2024年12月の記事一覧

麦ごはん　鶏肉と里芋の中華煮　ちくわのピリ辛和え　大根のみそ汁　牛乳

　里芋（さといも）が一番おいしい季節は、採りたての１０月で、秋から冬にかけてが旬です。独特の粘りがある「里芋（さといも）」を今日は、鶏肉と一緒に中華味で煮ました。あっさりしていますが、とてもおいしい料理です。

　ちくわのピリ辛和えは高３の生徒が高２の食育の授業で考えたもので、定番メニューにしています。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。