2021年2月の記事一覧

　
麦ごはん　神戸牛ミニステーキ　トマト　ふろふき大根　大豆もやしスープ　牛乳

今日は県産学校給食提供事業でいただいた「神戸牛」を給食に出しました。 給食室からは、ガーリックのいい香りが漂ってきていました。 子どもたちも、おいしそうにパクパク食べていました。

本日、高等部２年生の社会・職業コースの生徒が、兵庫県特別支援学校技能検定(校内検定)を受検しました。
例年であれば、夏休みに会場校へ出向いて受検するのですが、今年度はコロナの関係で校内での実施となりました。校内バージョンということで、検定項目も少し違っています。 検定は、ビルクリーニング部門の「ダスタークロス」と「テーブル拭き」です。
まずは、検定前の緊張した様子。ファイルを見て、作業手順を一生懸命確認しています。「ドキドキする」「おなか痛くなってきた」という生徒も。

「では始めます。」名前を言って、検定スタートです。

まずはテーブル拭きの様子を…。
作業中の立て看板を置き、水拭きの準備をします。
　
　 テーブルの端までしっかり拭き、最後に乾いたタオルで拭き上げます。

次はダスタークロス。４m×４ｍの試技コートが準備されています。
ダスタークロスのヘッドをセット。コートの中の、ごみに見立てたおがくずを掃いていきます。
　
　 机の周りも丁寧に…。最後にほうきでゴミをすべて取ります。
　
検定終了後、講評を聞きました。さて、何級に認定されたかな？

　
麦ごはん　手作りハンバーグ　ゆでブロッコリー　白菜と厚揚げの煮物　トマトと卵のスープ　牛乳

今日は、中学部のリクエストメニューでした。
子どもたちが大好きな手作りハンバーグ。ふわっとした本当においしいハンバーグで、子どもたちはパクパク食べていました。

　
麦ごはん　ホイコーロー　するめの中華ごま和え　五目スープ　牛乳

今日は中華料理の献立でした。するめの中華ごま和えは、かみかみメニューです。 噛めば噛むほど味が出るするめを「するめだけください」とお代わりの時に注文をした小学部中学年のＨくん。 するめの味を知ってますね～（笑）

　
今日は節分の献立でした。
節分には鰯の頭を柊（ひいらぎ）に刺して、玄関に飾る風習があります。鬼が嫌いなにおいをさせて、悪いことを家に持ってこないようにするのです。今日の給食は鰯のかば焼きで、鰯の頭は残念ながらありませんでした。鰯のかば焼きのいいにおいにつられて、いい鬼が来てくれたらいいのですが。。。（笑）
子どもたちも鰯のかば焼きをパクパク食べていました。カリッとしていたので、尻尾まで食べている子どももいました。