2026年7月の記事一覧

　麦ごはん　鮭のマリネ　じゃこピーマン　冬瓜スープ　牛乳

　マリネとは、肉や魚・野菜などを酢やレモン汁などを合わせて作った調味液に浸す調理法のことで、今日は揚げた鮭に酸味のあるタレを和えて提供しました。

暑くなってきたため、酸味のあるおかずでさっぱりと食べやすくしてみました。

また、今日のマリネには、飾りとなるラッキーキュウリを添えました。

星型にハート形のキュウリが彩りと楽しみをくれました＾＾

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ごはん　ゴーヤチャンプルー　にんじんしりしり　春雨スープ　牛乳

　今日は、沖縄県の郷土料理である「ゴーヤチャンプルー」と「にんじんしりしり」を取り入れた献立でした。

「チャンプルー」とは、ウチナーグチ（沖縄の方言）で「ごちゃまぜ」という意味で、炒め物のことをいいます。苦みの印象があるゴーヤですが、お肉や玉ねぎなどの甘みと合わさることで、子どもでも食べやすくなりますよ。

「しりしり」というのは、「すりすり」という意味のウチナーグチ（沖縄の方言）です。

にんじんしりしりは、にんじんと卵という家庭の常備食材で手軽に作れ、彩りも美しく、栄養面でも優れているという３拍子揃った料理になっています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　麦ごはん　豚肉と野菜の甘酢炒め　アスパラガスのごま和え　酸辣湯　ジョア（ストロベリー）

　本格的な暑さがやってきましたね。今日は、プールや水遊びをする子どもたちがいつにも増していきいきしていました。

今日の給食では、疲労回復効果のあるお酢を使った献立を用意しました。

夏バテにも効果的なお酢は今の時期ぴったりの調味料です。

また、アスパラガスのごま和えには、今日もラッキーキュウリを入れることができました。

今日も星形キュウリだ！と取りに来る段階からウキウキする生徒の姿が…。

形が変わるだけでこんなにも喜んでもらえるなんて嬉しい限りです＾＾

育ててくださる校務員さんに感謝です！

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

プールでは、輪くぐりなどをしました。肩まで水に浸かってしゃがんだり、ワニの動きをしたりしてくぐっていました。

体験学習ではバスでボーネルンドへ行き、ルールを守りながら、滑り台やボールプールなどの様々な遊具でめいっぱい体を動かして遊びました。

生活単元学習では、七夕会をしました。笹の葉に付ける飾りを作ったり、短冊にお願いを書いたりしました。最後はスズランテープで作った天の川が揺れる様子を眺めながら、七夕の歌を聴いて季節の行事を楽しみました。

　ごはん　関東炊き　おかひじきのごまマヨ和え　すまし汁　味付けのり　牛乳

　関東炊きは、江戸発祥のおでんを関西でアレンジした料理のことで、ちくわやがんもどき、大根などをしょうゆ味で煮込んだものです。

暑くなり、たくさん汗をかいた体にしょうゆの塩味が染みわたりました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。