カテゴリ:給食

　キムタクごはん　厚揚げの油淋鶏　打ち込み汁　牛乳

 　キムタクごはんは、長野県塩尻市発祥の給食メニューで、”キムチ”と“たくあん”を混ぜ込んだごはんのことを言います。

漬物文化が根強い長野県で、子どもたちに漬物をおいしく食べてほしい！という想いから考案されたメニューになります。

キムチの乳酸菌やベーコンのビタミンB群など、おいしいだけでなく栄養満点なキムタクごはんは、本校の子どもたちにも好評でした！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　豚肉のりんごソース炒め　ビーンズポテトサラダ　里芋の赤だし　牛乳

　ビーンズポテトサラダは、白いんげん豆ペーストを混ぜたポテトサラダになります。

御座候の白あんにも使われる白いんげん豆は、タンパク質がとれるだけでなく、食物繊維やミネラルも豊富な優れものです！

クセがなく、なめらかな口当たりなので、ポテトサラダに入れても違和感なく食べることができますよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　肉じゃが　コマツナマヨ　豆腐のみそ汁　牛乳

 　小松菜は、カルシウムや鉄分、ビタミンK、Cといった栄養素が豊富に含まれており、骨を強くしたり、貧血を予防したり、免疫力を向上させたりと魅力たっぷりのお野菜です。

特に旬を迎えた12～2月になると、葉肉が厚く柔らかくなり、甘みが増すといわれていますよ！

今日は、子どもたちが好きなツナと合わせて食べやすくしてみました。

他にも肉じゃがなど食べなれたおかずだったためか、みなさんよく食べてくれていましたよ＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　食パン　淡路玉ねぎコロッケ　ゆでキャベツ　オーロラソース　豆乳スープ　ジョア（ストロベリー）

 　淡路玉ねぎコロッケは、玉ねぎの甘みとサクサクとした食感が子どもたちに人気のメニューです。

今日は、中学部のリクエストメニューということで、コロッケサンドのようにして楽しめる献立にしてみました！

中学部だけでなく、みんなが大好きなメニューのため、いつにも増してよく食べてくれていましたよ＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　ミートローフ　キャベツとハムの炒め物　白菜のみそ汁　牛乳

　今日は、アメリカの家庭料理として親しまれているミートローフを提供しました。

　ミートローフとは、型にひき肉や野菜を入れてオーブンで焼いた肉料理のことで、切り分けて食べるのが特徴的な料理です。

手作りのミートローフは、柔らかく、そのままでもしっかりと味がついているため、ごはんがよくすすみました。

子どもたちの食べっぷりもよく、今日は残飯がとっても少なかったです＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。