2021年1月の記事一覧

　
麦ごはん　豚キムチ　ナムル　トックスープ　牛乳

今日は韓国の料理でした。
キムチが好きな子どもたちが多く、学校の豚キムチは甘めなので、小学部の子どもたちはごはんと一緒においしそうにパクパク食べていました。

　
ゆかりおにぎり　揚げぎょうざ　豚汁　ヨーグルト　牛乳

今日は防災避難訓練だったので、給食も防災献立でした。
いつもと違うごはんでおにぎりだったので、食べるのを渋っている子どももいましたが、一口食べて「おいしい」とわかると、パクパク食べていました。

調理員さんたちが、1つずつごはんを計って、丁寧に握ってくれました。

１月１５日（金）１０時５０分から地震を想定した避難訓練を行いました。

天候にも恵まれ、地震発生時のシェイクアウト訓練、あわせて火災があった場合は、避難経路を確認し、煙を避けての避難、そして感染防止のためマスクをつけ間隔をあけて静かにグラウンドに避難できました。
訓練の後、阪神淡路大震災で亡くなられた方々への追悼を行いました。

　
麦ごはん　タンドリーチキン　ゆでキャベツ・ごまドレッシング
切干し大根の煮物　白菜のみそ汁　牛乳

今日はタンドリーチキンでした。給食室からはカレーの匂いが漂ってきていました。
小学部では切干し大根大好き男女２人が、おかわりください！と、がっつり切り干し大根を食べていました（笑）切干し大根の人参だけを食べていた子どももいました（笑）

　
ごはん　ぶりの照り焼き　紅白なます　雑煮　味付けのり　牛乳　

今日はお正月の献立でした。
お正月には、ぶりの照り焼きやなます、お雑煮を食べていると思います。給食の正月献立は、家庭とはまた違った味を楽しめるのではないかと毎年、給食に出しています。
ぶりの照り焼きは脂がのったぶりで、ふわっとしていてとてもおいしかったです。紅白なますも甘口で食べやすく、お雑煮は関西風の白みそ仕立て。だしもしっかりとって、子どもたちもおいしそうにたべていました。お雑煮に入っている餅は、じゃがいもで作っている「いももち」を使用しました。口の中で溶けて、おいしいですよ。