カテゴリ:給食

　ビビンバ　白菜と厚揚げの煮物　チゲスープ　牛乳

　今日は、韓国料理のビビンバとチゲスープを取り入れた献立でした。

　ビビンバは、韓国語で「ビビム＝混ぜる」「パブ＝ごはん」を意味しており、お肉やナムルをご飯と混ぜながら食べる料理です。韓国語の発音としては、「ピビンパッ」という言い方が近いですよ。

チゲスープは、韓国語で「鍋」を意味しており、具材によって「○○チゲ」と名前が変わります。今日は、キムチをいれてキムチチゲにしてみました！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　淡路玉ねぎコロッケ　春キャベツとりんごのサラダ　ひじきの煮物　たけのこのみそ汁　ジョア（ストロベリー）

　今日は、淡路島の玉ねぎを使ったコロッケでした。

　淡路島玉ねぎの甘みとホクホクのじゃが芋が楽しめるコロッケは、去年度のリクエスト献立にあがるほどの大人気メニューです！

今日はコロッケを励みに色んなおかずに挑戦してくれている子がちらほら…。好きなものがある日は食べられるものが広がるチャンスの日でもありますね＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　手作りハンバーグ　ゆでキャベツ　新じゃがの煮物　野菜スープ　牛乳

　今日は、給食室で作った手作りハンバーグでした。

　調理員さんの愛情がたっぷりこもったハンバーグは子どもたちにも大人気！今日もハンバーグを求める声がたくさん聞こえてきました＾＾

　新じゃがの煮ものも今しか食べられない季節ものなので、ホクホクの新じゃがを楽しんでもらえるよう煮物にしてみました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ごはん　切り干し大根のソース炒め　たけのこのおかか煮　赤だし　牛乳

　切り干し大根のソース炒めは、切干大根を焼きそば風にアレンジしたメニューです。

ソース味なので食べやすく、千切り野菜のシャキシャキとした食感がクセになる一品です。

今日は、ソースの香りにつられてか、切り干し大根のソース炒めに一番に箸を伸ばしてくれている子がたくさんいました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　桜ごはん　鰆の野菜あんかけ　青梗菜のお浸し　春キャベツのみそ汁　牛乳

　今日は、”食育献立”ということで、春に旬を迎える食材を使った献立にしました。

　桜ごはんは桜の花の塩漬けとゆかりをご飯に混ぜ込んだもので、ほんのり香る桜と桃色が春を感じさせるごはんになっています。

メニューをみて、「桜ごはんを楽しみに今日は学校に来たよ！」と教えてくれる子も…！ゆかり味で食べやすいため、子どもたちにも好評のごはんです＾＾

他にも、鰆やたけのこ、春キャベツといった春が旬の食材がたっぷり！季節の食材を楽しんでもらえる献立でした。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。