2025年6月の記事一覧

　ポークカレーライス　パプリカサラダ　牛乳

　今日はみんな大好きカレーライスの日でした！

また、季節の野菜のパプリカを使ったサラダは彩りもよく、塩昆布がいい味を出していました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　ビーンズ入りお好み焼き　小松菜のけんちゃん　えのきたけのみそ汁　牛乳

　ビーンズ入りお好み焼きは、食物繊維やカルシウムが豊富な白いんげん豆のペーストが入ったお好み焼きです。白いんげん豆ペーストのおかげかふわふわ、しっとりしたお好み焼きに仕上がりました！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今回は、社会・職業コースの作業の様子を紹介します。

木工作業

木材に穴を開けています。

いい位置に開けられるよう、治具も手作りしています。

縫製作業

生活コース織物班が織った布を加工しています。

この写真は、ネックストラップを縫って、金具を取り付けているところです。

出来上がった製品は、１２月の東はりまフェスタで販売します。

楽しみにしていてください。

　麦ごはん　チンジャオロース　春雨サラダ　トマトと卵のスープ　牛乳

　今日の献立は、しっかりとした味付けのチンジャオロースに、ちゅるちゅるっと食べられ子どもたちが好きな春雨を使ったサラダだったため、どのクラスもよく食べていました！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　すき焼き風煮　わかめの酢の物　かきたま汁　牛乳

　今日はお麩がとろっと柔らかく、食材に味がしっかりとしみたすき焼き風煮に食がすすみました！また、わかめの酢の物はさっぱりと食べられて、このジメジメとした時期にぴったりな献立でした＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　さわらの竜田揚げ　鶏肉と里芋の中華煮　豚汁　ジョア（ストロベリー）

　今日は、フワフワ、サクサクのさわらの竜田揚げでした！

　揚げ物ということもあってか、子どもたちの箸のすすみもいつもより早く、野菜が苦手な子もさわらを目標に一口ずつチャレンジしてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。　

　ごはん　鶏のマーマレード焼き　ゆでキャベツ　おかひじきとツナのサラダ　玉ねぎのみそ汁　牛乳

　今日は、マーマレードの優しい甘みがおいしい鶏のマーマレード焼きにみんな大好き！おかひじきとツナのサラダでした。

　今日も巡回していると、給食を食べあぐねている生徒が。どうやら野菜が苦手なようで、おぼんにはゆでキャベツ、おかひじきとツナのサラダ、ごはんという明らかな好きなものだけ食べました状態に。ここから食べられるのか？と思いましたが、「野菜を食べると風邪をひきにくいよ！」「おなかがすっきりするよ！」と声をかけると、「じゃあ、明日の朝の運動は速く走れるね！」と言って、見る見るうちに野菜を食べ進めていきました！どうやら、食べ物の働きを知ることで苦手なものも頑張れるようで、担任の先生ともいつも食べ物の働きを教えてもらいながら食べているんだとか。

子どもたちの頑張る原動力は、十人十色、ひとりひとり違ったところにあるんだなと改めて感じる瞬間でした＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

高等部の授業の様子を紹介します。

今回は、生活コースの作業学習です。

陶芸作業

たたら板を使って粘土を伸ばしています。

これでお皿など、形づくっていきます。

素焼きをして、釉薬をかけて本焼きをして・・・とまだまだ工程は続きます。

織物作業

さをり織りをしています。

布が織りあがっていくのを見ると、達成感があります。

織るのに慣れてきたら、たて糸づくりもします。

筬（おさ）通しや、綜絖（そうこう）通しなどのたて糸の工程を間違ってしまうと糸がこんがらがってしまうので、集中力が必要です。

他にもいくつか作業種目があり、３年間でいろいろな種類の作業学習を経験します。

　そばめし　高野豆腐の含め煮　さつま汁　牛乳

　今日は、ソースの香りとかつお節の香りに食欲がそそられるそばめしでした。

　いつもは食のすすみが遅くなりがちな児童も、教室を巡回するころにはもう最後の数口に！お皿をピカピカにしようとすすめると、いつもの「いらないー」が。たくさん食べたし、今日はおしまいかな？と思いましたが、一応「おかわりいる？」と聞くと予想外の「いるー」！。少し食べて、そのやり取りを繰り返すうちになんだかんだ1食分のそばめしをぺろり！きれいに食べてくれました（笑）

他の教室でもそばめし人気は絶大で、さすが関西人だなと微笑ましくなりました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　豚肉のりんごソース炒め　ひじきサラダ　青梗菜のスープ　牛乳

　豚肉のりんごソース炒めは、すりおろしたりんごと玉ねぎのタレが豚肉によく絡み、ごはんがすすむおかずです。りんごは給食室ですりおろしているため、中にはまあるくなった小さなりんごが入っていることも！噛むとりんごの甘みがふわっと広がるため、まあるいりんごに当たるとなんだかラッキーな気分になりました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　あんかけ卵焼き　白菜と春雨のごまマヨポン　青梗菜のスープ　牛乳

　今日のあんかけ卵焼きは、豚肉にたけのこ、しいたけ、玉ねぎ、ネギといったたくさんの食材が使われており、栄養たっぷりな上に満足感のあるおかずでした！また、あんかけにはお酢を少し入れているため、さっぱりと食べることができました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　焼きとり　切り干し大根のソース炒め　酸辣湯　牛乳

　今日は久々のすっきりとした晴れでしたね！

　子どもたちも外で遊ぶことができてとても生き生きと活動していました。たくさん動いたこともあってか、どのクラスももりもりと給食を食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　淡路玉ねぎコロッケ　キャベツのゆかり和え　春雨サラダ　赤だし　牛乳

　サクサクの食感と玉ねぎの甘みが効いたコロッケは子どもの大好きなメニューです！

　春雨サラダもさっぱりとしていてムシムシしたこの時期にぴったりの料理でした＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　食パン　ラタトゥイユ　フレンチサラダ　クラムチャウダー　ジョア（ブルーベリー）

　今日は、フランス料理の「ラタトゥイユ」を取り入れた献立でした。ラタトゥイユは野菜が柔らかく、パンにもよく合うおかずでした！

子どもたちにとっては食パンにジョアにと好きなものが多い献立ということもあってか、よく食べてくれていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

部活動の生徒を対象に、熱中症・スポーツ栄養学習会が行われました。

大塚製薬から講師をお招きして、お話をしていただきました。

将来、日本の気温がとんでもないことになると聞いてびっくり。

こまめに水分をとることの重要さ、汗は血液と同じだから汗が出すぎると血がドロドロになる、手を冷やすと体全体の体温が下がる（←もちろん、脇や足の付け根など太い血管も冷やすと下がります）などなど・・・

いろいろ教えていただきました。

大塚製薬様、ありがとうございました。

ところで、ツバメですが・・・

昨日、子ツバメたちがやたらと飛ぶ練習をしていたのです。

巣から10mほど離れた工事のフェンスまでを何度も往復して飛ぶのを目撃。

そろそろ巣立ち・・・？

と思ったら、今日、巣が空っぽになっていました。

巣立ってしまった・・・。

寂しいです。

　麦ごはん　なすと豚肉のしぎ焼き　おかひじきのしらす和え　たけのこのみそ汁　牛乳

　今日は、こっくりとしたみそ味のしぎ焼きとおかひじきを使った献立でした！みそ味の甘辛い味とおかひじきの食感に箸がすすむおかずだったこともあってか、どのクラスもあっという間に食べ終わっていました＾＾

今日もおいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

　ビビンバ　白菜キムチ　チゲスープ　牛乳

　ビビンバは子どもたちが好きなメニューということもあってか、どのクラスも食べ終わるのがとても速かったです！ごはんとおかずを混ぜるのが苦手な子もなぜかビビンバだと具をのせたり、自分から混ぜて食べられるようで、今日もいろいろなクラスでビビンバマジックが起きていました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　酢豚　甘酢ポテトサラダ　中華スープ　牛乳

　今日は、じめっと暑いこの時期にぴったりなお酢を使った献立を用意しました。

　特に、酢豚は子どもたちが好きなメニューのひとつで、普段はあまりおかずを食べない子もタレに指を付けてペロッと味を確かめてから、自分でお肉を食べてくれました！

魅力的なにおいがしたのでしょうか？とっても嬉しい瞬間でした＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ごはん　さばのみそだれ　春野菜と卵の炒め物　けんちん汁　牛乳

　さばのみそだれは、ごまの風味がよく効いた甘みのある特製味噌ダレがかかっているため、ごはんによく合いました＾＾

春野菜と卵の炒め物も、卵のマイルドさで野菜が食べやすくなり、パクパクと食べることができました！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

５月31日(土)全国特別支援学校フットサル大会兵庫県予選会にサッカー部が参加しました。

３試合行って１勝２敗の結果でしたが、日頃の練習の成果を発揮することができたと思います。また、１年生にとっては初めての試合でした。「緊張したけど楽しかった！」と頼もしい感想が聞けました。神戸の試合会場には電車とバスを使って行き、これもいい経験となりました。これから暑くなりますが次の大会に向けて練習を頑張ってほしいです。