2021年6月の記事一覧

麦ごはん　関東煮　するめの中華ごま和え　なすのみそ汁　牛乳

　今日は関東煮でした。関東煮は、しょうゆベースの出汁で煮た江戸発症のおでんのことです。今日は暑さが厳しく、子どもたちも汗をいっぱいかいていたので、少し味が濃いめのおでんはおいしくいただくことができたと思います。

大豆ごはん　鶏肉とさつまいもの甘酢和え　若竹煮　はりはり漬け　すまし汁　牛乳

　今日6月4日は、虫歯予防デーです。そこで給食では、かみごたえのある食材を使い、かむことを意識できるようにした献立にしました。高等部の生徒が見本を見て『ほんまや。噛むもんいっぱいあるわ』と、言っていました。

ごはん　八宝菜　しゅうまい　中華風コーンスープ　牛乳

　今日は中華料理の献立でした。八宝菜をごはんに乗せて中華丼にして食べていたり、しゅうまいを大事に大事に食べている子どももいました( ´∀｀ )

麦ごはん　鯖の塩焼き　大根おろし　新じゃがいもとグリンピースの塩煮　赤だし　牛乳

　今日は和食の献立でした。旬のじゃがいもとえんどう豆を塩煮にしました。じゃがいものホクホクとえんどう豆の甘さが感じられました。

麦ごはん　ポークチャップ　ゆでキャベツ　春雨の酢の物　じゃがいものみそ汁　うんんしゅうみかんゼリー　牛乳

　今日はポークチャップを食べるのに、小学部高学年からフォークとナイフをつけました。ナイフとフォークを使って食べる練習です。みんな、上手に使えたでしょうか。子どもたちにぜひ、聞いてみてください。