶ玉丼　和風サラダ　赤だし　牛乳

　今日から給食が始まりました。今年もよろしくお願いします。

今日はお揚げさんを卵でとじた「あぶ玉丼」でした。お揚げさんがふっくらと炊き上がり、とてもおいしくいただきました。

子どもたちも久しぶりの給食をパクパクおいしそうに食べてくれていました。

麦ごはん　もみの木ハンバーグ　ポパイソテー　カリフラワーのシチュー　ジョア（マスカット）

　今学期、最後の給食はクリスマスメニューでした。もみの木のハンバーグにもみの木の葉は緑色のほうれん草とオーナメントをイメージして黄色のとうもろこしを添えました。旬のカリフラワーの豆乳クリームシチューは、子どもたち　はパクパク食べていました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　新年の給食は、R７年１月９日（木）からです。

　クリスマス、年末、年始とご馳走が食卓に並ぶと思います。食べ過ぎに気をつけましょう！

麦ごはん　ホキのゆず風味　かぼちゃのいとこ煮　打ち込み汁

　１２月２１日が冬至で、一年で最も昼の時間が短い日です。１日早いですが、今日は冬至の献立でした。

冬至で旬のものを食べて栄養を取り、力をつける習慣があります。冬至で食べるものと言えば、運がつくように「ん」のつくものです。今日の給食では、なんきん（かぼちゃ）、にんじん、うどん、だいこんと、「ん」のつく食べ物を使い、そして、邪気を払う赤い色の小豆、体を温めるゆず（お風呂にゆずを入れて体を温めます）を使いました。

もう、これだけ食べたら、風邪もひかず、運気がアゲ～　になるかもしれません。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　厚揚げのみそ炒め　ひじきサラダ　にらスープ　牛乳

　今日のサラダは、家庭では煮物として食卓に並ぶひじきをサラダにしました。ひじきを砂糖としょうゆとだしでうす味で炊き、汁気を切ったら、キャベツ、セロリー、ごま、マヨネーズ、レモン果汁、うすくちしょうゆ、酢と和えます。レモンのさっぱり感が出て、乾物のひじきがおいしいサラダに大変身！

簡単にできるので、ぜひ、作ってみてください。